|
| ブランド名: | Renze |
| モデル番号: | 食品グレード |
| MOQ: | 1000キログラム |
| 価格: | USD$2-7/kilograms |
| パラメータ | 仕様 |
|---|---|
| 製品名 | カルシウムアスコルバート (ビタミンC派生物) |
| CAS番号 | 5743-27-1 |
| 分子式 | C12H14CaO12·2H2O |
| 外見 | 白色から軽く黄色の結晶性粉末 |
| 検査 (ビタミンC) | ≥98% |
| pH (10%溶液) | 6.0 ∙ 8.0 (中立性,酸性がない) |
| 乾燥 による 損失 | ≤0.5% |
| 重金属 (Pb) | ≤ 10 ppm |
| アルセン (As) | ≤3ppm |
| カルシウム含量 | 10% 〜 12% |
| 溶解性 | 水に溶ける |
| 保存期間 | 24ヶ月 (冷やし乾燥した場所に保管) |
| 申請 | 栄養補助食品,機能食品,飲み物,医薬品,抗酸化物質補給 |
Q: なぜカルシウムアスコルバートは 食品用途で通常のアスコルビン酸よりも良い選択なのか?
A:酸性アスコルビン酸とは異なり,カルシウムアスコルバートは pH 中性 (6.0~8.0) で,乳製品や幼児栄養などの敏感な配合に最適です.また,ビタミンCの抗酸化効果とともに,生体利用可能なカルシウム (10~12%) を提供しています..
Q: 98%の純度で 競合他社と比べたら?
A: Renzeの実験室でテストされた ≥98%の検査は,USP/FCC基準に準拠して優れた効能を保証しますが,競合他社はしばしば95%~97%の範囲にあります.低重金属制限値 (<10ppmPb) は安全性をさらに保証します.
2応用特有の洞察
Q: この粉末は,反応性に関する問題なく発泡性錠剤で使用できますか?
A: はい! カルシウムアスコルバートの非酸性性質は,アスコルビン酸とは異なり,発泡不安定性を軽減します.最適な発泡のために,ナトリウムバイカルボネートと組み合わせます.
Q: 肉保存の推奨用量は?
A: 試験によると,体重0.1~0.5%が 肉の脂質酸化を効果的に抑制し,FDA/EFSAの抗酸化物質制限を満たしながら保存期間を延長しています.
3供給チェーンとコンプライアンス
Q: この製品は世界市場向けに認定されていますか?
A: Renze 粉末はUSP,FCC,EUの食品グレード基準 (E302) に準拠しています.輸出遵守のためにカスタム文書 (COA,TDS) が利用できます.
Q: 批量注文の MOQ とリードタイムは?
A: MOQ は 25kg から始まり,配送時間は 10~15日です.柔軟なパッケージ (25kg ドラムまたはカスタム小売サイズ) と物流サポートを提供しています.
4科学的差別化
Q: 合成ビタミンCと比較して カルシウムアスコルバートはどのように生物利用性を向上させるのでしょうか?
A: カルシウム結合は腸内吸収率を20% (J. Nutr. Sci 研究によると),特に低鉄分ダイエットでは改善します.
Q: 熱処理で効能が低下する?
A: 150°C/10分で ≤5%の活動喪失を示し,標準アスコルビン酸 (15~20%の損失) を上回る.ベーキング食品に最適です.
5トラブルシューティング
Q: 粉末が少し黄色になった? まだ安全ですか?
A: 軽い黄化が自然酸化であるが,機能には影響しない.白さを保つために25°C以下の気密容器に保管する.
Q:ビタミンEのような他の抗酸化物質と混ぜてもいいですか?
A: はい!シネージ効果は記録されています.例えば,1:1アスコルバート+トコフェロールは,激素除去を30%増加させます.
