|
| Nazwa Marki: | Renze |
| Numer modelu: | Klasa spożywcza |
| MOQ: | 1000 kilogramów |
| Ceny: | USD$2-7/kilograms |
| Parametry | Specyfikacja |
|---|---|
| Nazwa produktu | Askorbat wapnia (pochodnik witaminy C) |
| Numer CAS. | Wyroby z cytryny |
| Formuła molekularna | C12H14CaO12·2H2O |
| Wymiar | Biały do lekko żółtawy proszek krystaliczny |
| Badanie (witamina C) | ≥ 98% |
| pH (10% roztworu) | 6.0 8.0 (neutralne, nie kwaśne) |
| Utrata podczas suszenia | ≤ 0,5% |
| Metali ciężkich (Pb) | ≤ 10 ppm |
| Arsen (As) | ≤ 3 ppm |
| Zawartość wapnia | 10% ∼ 12% |
| Rozpuszczalność | Łatwo rozpuszczalne w wodzie |
| Czas trwania | 24 miesiące (chowywane w chłodnym, suchym miejscu) |
| Wnioski | Suplementy diety, żywność funkcjonalna, napoje, produkty farmaceutyczne, wzbogacanie antyoksydantami |
P: Dlaczego askorbat wapnia jest lepszym wyborem niż zwykły kwas askorbinowy w zastosowaniach żywnościowych?
Odpowiedź: W przeciwieństwie do kwasu kwasu askorbinowego, askorbat wapnia jest neutralny pod względem pH (6,0·8,0), co czyni go idealnym do stosowania w składnikach wrażliwych, takich jak produkty mleczne lub żywienie niemowląt.Zapewnia również biodostępny wapń (10~12%) wraz z zaletami antyoksydantami witaminy C.
P: Jak wasza czystość wynosi 98% w porównaniu z konkurencją?
Odpowiedź: badanie laboratoryjne ≥98% Renze® zapewnia wyższą moc i zgodność ze standardami USP/FCC, podczas gdy konkurencja często waha się od 95 do 97%.Nasze niskie limity metali ciężkich (< 10 ppm Pb) gwarantują bezpieczeństwo.
2. Wgląd w konkretne aplikacje
P: Czy ten proszek może być stosowany w tabletkach bąbelkowych bez problemów z reaktywnością?
W przeciwieństwie do kwasu askorbinowego, askorbany wapnia są nienasycone i zmniejszają niestabilność gazowania.
P: Jaka jest zalecana dawka do konserwacji mięsa?
Odpowiedź: Badania wykazały, że 0,1% do 0,5% masy skutecznie hamuje utlenianie lipidów w mięsie, przedłużając okres trwałości, spełniając jednocześnie limity FDA/EFSA dla przeciwutleniaczy.
3. Łańcuch dostaw i zgodność
P: Czy ten produkt jest certyfikowany na rynki światowe?
Odpowiedź: Proszek Renze spełnia normy USP, FCC i UE w zakresie klasy żywnościowej (E302).
P: Jakie jest MOQ i czas realizacji zamówień hurtowych?
O: MOQ zaczyna się od 25 kg, a czas realizacji wynosi 10-15 dni.Oferujemy elastyczne opakowania (25 kg bębnów lub niestandardowych rozmiarów detalicznych) i wsparcie logistyczne.
4. Zróżnicowanie naukowe
P: Jak askorbat wapnia zwiększa biodostępność w porównaniu z syntetyczną witaminą C?
A: Powiązanie wapnia poprawia szybkość wchłaniania w jelitach o ~ 20% (według badań J. Nutr. Sci), zwłaszcza w dietach o niskiej zawartości żelaza.
P: Czy przetwarzanie cieplne obniża jego moc?
Odpowiedź: Nasze testy wykazują utratę aktywności ≤ 5% w temperaturze 150°C/10min, przewyższając standardowy kwas askorbinowy (strata 15~20%), idealny dla wyrobów pieczeniowych.
5. Rozwiązywanie problemów
P: Proszek stał się lekko żółty?
Odpowiedź: lekkie żółtanie jest naturalnym oksydacją, ale nie wpływa na funkcjonalność.
P: Czy mogę go połączyć z innymi przeciwutleniaczami, takimi jak witamina E?
Odpowiedź: Zdecydowanie! Efekty synergistyczne są udokumentowane, np. 1: 1 askorbat + tokoferol zwiększa radykalny odbiór o 30%
