نام تجاری: | Renze |
شماره مدل: | درجه غذا |
مقدار تولیدی: | 1000 کیلوگرم |
قیمت: | USD$2-7/kilograms |
پارامتر | مشخصات |
---|---|
نام محصول | آسکوربات کلسیم (شامل ویتامین C) |
شماره CAS | 5743-27-1 |
فرمول مولکولی | C12H14CaO12·2H2O |
ظاهر | پودر بلوری سفید تا کمی زرد |
آزمایش (ویتامین C) | ≥98% |
PH (10٪ محلول) | 6.0 8.0 (بی طرف، غیر اسیدی) |
از دست دادن در خشک کردن | ≤ 0.5% |
فلزات سنگین (Pb) | ≤ 10 ppm |
آرسنیک (As) | ≤ 3 ppm |
محتوای کلسیم | 10٪ ٪ 12٪ |
محلولیت | به راحتی در آب محلول می شود |
مدت زمان نگهداری | ۲۴ ماه (در یک مکان خنک و خشک نگهداری می شود) |
درخواست ها | مکمل های غذایی، غذاهای کاربردی، نوشیدنی ها، داروسازی، تقویت آنتی اکسیدان |
س: چرا آسکوربات کلسیم انتخاب بهتری نسبت به اسید اسکوربیک معمولی در کاربردهای غذایی است؟
A: برخلاف اسید اسکوربیک اسیدی، اسکوربات کلسیم pH خنثی است (6.0~8.0) ، که آن را برای فرمول های حساس مانند لبنیات یا تغذیه نوزادان ایده آل می کند.همچنین به همراه مزایای آنتی اکسیدان ویتامین C، کلسیم زیست در دسترس (10٪) را نیز فراهم می کند..
س: خالصيت 98 درصد شما در مقایسه با رقبا چطوره؟
A: آزمایش آزمایشگاهی ≥98٪ Renze®، قدرت برتر و انطباق با استانداردهای USP / FCC را تضمین می کند، در حالی که رقبای اغلب در محدوده 95٪ 97٪ قرار دارند.مقادیر پایین فلزات سنگین ما (<10ppm Pb) همچنان ایمنی را تضمین می کند.
2. بینش های کاربردی خاص
سوال: آیا این پودر می تواند در قرص های جوش دهنده بدون مشکلات واکنش استفاده شود؟
A: بله! طبیعت غیر اسیدی آسکوربات کلسیم، عدم ثبات گازی را بر خلاف اسید اسکوربیک کاهش می دهد. برای جوش مطلوب، آن را با بیکاربونات سدیم ترکیب کنید.
سوال: دوز توصیه شده برای نگهداری گوشت چیست؟
A: آزمایشات نشان می دهد که 0.1 ٪ 0.5 در وزن به طور موثر اکسیداسیون چربی در گوشت را مهار می کند و طول عمر را در حالی که محدودیت های FDA / EFSA برای آنتی اکسیدان ها را برآورده می کند، افزایش می دهد.
3. زنجیره تامین و انطباق
سوال: آیا این محصول برای بازارهای جهانی گواهی داده شده است؟
A: پودر Renze® مطابق با استانداردهای USP، FCC و استاندارد های درجه غذایی اتحادیه اروپا (E302) است. اسناد سفارشی (COA، TDS) برای انطباق صادرات در دسترس است.
سوال: مقدار سفارش و زمان تحویل برای سفارشات انبوه چیست؟
A: MOQ از 25 کیلوگرم شروع می شود، با زمان های تحویل 10 ~ 15 روز. ما بسته بندی انعطاف پذیر (25 کیلوگرم یا اندازه های خرده فروشی سفارشی) و پشتیبانی لجستیکی را ارائه می دهیم.
4. تمایز علمی
س: آسکوربات کلسیم چگونه در مقایسه با ویتامین مصنوعی C، قابلیت زیستی را افزایش می دهد؟
A: پیوند کلسیم میزان جذب روده را تا 20٪ بهبود می بخشد (بر اساس مطالعات J. Nutr. Sci) ، به ویژه در رژیم های غذایی کم آهن.
س: آیا پردازش گرمایی قدرت آن را کاهش می دهد؟
A: آزمایش های ما نشان می دهد ≤5٪ از دست دادن فعالیت در 150 ° C / 10 دقیقه، عملکرد بالاتر از اسید اسکوربیک استاندارد (15 ٪ از دست دادن 20٪) ، ایده آل برای مواد پخته شده است.
5. رفع مشکل
سوال: پودر کمی زرد شده هنوزم امن است؟
A: زرد شدن خفیف اکسیداسیون طبیعی است اما بر عملکرد تاثیر نمی گذارد.
س: آیا می توانم آن را با آنتی اکسیدان های دیگر مانند ویتامین E ترکیب کنم؟
پاسخ: مطمئناً! اثرات همبستگی ثبت شده است. به عنوان مثال، ۱: ۱ اسکوربات + توکوفرول، پاکسازی رادیکال ها را ۳۰٪ افزایش می دهد.