|
| Nama Merek: | Renze |
| Nomor Model: | TY-008 |
| MOQ: | 1000KG |
| Harga: | CN¥53.61-128.67/kilograms |
| Ketentuan Pembayaran: | L/C,T/T |
RENZE Food Grade Carrageenan Powder (E407) adalah hidrokoloid dengan kemurnian tinggi yang banyak digunakan sebagai pengental, penstabil, dan peningkat tekstur dalam aplikasi makanan. Sangat ideal untuk produk daging, produk susu, minuman nabati, jeli, saus, dan kembang gula, membantu meningkatkan tekstur, retensi air, dan stabilitas produk. RENZE Carrageenan tersedia dengan sertifikasi Halal dan Kosher, memberikan kualitas yang andal bagi produsen makanan global.
2. Spesifikasi Produk
| Item | Standar | ||
| Penampilan | Bubuk Putih | ||
| Ukuran Partikel | Min 95% Lulus 120 Mesh | ||
| Total Sulfat (%) | 15- 40 | ||
| Kehilangan saat Pengeringan (%) | Maks 12 | ||
| Viskositas (1,5%, 75°C, mPa.s ) | Min 5 | ||
| Kekuatan Gel (1,5% b/b, 0,2% KCl, 25°C, g/cm2) | Min 1400 | ||
| Transparansi (%) | Min 75 | ||
| pH (larutan 1%) | 8- 11 | ||
| Timbal | Maks 5 mg/kg | ||
| Arsenik | Maks 3 mg/kg | ||
| Merkuri | Maks 1 mg/kg | ||
| Kadmium | Maks 1 mg/kg | ||
| Total Logam Berat (sebagai Pb) | Maks 10 mg/kg | ||
| Total Lempeng Hitung | Maks 5000 cfu/g | ||
| Ragi & Jamur | Maks 300 cfu/g | ||
| Salmonella spp. | Negatif dalam 5 g | ||
| E. coli | Negatif dalam 10 g |
Jiaxing Renze Import & Export Co.,Ltd, produsen dan pemasok profesional aditif makanan dan bahan makanan di Tiongkok.
Sebagai produsen dan pemasok profesional aditif makanan dan bahan makanan di Tiongkok, kami telah menyediakan produk kakao dan semua aditif makanan di pasar global selama lebih dari 15 tahun.
T: Untuk apa Carrageenan E407 digunakan?
J: Ini banyak digunakan sebagai pengental, penstabil, dan agen pembentuk gel dalam daging, susu, minuman, jeli, saus, dan kembang gula.
T: Apakah RENZE Carrageenan food grade?
J: Ya. RENZE Carrageenan E407 adalah food grade dan cocok untuk aplikasi manufaktur makanan.
T: Bisakah carrageenan digunakan dalam produk daging?
J: Ya. Ini membantu meningkatkan retensi air, tekstur, pengikatan, dan stabilitas dalam produk daging olahan.
T: Bisakah carrageenan digunakan dalam produk susu?
J: Ya. Ini meningkatkan viskositas, suspensi, tekstur, dan stabilitas dalam aplikasi susu.
T: Apakah Carrageenan cocok untuk minuman nabati?
J: Ya. Ini membantu menstabilkan formulasi dan mengurangi sedimentasi dalam minuman nabati.
T: Apakah RENZE Carrageenan memiliki sertifikasi Halal dan Kosher?
J: Ya. Pilihan bersertifikat Halal dan Kosher tersedia berdasarkan permintaan.
T: Apa perbedaan antara carrageenan dan pengental lainnya?
J: Carrageenan menawarkan gelasi, pengentalan, stabilisasi, dan sifat pengikatan air yang sangat baik, membuatnya cocok untuk berbagai aplikasi makanan.
T: Bisakah Anda memberikan sampel RENZE Carrageenan?
J: Ya. Sampel dapat disediakan untuk pengujian dan uji coba formulasi.
T: Bisakah RENZE menyediakan solusi carrageenan yang disesuaikan?
J: Ya. Kami dapat merekomendasikan grade dan spesifikasi yang sesuai berdasarkan persyaratan aplikasi dan formulasi Anda.
T: Kemasan apa yang tersedia untuk Carrageenan E407?
J: Kemasan standar tersedia, dan opsi kemasan yang disesuaikan juga dapat didiskusikan sesuai dengan kebutuhan Anda.
