|
| ব্র্যান্ডের নাম: | Renze |
| মডেল নম্বর: | ক্ষারযুক্ত ঘানা কোকো পাউডার |
| অর্থ প্রদানের শর্তাদি: | এল/সি, ডি/এ, ডি/পি, টি/টি, ওয়েস্টার্ন ইউনিয়ন, মানিগ্রাম |
| সরবরাহ ক্ষমতা: | 1000 টন/ মাস |
1বর্ণনাঃ
১০-১২% সুষম ফ্যাটযুক্ত গানা থেকে প্রাপ্ত প্রিমিয়াম আলকালিজড কোকাও পাউডার প্রবর্তন।এই বহুমুখী কোকো পাউডারটি সর্বোত্তম দ্রবণীয়তা এবং সমৃদ্ধ স্বাদ প্রোফাইলের জন্য বিশেষভাবে প্রক্রিয়াজাত করা হয়, এটি বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশনের জন্য আদর্শ করে তোলে যার মধ্যে রয়েছেঃ
বেকারিঃ কেক, কুকিজ এবং প্যাকেজের মধ্যে চকোলেট স্বাদ বাড়ায়
পানীয়: মসৃণ গরম চকোলেট এবং কোকো পানীয় তৈরি করে
মিষ্টিঃ চকলেট লেপ এবং মিষ্টি উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত
আইসক্রিম: হিমশীতল ডেজার্টের রঙ এবং স্বাদ একই থাকে
ঘানার কোকো বীজের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য বজায় রাখা,আমাদের হ্রাসযুক্ত ফ্যাট ক্ষারীয় পাউডার পেশাদার এবং ভোক্তাদের উভয় দ্বারা পছন্দ যে স্বতন্ত্র কোকো সুবাস প্রদানের সময় চমৎকার ছড়িয়ে নিশ্চিত করে.
2:টেকনিক্যাল স্পেসিফিকেশন
| সূচক / পরামিতি | মান/সীমানা কোকো পাউডার, অ্যালকালিজড |
| পণ্যের বর্ণনাঃ | আলকালাইজড, কোকো বীজ থেকে নিয়ন্ত্রিত স্বাস্থ্যকর অবস্থার অধীনে উত্পাদিত হয় এবং এতে কোনও বিপজ্জনক উপাদান, অ্যাডিটিভ বা সংরক্ষণকারী থাকে না |
| উপাদান: | পশ্চিম আফ্রিকার কোকো বীজ |
| উৎপত্তিঃ | চীন |
| অর্গানোলপটিকঃ | |
| চেহারা | সূক্ষ্ম, অবাধে প্রবাহিত বাদামী গুঁড়া |
| স্বাদ এবং গন্ধ | কোকোর জন্য সাধারণ, কোন পোড়া বা তিক্ত স্বাদ বা বিদেশী গন্ধ ছাড়া |
| রঙ | হালকা বাদামী থেকে মাঝারি বাদামী |
| শারীরিক ও রাসায়নিকঃ | |
| সূক্ষ্মতা ((২০০ মেশি ফিল্টার) | ন্যূনতম ৯৯.৫% |
| শুকনো পদার্থের উপর ফ্যাট | ন্যূনতম ১০- সর্বোচ্চ ১২% |
| আর্দ্রতা | সর্বাধিক ৫% |
| পিএইচ | 6.২-৬।8,6.৮-৮।0, কাস্টমাইজ করা যাবে |
| মাইক্রোবায়োলজিক্যাল বৈশিষ্ট্যঃ | |
| মোট প্লেট সংখ্যা (সিএফই/জি) | ৫০০০/গ্রাম |
| ছাঁচ (সিএফই/জি) | সর্বোচ্চ ৫০/গ্রাম |
| খামির (সিএফই/গ্রাম) | সর্বোচ্চ ৫০/গ্রাম |
| কলিফর্ম প্রতি (সিএফই/জি) | সর্বাধিক 0.3/গ |
| ইচেরিচিয়া কোলি এমপিএন PER G | নেতিবাচক/g |
| সালমোনি (সিএফই/জি) | নেগেটিভ/ ২৫ গ্রাম |
| প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়া ((সিএফইউ/জি) | নেগেটিভ/ ২৫ গ্রাম |
| স্ট্যাফিলোকোকাস | নেগেটিভ/ ২৫ গ্রাম |
| জিএমও: | জিনগতভাবে পরিবর্তিত জীব থেকে মুক্ত |
| অ্যালার্জেন: | পণ্যগুলিতে পরিচিত অ্যালার্জেন নেই |
| গুণগত বিবৃতিঃ | পণ্যটি ক্ষতিকারক নয়, নিরাপদ এবং মানুষের ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত |
| প্যাকেজিং এবং শেল্ফ সময়কালঃ | খাদ্য গ্রেডের ক্রেফট ব্যাগ, 25 কেজি নেট ওজন, উৎপাদন তারিখ থেকে 24 মাস পর্যন্ত শেল্ফ জীবন। |
| সঞ্চয়স্থান: | সর্বাধিক ২০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে এবং ৬০% আর্দ্রতায় শুকনো এবং শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করুন |
| প্রয়োগঃ | ব্রাউনি, কুকিজ, চকোলেট কেক, বেকারি, মিষ্টি এবং অন্যান্য খাবার। |
3:অ্যাপ্লিকেশন
✅ রেডি-টু-ড্রিঙ্ক (আরটিডি) পানীয়গুলি বোতলজাত/ক্যানযুক্ত কোকো পানীয়গুলির জন্য আদর্শ, যা সমৃদ্ধ স্বাদ এবং মসৃণ টেক্সচার নিশ্চিত করে।
✅ইনস্ট্যান্ট হট কোকো মিশ্রণ ️ ক্রিমযুক্ত, সুগন্ধযুক্ত হট চকোলেট তৈরির জন্য সহজেই দ্রবীভূত হয়।
✅কোল্ড ব্রু এবং আইসড ড্রিঙ্কস ️ নিয়মিত সাসপেনশনের সাথে শেক, স্ট্র্যাফে এবং দুগ্ধমুক্ত আইসড কোকো বাড়ায়।
✅পোষক ও কার্যকরী পানীয় প্রোটিন শেক, খাবার প্রতিস্থাপন এবং সুস্থতার পানীয়গুলিতে প্রাকৃতিক কোকো স্বাদ যুক্ত করে।
✅উদ্ভিদভিত্তিক দুধের বিকল্প ✅ভ্যাগান-বন্ধুত্বপূর্ণ কোকো পানীয়ের জন্য ওভেন, বাদাম বা সয়া দুধের পরিপূরক।
✅ডেজার্ট টপিংস এবং সিরাপ ️ মোকা সস, হুইপ ক্রিম মিশ্রণ এবং ডেজার্ট গার্নিশে ব্যবহৃত হয়।
✅বেকারি ও মিষ্টান্ন ️ কেক, কুকিজ এবং চকোলেট ফিলিংয়ে সেকেন্ডারি অ্যাপ্লিকেশন
4প্রশ্নোত্তর
এক স্টপ সরবরাহ কোকো উপাদান.
প্রাকৃতিক কোকো পাউডার
অ্যালকালিযুক্ত কোকো পাউডার
কোকো মাস
কোকো বাটার
কাস্টমাইজড প্যাকিং, কোন বিনামূল্যে নমুনা, এখন আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন.
