Nombre De La Marca: | Renze |
Número De Modelo: | Grado de alimentos |
MOQ: | 1000 kilogramos |
Precio: | USD$2.3-6/kilograms |
Parámetro | Especificación |
---|---|
Nombre del producto | Ácido ascórbico (vitamina C) / Ascorbato de sodio en polvo |
Purificación | ≥99% (grado alimenticio) |
Apariencia | Polvo cristalino blanco a casi blanco |
Solubilidad | Libre disoluble en agua |
pH (1% de solución) | 2.2·2.5 (ácido ascórbico) / 7.0·8.0 (ascorbato de sodio) |
Pérdida por secado | ≤ 0,1% |
Metales pesados (en Pb) | ≤ 10 ppm |
Arsénico (As) | ≤ 3 ppm |
El plomo (Pb) | ≤ 2 ppm |
Mercurio (Hg) | ≤ 1 ppm |
Límites microbiológicos | Contigo total de placas: ≤1.000 UFC/g |
Levadura y moho: ≤ 100 UFC/g | |
E. coli, Salmonella: No se encuentra presente | |
Tiempo de conservación | 24 meses (almacenado en un lugar fresco y seco) |
Embalaje | 25 kg/bolsa (o envases personalizados disponibles) |
Aplicaciones | Enriquecimiento de alimentos, bebidas, suplementos, productos farmacéuticos, cosméticos |
1. Garantizar la calidad y la técnica
P: ¿Cómo garantiza Renze la pureza del 99% de su polvo de vitamina C?
R: Nuestra producción sigue estrictas normas GMP, con pruebas HPLC para la verificación de pureza y COA (Certificado de Análisis) específico del lote proporcionado.
P: ¿Este producto es adecuado para formulaciones veganas o de origen vegetal?
R: Sí, tanto el ácido ascórbico como el ascorbato sódico son derivados sintéticos y son amigables para los veganos.
2Específico de la aplicación
P: ¿Puedo utilizar este polvo en bebidas transparentes sin turbidez?
R: Absolutamente. Nuestra fórmula altamente soluble se integra perfectamente sin afectar la claridad.
P: ¿Cómo se compara el ascorbato de sodio con el ácido ascórbico en la curado de la carne?
R: El ascorbato de sodio es neutral en pH, por lo que es ideal para carnes curadas (por ejemplo, salchichas) donde el control de la acidez es crítico.
3. Cumplimiento y seguridad
P: ¿Esto cumple con las regulaciones de la FDA y la UE sobre aditivos alimentarios?
R: Sí, cumple con las normas FDA 21 CFR 182.3013 y EU E300 (ácido ascórbico) / E301 (ascorbato de sodio).
P: ¿Existen riesgos de alérgenos?
R: No. Libre de los principales alérgenos (gluten, soja, lácteos) y no transgénico.
4. Logística y personalización
P: ¿Puede proporcionar tamaño de partícula personalizado para mi línea de producción?
R: Sí, ofrecemos la micronización (por ejemplo, malla 80×120) para satisfacer sus requisitos de equipo.
P: ¿Cuál es el MOQ, y apoya usted el etiquetado privado?
R: El MOQ comienza en 500 kg, con etiquetado privado y servicios OEM disponibles.
5. Mercado e Innovación
P: ¿Cómo su vitamina C apoya la tendencia de alimentos funcionales?
R: Ideal para bocadillos que refuercen la inmunidad, bebidas para la salud intestinal y productos de etiqueta limpia, clave para los consumidores conscientes de la salud de hoy.
P: ¿Hay datos de estabilidad para el procesamiento a altas temperaturas (por ejemplo, horneado)?
R: Nuestras opciones encapsuladas de vitamina C (bajo petición) resisten la degradación hasta 200 °C para productos horneados.