|
| ব্র্যান্ডের নাম: | OEM/Renze |
| মডেল নম্বর: | খাদ্য গ্রেড |
| MOQ: | 1000 কিলোগ্রাম |
| দাম: | USD$1.2-3/kilograms |
| প্যারামিটার | স্পেসিফিকেশন |
|---|---|
| পণ্যের নাম | ভিটাল হুইল গ্লুটেন ময়দা (জৈবিক) |
| ব্র্যান্ড | রেনজে |
| নেট ওজন | ২৫ কেজি (৫৫.১ পাউন্ড) |
| প্রোটিনের পরিমাণ | ≥ ৭৫% (শুকনো ভিত্তিতে) |
| আর্দ্রতা | ≤ ১০% |
| ধূসর সামগ্রী | ≤ ১.৫% |
| কণার আকার | ১০০-২০০ মেশ (ফাইন পাউডার) |
| গ্লুটেনের পরিমাণ | উচ্চ (শক্তিশালী নমনীয়তা) |
| জল শোষণ | 1:1.৫ - ১ঃ২ (গ্লুটেনঃজল) |
| উৎপত্তি | জৈবিক নরম গমের শস্য |
| প্রয়োগ | পিজা আটা, পাস্তা, রুটি, বেকারি, সেটান |
| সার্টিফিকেশন | জৈব (যদি প্রযোজ্য হয়, উদাহরণস্বরূপ, ইউএসডিএ, ইইউ) |
| শেল্ফ সময়কাল | ১২-২৪ মাস (শীতল ও শুকনো স্টোরেজ) |
| প্যাকেজ | অভ্যন্তরীণ লাইনার সহ মাল্টি-লেয়ার ক্রাফ্ট পেপার ব্যাগ |
→ এটি নমনীয়তা, জল শোষণ এবং কাঠামোগত অখণ্ডতা বৃদ্ধি করে, বেকড পণ্যগুলিতে আরও ভাল উত্থান এবং চিবানো নিশ্চিত করে।
→ না, এটি খাঁটি গমের গ্লুটেন, কিন্তু এটি কম গ্লুটেনযুক্ত ফর্মুলেশনে প্রোটিন বাড়ানোর জন্য মিশ্রণে মিশ্রিত করা যেতে পারে।
→ রুটিতে সাধারণত ১-৩%, বেইগেল বা পিজার ক্রাস্টের মতো উচ্চ প্রোটিনযুক্ত আটার ক্ষেত্রে ৫-১০% পর্যন্ত।
→ এটি ন্যূনতম স্বাদ যোগ করে কিন্তু টেক্সচারকে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করে।
→ হ্যাঁ, এটি উদ্ভিদভিত্তিক এবং এটির উচ্চ প্রোটিনযুক্ত, ফাইবারযুক্ত টেক্সচারের জন্য এটি সিতান এবং মাংসের বিকল্পগুলিতে সাধারণত ব্যবহৃত হয়।
→ 2 বছর পর্যন্ত গুণমান বজায় রাখার জন্য একটি শীতল, শুকনো জায়গায় (তাপমাত্রা থেকে দূরে) সিল করা রাখুন।
→ আংশিকভাবে এটি আবদ্ধকরণ বৈশিষ্ট্য যোগ করে কিন্তু ডিমের খামির বা আর্দ্রতা প্রতিলিপি করবে না। এটি অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে একত্রিত করা ভাল।
→ জৈব শংসাপত্রের মাধ্যমে নিশ্চিত করা হয় যে, সিন্থেটিক কীটনাশক বা জিএমও নেই, যা স্বাস্থ্য সচেতন ভোক্তাদের এবং ক্লিন-লেবেল ব্র্যান্ডের কাছে আকর্ষণীয়।
→ এটি ঘনীভূত গ্লুটেন (৭৫%+ প্রোটিন) বনাম ময়দার ১০-১৪% যা এটিকে একটি কার্যকরী বুস্টার করে তোলে, সরাসরি প্রতিস্থাপন নয়।
→ অবশ্যই। এর ধারাবাহিক গুণমান মিশ্রণকারী, এক্সট্রুডার এবং স্বয়ংক্রিয় বেকিং সিস্টেমে ভাল কাজ করে।
এই ফর্ম্যাটটি ব্যবহারকারীর প্রশ্নের সাথে স্পষ্ট, প্রযুক্তিগত উত্তরগুলির সাথে প্রত্যাশা করে ⭐ ওয়েবসাইট, প্যাকেজিং বা বি 2 বি বিক্রয়ের জন্য আদর্শ। আপনি যদি পরিমার্জন চান তবে আমাকে জানান!
