|
| Markenname: | Renze |
| Modellnummer: | TY-008 |
| MOQ: | 1000 kg |
| Preis: | CN¥53.61-128.67/kilograms |
| Zahlungsbedingungen: | L/C, T/T |
RENZE Food Grade Carrageenan Powder (E407) ist ein hochreines Hydrokolloid, das in Lebensmitteln als Verdickungsmittel, Stabilisator und Texturverstärker weit verbreitet ist.Milchprodukte, pflanzliche Getränke, Gelees, Soßen und Süßwaren, die zur Verbesserung der Textur, Wasserretention und Produktstabilität beitragen.Gewährleistung einer zuverlässigen Qualität für globale Lebensmittelhersteller.
2.Produktspezifikation
| Artikel 2 | Normen | ||
| Aussehen | Weißes Pulver | ||
| Größe des Patickels | Min. 95% Pass 120 Maschen | ||
| Summe von Sulfaten (%) | 15 bis 40 | ||
| Verlust beim Trocknen (%) | 12 Maximal | ||
| Viskosität (1,5%, 75°C, mPa.s) | 5 Minuten | ||
| Gelfestigkeit (1,5% w/w, 0,2% KCl, 25°C, g/cm2) | 1400 Minuten | ||
| Transparenz (%) | 75 Minuten | ||
| pH-Wert (1%-Lösung) | 8 bis 11 | ||
| Blei | 5 mg/kg Max | ||
| Arsen | 3 mg/kg Max | ||
| Quecksilber | 1 mg/kg Max | ||
| Cadmium | 1 mg/kg Max | ||
| Gesamtzahl der Schwermetalle (in Pb) | 10 mg/kg Max | ||
| Gesamtzahl der Platten | 5000 CFU/g Max. | ||
| Hefe und Schimmel | Maximal 300 CFU/g | ||
| Salmonella spp. | Negativ bei 5 g | ||
| E. coli | Negativ bei 10 g |
Jiaxing Renze Import & Export Co., Ltd, der professionelle Hersteller und Lieferant von Lebensmittelzusatzstoffen und Lebensmittelzutaten in China.
Als professioneller Hersteller und Lieferant von Lebensmittelzusatzstoffen und Lebensmittelzutaten in China bieten wir seit mehr als 15 Jahren Kakaoprodukte und alle Lebensmittelzusatzstoffe auf dem Weltmarkt an.
F: Wofür wird Carrageenan E407 angewendet?
A: Es wird häufig als Verdickungsmittel, Stabilisator und Gellierungsmittel in Fleisch, Milchprodukten, Getränken, Gelee, Soßen und Süßwaren verwendet.
F: Ist RENZE Carrageenan Lebensmittel?
A: Ja. RENZE Carrageenan E407 ist Lebensmittel und geeignet für die Lebensmittelherstellung.
F: Kann Carrageenan in Fleischprodukten verwendet werden?
A: Ja, es hilft, die Wasserbindung, Textur, Bindung und Stabilität in verarbeiteten Fleischprodukten zu verbessern.
F: Kann Carrageenan in Milchprodukten verwendet werden?
A: Ja, es verbessert Viskosität, Suspension, Textur und Stabilität bei Milchprodukten.
F: Ist Carrageenan für pflanzliche Getränke geeignet?
A: Ja, es stabilisiert die Zusammensetzung und reduziert die Sedimentation in pflanzlichen Getränken.
F: Hat RENZE Carrageenan eine Halal- und Koscher-Zertifizierung?
A: Ja, auf Anfrage sind Halal- und Koscher-Zertifizierte verfügbar.
F: Was ist der Unterschied zwischen Carragenin und anderen Verdickungsmitteln?
A: Carragenin hat hervorragende Eigenschaften zur Gelatisierung, Verdickung, Stabilisierung und Wasserbindung und eignet sich daher für eine Vielzahl von Lebensmittelanwendungen.
F: Können Sie Proben von RENZE Carrageenan liefern?
A: Ja, Proben können zur Prüfung und Formulierung zur Verfügung gestellt werden.
F: Kann RENZE maßgeschneiderte Carrageenanlösungen anbieten?
A: Ja, wir können Ihnen geeignete Sorten und Spezifikationen basierend auf Ihren Anforderungen an die Anwendung und Formulierung empfehlen.
F: Welche Verpackungen sind für Carrageenan E407 erhältlich?
A: Standardverpackungen sind erhältlich und nach Ihren Anforderungen können auch kundenspezifische Verpackungsoptionen besprochen werden.
