|
| Nama Merek: | Renze |
| Nomor Model: | Grade food |
| MOQ: | 1000 kilogram |
| Harga: | USD$2.3-6/kilograms |
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Nama Produk | Asam Askorbat (Vitamin C) / Sodium Ascorbate Powder |
| Kemurnian | ≥99% (Food Grade) |
| Penampilan | Bubuk kristal putih hingga putih pudar |
| Kelarutan | Larut bebas dalam air |
| pH (Larutan 1%) | 2.2–2.5 (Asam Askorbat) / 7.0–8.0 (Sodium Ascorbate) |
| Susut Pengeringan | ≤0.1% |
| Logam Berat (sebagai Pb) | ≤10 ppm |
| Arsenik (As) | ≤3 ppm |
| Timbal (Pb) | ≤2 ppm |
| Merkuri (Hg) | ≤1 ppm |
| Batas Mikrobiologi | Jumlah Plate Total: ≤1.000 CFU/g |
| Ragi & Jamur: ≤100 CFU/g | |
| E. coli, Salmonella: Tidak ada | |
| Masa Simpan | 24 bulan (disimpan di tempat yang sejuk dan kering) |
| Pengemasan | 25 kg/tas (atau pengemasan khusus tersedia) |
| Aplikasi | Fortifikasi makanan, minuman, suplemen, farmasi, kosmetik |
1. Jaminan Teknis & Kualitas
T: Bagaimana Renze memastikan kemurnian 99% dari bubuk Vitamin C-nya?
J: Produksi kami mengikuti standar GMP yang ketat, dengan pengujian HPLC untuk verifikasi kemurnian dan COA (Sertifikat Analisis) khusus batch yang disediakan.
T: Apakah produk ini cocok untuk formulasi vegan/berbasis tumbuhan?
J: Ya, baik asam askorbat maupun sodium askorbat berasal dari sintetik dan ramah vegan.
2. Khusus Aplikasi
T: Bisakah saya menggunakan bubuk ini dalam minuman bening tanpa kekeruhan?
J: Tentu saja. Formula kami yang sangat larut berintegrasi dengan mulus tanpa memengaruhi kejernihan.
T: Bagaimana sodium askorbat dibandingkan dengan asam askorbat dalam pengawetan daging?
J: Sodium askorbat bersifat pH-netral, menjadikannya ideal untuk daging yang diawetkan (misalnya, sosis) di mana pengendalian keasaman sangat penting.
3. Kepatuhan & Keamanan
T: Apakah ini sesuai dengan peraturan aditif makanan FDA dan UE?
J: Ya, memenuhi standar FDA 21 CFR 182.3013 dan UE E300 (asam askorbat)/E301 (sodium askorbat).
T: Apakah ada risiko alergen?
J: Tidak. Bebas dari alergen utama (gluten, kedelai, produk susu) dan non-GMO.
4. Logistik & Kustomisasi
T: Dapatkah Anda menyediakan ukuran partikel yang disesuaikan untuk lini produksi saya?
J: Ya, kami menawarkan mikronisasi (misalnya, 80–120 mesh) untuk mencocokkan persyaratan peralatan Anda.
T: Berapa MOQ-nya, dan apakah Anda mendukung pelabelan pribadi?
J: MOQ dimulai dari 500 kg, dengan pelabelan pribadi dan layanan OEM tersedia.
5. Pasar & Inovasi
T: Bagaimana Vitamin C Anda mendukung makanan fungsional yang sedang tren?
J: Ideal untuk makanan ringan peningkat kekebalan tubuh, minuman kesehatan usus, dan produk berlabel bersih—kunci bagi konsumen yang sadar kesehatan saat ini.
T: Apakah ada data stabilitas untuk pemrosesan suhu tinggi (misalnya, memanggang)?
J: Pilihan Vitamin C kami yang dikemas (atas permintaan) tahan terhadap degradasi hingga 200°C untuk produk yang dipanggang.
