|
| الاسم التجاري: | Renze |
| الـ MOQ: | 1000 كجم |
| السعر: | USD 2-4/kg |
| شروط الدفع: | تي / تي، خطاب الاعتماد |
| المعايير | المواصفات |
|---|---|
| اسم المنتج | مستخلص مسحوق الثوم المجفف الطبيعي |
| الشكل | مسحوق ناعم حر التدفق |
| اللون | أبيض مائل إلى اللون الكريمي الفاتح |
| الرائحة والطعم | رائحة حادة مميزة للثوم الطازج |
| المادة الخام | 100% فصوص ثوم عالية الجودة (Allium sativum L.) |
| عملية التجفيف | تجفيف بدرجة حرارة منخفضة للحفاظ على الأليسين والمركبات النشطة |
| محتوى الرطوبة | ≤ 6.5% |
| النقاء | 100% ثوم نقي، بدون إضافات أو مواد حاملة أو عوامل مضادة للتكتل |
| خيارات التعبئة والتغليف | أكياس بدرجة غذائية 25 كجم (طبقة داخلية من الرقائق المعدنية، ورق كرافت خارجي قابل لإعادة التدوير) |
| مدة الصلاحية | 24 شهرًا في مكان بارد وجاف (<20 درجة مئوية، <65% رطوبة نسبية)، مختومة |
| الشهادات | ISO 22000, HACCP |
| التطبيقات الرئيسية | خلطات التوابل والصلصات والحساء والمخللات والوجبات الخفيفة والمكملات الصحية |
| الميزة البيئية | الحد الأدنى من طاقة المعالجة، عبوات سائبة قابلة لإعادة التدوير/التحلل، تقلل من هدر الطعام |
خلطات التوابل: مكون أساسي في التوابل الجافة ومخلطات التوابل وتوابل المائدة.
الصلصات والحساء: يوفر نكهة قوية ومتسقة في الحساء الفوري والصلصات والمخللات وصلصات المعكرونة.
إنتاج الوجبات الخفيفة: يستخدم في طلاء ورقائق البطاطس والبسكويت والمكسرات والسلع المخبوزة اللذيذة وإضفاء النكهة عليها.
وجبات جاهزة للطهي: يعزز المذاق في الأطعمة المجمدة ومجموعات الوجبات ونكهات المعكرونة سريعة التحضير.
المكملات الصحية: يعمل كمادة خام لكبسولات زيت الثوم والمستخلصات الغذائية.
المعالجة الصناعية للأغذية: عامل نكهة موثوق به لمنتجات اللحوم والبدائل النباتية والتوابل.
خدمات الطعام (بالجملة): مثالي للمطابخ في المطاعم والمقاصف وخدمات تقديم الطعام لتحقيق كفاءة توابل متسقة.
1. عينة مجانية للاختبار. قبل الشحن.
2. مراقبة الجودة قبل الشحن.
3. التعبئة وفقًا لمتطلبات العميل.
4. حاوية مختلطة، يمكننا خلط عناصر مختلفة في حاوية واحدة.
5. الشحن الفوري مع خط الشحن الصحيح.
6. من ذوي الخبرة في صنع مستندات D/P و L/C.
Jiaxing Renze مع أكثر من 10 سنوات من الخبرة في الإنتاج وأفضل 10 موردين لمكونات الأغذية والأحماض الأمينية والفيتامينات. يمكننا التعامل مع شهادة SGS وشهادة الفحص التجاري وشهادة الصحة CIQ وفقًا لطلب العميل.
س1: ما هي الميزة الرئيسية لاستخدام مسحوق الثوم المجفف على الثوم الطازج؟
ج: يوفر مسحوقنا راحة استثنائية واتساقًا وعمرًا أطول، مما يقلل بشكل كبير من وقت التحضير وهدر الطعام. كما أنه يتطلب طاقة أقل للتخزين والنقل، مما يدعم عمليات المطبخ الأكثر استدامة.
س2: كيف يتم الحفاظ على نكهة الثوم القوية والمركب المفيد (الأليسين) أثناء عمليتك؟
ج: نستخدم طريقة تجفيف مضبوطة بدرجة حرارة منخفضة مباشرة بعد التنظيف والتقطيع. تقلل هذه العملية اللطيفة من فقدان الزيوت المتطايرة وتساعد في الحفاظ على السلائف للأليسين، والتي يتم تنشيطها عند إعادة ترطيب المسحوق أو استخدامه في التطبيقات الرطبة.
س3: ما هي خيارات التعبئة والتغليف التي تقدمونها، وكيف تكون صديقة للبيئة؟
ج: نقدم أحجامًا كبيرة (25 كجم) في أكياس بدرجة غذائية مع بطانة داخلية مقاومة للرطوبة وطبقة خارجية مصنوعة من ورق كرافت قابل لإعادة التدوير. يقلل هذا التصميم من استخدام البلاستيك، ويقلل من نفايات التعبئة والتغليف لكل وحدة من المنتج، ويحسن كفاءة الشحن لخفض البصمة الكربونية.
س4: ما هي نسبة الاستبدال الموصى بها عند استبدال الثوم الطازج بمسحوقك؟
ج: الإرشادات العامة هي 1/8 ملعقة صغيرة من مسحوقنا لتحل محل فص ثوم طازج واحد. ومع ذلك، نوصي بالبدء بهذه النسبة والتعديل حسب الذوق، حيث أن النكهة قوية ومركزة.
س5: هل تقدمون أي منتجات ثوم أخرى بالإضافة إلى المسحوق الناعم؟
ج: نعم. يرجى الاتصال بفريق المبيعات لدينا للاستفسار عن الأشكال الأخرى مثل الثوم المحبب ورقائق الثوم ومسحوق الثوم المحمص لتلبية احتياجات الملمس والنكهة المختلفة.
