|
| Наименование марки: | Renze |
| Номер модели: | Пищевая оценка |
| MOQ: | 1000 килограммов |
| цена: | USD$2-7/kilograms |
| Параметр | Спецификация |
|---|---|
| Наименование продукта | Аскорбат кальция (производ витамина С) |
| CAS No. | 5743-27-1 |
| Молекулярная формула | C12H14CaO12·2H2O |
| Внешний вид | Белый или слегка желтоватый кристаллический порошок |
| Анализ (витамин С) | ≥ 98% |
| pH (10% раствор) | 6.0 8.0 (нейтральный, некислый) |
| Потери при высушивании | ≤ 0,5% |
| Тяжелые металлы (Pb) | ≤ 10 ppm |
| Арсен (As) | ≤ 3 ppm |
| Содержание кальция | 10% ∼ 12% |
| Растворимость | Свободно растворимый в воде |
| Срок годности | 24 месяца (хранится в прохладном, сухом месте) |
| Заявления | Диетические добавки, функциональные продукты питания, напитки, фармацевтические препараты, антиоксидантные добавки |
Вопрос: Почему аскорбат кальция является лучшим выбором, чем обычная аскорбиновая кислота в пищевых приложениях?
A: В отличие от кислотной аскорбиновой кислоты, аскорбат кальция имеет нейтральный pH (6,0−8,0), что делает его идеальным для чувствительных препаратов, таких как молочные продукты или детское питание.Он также обеспечивает биодоступный кальций (10~12%) наряду с антиоксидантными свойствами витамина С.
Вопрос: Как ваша чистота 98% по сравнению с конкурентами?
Ответ: лабораторно протестированный анализ Renze ≥98% гарантирует превосходную потенцию и соответствие стандартам USP/FCC, в то время как конкуренты часто составляют от 95 до 97%.Наши низкие пределы для тяжелых металлов (<10ppm Pb) гарантируют безопасность.
2. Специфические для применения данные
Вопрос: Может ли этот порошок использоваться в бушующих таблетках без проблем с реактивностью?
В отличие от аскорбиновой кислоты, аскорбат кальция уменьшает нестабильность газа.
Вопрос: Какова рекомендуемая доза для консервирования мяса?
О: Испытания показывают, что 0,1% 0,5% по весу эффективно ингибирует окисление липидов в мясе, продлевая срок годности при соблюдении предельных норм FDA / EFSA для антиоксидантов.
3. Цепочка поставок и соблюдение
Вопрос: Сертифицирован ли этот продукт для мировых рынков?
Ответ: порошок Renze's соответствует стандартам USP, FCC и стандартам ЕС по пищевому продукту (E302).
Вопрос: каков MOQ и сроки доставки для оптовых заказов?
A: MOQ начинается с 25 кг, с сроками 10-15 дней. Мы предлагаем гибкую упаковку (25 кг барабанов или индивидуальных розничных размеров) и логистическую поддержку.
4Научная дифференциация
Вопрос: Как аскорбат кальция улучшает биодоступность по сравнению с синтетическим витамином С?
О: Ведение кальция улучшает уровень абсорбции кишечника на ~ 20% (по исследованиям J. Nutr. Sci), особенно в диетах с низким содержанием железа.
Вопрос: Уменьшается ли его эффективность в результате термической обработки?
О: Наши тесты показывают потерю активности ≤5% при 150°C/10min, превосходя стандартную аскорбиновую кислоту (потеря 15~20%), идеально подходящую для хлебобулочных изделий.
5. Устранение неполадок
Вопрос: порошок слегка пожелтел?
Ответ: Легкое пожелтевание является естественным окислением, но не влияет на функциональность.
Вопрос: Могу ли я смешать его с другими антиоксидантами, такими как витамин Е?
О: Абсолютно! Синергетические эффекты задокументированы, например, 1: 1 аскорбат + токоферол увеличивает очистку радикалов на 30%
