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| Nom De La Marque: | Renze |
| Numéro De Modèle: | Qualité alimentaire |
| Nombre De Pièces: | 1000 kilogrammes |
| Prix: | USD$2.3-6/kilograms |
| Paramètre | Spécification |
|---|---|
| Nom du produit | Acide ascorbique (vitamine C) / Ascorbate de sodium en poudre |
| La pureté | ≥ 99% (produit alimentaire) |
| Apparence | Poudre cristalline blanche à presque blanche |
| Solubilité | Facilement soluble dans l'eau |
| pH (solution à 1%) | 2.2·2.5 (acide ascorbique) / 7.0·8.0 (ascorbate de sodium) |
| Perte par séchage | ≤ 0,1% |
| Métaux lourds (en Pb) | ≤ 10 ppm |
| Arsenic (As) | ≤ 3 ppm |
| Le plomb (Pb) | ≤ 2 ppm |
| Le mercure (Hg) | ≤ 1 ppm |
| Limites microbiologiques | Nombre total de plaques: ≤ 1 000 UFC/g |
| Levures et moisissures: ≤ 100 UFC/g | |
| E. coli, Salmonella: pas présent | |
| Durée de conservation | 24 mois (entreposé dans un endroit frais et sec) |
| Emballage | 25 kg par sac (ou emballage sur mesure disponible) |
| Applications | Enrichissement alimentaire, boissons, compléments alimentaires, produits pharmaceutiques, cosmétiques |
1. Assurance technique et qualité
Q: Comment Renze assure-t-elle la pureté de 99% de sa poudre de vitamine C?
R: Notre production suit des normes GMP strictes, avec des tests HPLC pour la vérification de la pureté et un COA (certificat d'analyse) spécifique au lot.
Q: Ce produit est-il adapté aux préparations végétaliennes ou à base de plantes?
R: Oui, l'acide ascorbique et l'ascorbate de sodium sont des produits synthétiques et conviennent aux végétaliens.
2. Spécifique à l' application
Q: Puis-je utiliser cette poudre dans des boissons claires sans trouble?
Notre formule hautement soluble s'intègre parfaitement sans affecter la clarté.
Q: Comment l'ascorbate de sodium se compare-t-il à l'acide ascorbique dans le séchage de la viande?
R: L'ascorbate de sodium est neutre quant au pH, ce qui le rend idéal pour les viandes séchées (par exemple, les saucisses) où le contrôle de l'acidité est essentiel.
3. Conformité et sécurité
Q: Est-ce conforme aux réglementations de la FDA et de l'UE sur les additifs alimentaires?
R: Oui, il répond aux normes FDA 21 CFR 182.3013 et EU E300 (acide ascorbique) / E301 (ascorbate de sodium).
Q: Y a-t-il des risques d'allergènes?
R: Non, il ne contient pas d'allergènes majeurs (gluten, soja, produits laitiers) et n'est pas génétiquement modifié.
4. Logistique et personnalisation
Q: Pouvez-vous fournir une taille de particule personnalisée pour ma ligne de production?
R: Oui, nous offrons la micronisation (par exemple, 80×120 mailles) pour répondre à vos exigences en matière d'équipement.
Q: Quelle est la MOQ et soutenez-vous l'étiquetage privé?
R: Le MOQ commence à 500 kg, avec étiquetage privé et services OEM disponibles.
5. Marché et innovation
Q: Comment votre vitamine C soutient-elle la tendance des aliments fonctionnels?
R: Idéal pour les collations qui stimulent l'immunité, les boissons pour la santé intestinale et les produits de marque propre clé pour les consommateurs soucieux de leur santé.
Q: Des données sur la stabilité pour le traitement à haute température (p. ex. cuisson)?
R: Nos options encapsulées de vitamine C (sur demande) résistent à la dégradation jusqu'à 200°C pour les produits de boulangerie.
