Наименование марки: | Renze |
Номер модели: | Пищевая оценка |
MOQ: | 1000 килограммов |
цена: | USD$2.3-6/kilograms |
Параметр | Спецификация |
---|---|
Название продукта | Аскорбиновая кислота (витамин C) / порошок аскорбата натрия |
Чистота | ≥99% (пищевого качества) |
Внешний вид | Белый или почти белый кристаллический порошок |
Растворимость | Легко растворим в воде |
pH (1% раствор) | 2,2–2,5 (аскорбиновая кислота) / 7,0–8,0 (аскорбат натрия) |
Потери при сушке | ≤0,1% |
Тяжелые металлы (в пересчете на Pb) | ≤10 ppm |
Мышьяк (As) | ≤3 ppm |
Свинец (Pb) | ≤2 ppm |
Ртуть (Hg) | ≤1 ppm |
Микробиологические пределы | Общее количество пластинчатых бактерий: ≤1000 КОЕ/г |
Дрожжи и плесень: ≤100 КОЕ/г | |
E. coli, Salmonella: Отсутствуют | |
Срок годности | 24 месяца (хранить в прохладном сухом месте) |
Упаковка | 25 кг/мешок (или доступна индивидуальная упаковка) |
Применение | Укрепление пищевых продуктов, напитки, добавки, фармацевтика, косметика |
1. Техническое обеспечение и гарантия качества
В: Как Renze обеспечивает 99% чистоту своего порошка витамина C?
О: Наше производство соответствует строгим стандартам GMP, с тестированием HPLC для проверки чистоты и предоставлением COA (сертификата анализа) для каждой партии.
В: Подходит ли этот продукт для веганских/растительных рецептур?
О: Да, как аскорбиновая кислота, так и аскорбат натрия являются синтетическими и подходят для веганов.
2. Специфика применения
В: Могу ли я использовать этот порошок в прозрачных напитках без помутнения?
О: Безусловно. Наша хорошо растворимая формула легко интегрируется, не влияя на прозрачность.
В: Как аскорбат натрия соотносится с аскорбиновой кислотой при консервировании мяса?
О: Аскорбат натрия имеет нейтральный pH, что делает его идеальным для вяленого мяса (например, колбас), где контроль кислотности имеет решающее значение.
3. Соответствие и безопасность
В: Соответствует ли это нормам FDA и ЕС в отношении пищевых добавок?
О: Да, он соответствует стандартам FDA 21 CFR 182.3013 и EU E300 (аскорбиновая кислота)/E301 (аскорбат натрия).
В: Существуют ли риски аллергии?
О: Нет. Не содержит основных аллергенов (глютен, соя, молочные продукты) и не содержит ГМО.
4. Логистика и настройка
В: Можете ли вы предоставить индивидуальный размер частиц для моей производственной линии?
О: Да, мы предлагаем микронизацию (например, 80–120 меш) в соответствии с требованиями вашего оборудования.
В: Каков минимальный объем заказа, и поддерживаете ли вы частную маркировку?
О: Минимальный объем заказа начинается от 500 кг, доступна частная маркировка и услуги OEM.
5. Рынок и инновации
В: Как ваш витамин C поддерживает модные функциональные продукты питания?
О: Идеально подходит для закусок, повышающих иммунитет, напитков для здоровья кишечника и продуктов с чистой этикеткой — ключ к успеху для современных потребителей, заботящихся о здоровье.
В: Есть ли данные о стабильности при высокотемпературной обработке (например, выпечке)?
О: Наши варианты инкапсулированного витамина C (по запросу) устойчивы к деградации до 200°C для выпечки.