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Poudre de carraghénane de qualité alimentaire, épaississant stabilisant de haute pureté E407 pour produits carnés et laitiers, certifié Halal et Kosher

Poudre de carraghénane de qualité alimentaire, épaississant stabilisant de haute pureté E407 pour produits carnés et laitiers, certifié Halal et Kosher

Nom De La Marque: Renze
Numéro De Modèle: Le numéro de série TY-008
Nombre De Pièces: 1000KG
Prix: CN¥53.61-128.67/kilograms
Conditions De Paiement: LC, T/T
Informations détaillées
Lieu d'origine:
Zhejiang, en Chine
Certification:
ISO9001/Kosher/Halal
Nom du produit:
Carraghénane
Grade:
Qualité alimentaire
Type de stockage:
Sec et frais
Durée de conservation:
24 mois, 2 ans
Fabricant:
Renze
N° CAS:
9000-70-8
Taper:
Épaississants
Formulaire:
Forme de poudre
Emballer:
25 kg / tambour de carton
Échantillon:
Disponible
Description du produit

Poudre de carraghénine de haute pureté stabilisateur d'épaississement E407 pour viande Produits laitiers Halal Kosher Certifié

1Description du produit

La poudre de carraghénane de qualité alimentaire (E407) de RENZE est un hydrocolloïde de haute pureté largement utilisé comme épaississant, stabilisant et améliorant la texture dans les applications alimentaires.produits laitiers, les boissons à base de plantes, les gelées, les sauces et les confiseries, ce qui contribue à améliorer la texture, la rétention d'eau et la stabilité du produit.fournir une qualité fiable aux fabricants mondiaux d'aliments.


2Spécification du produit

Les postes Les normes
Apparence Poudre blanche
Taille du patient Min 95% de réussite 120 mesh
Sulfate total (%) 15 à 40
Perte lors du séchage (%) 12 Maximum
Viscosité (1,5%, 75°C, mPa.s) 5 minutes
Résistance au gel (1,5% en poids, 0,2% en KCl, à 25°C, en g/cm2) 1400 Min
Transparence (%) 75 minutes
pH (solution à 1%) 8 à 11
Le plomb 5 mg/kg au maximum
L'arsenic 3 mg/kg au maximum
Le mercure 1 mg/kg au maximum
Le cadmium 1 mg/kg au maximum
Total des métaux lourds (en Pb) 10 mg/kg au maximum
Nombre total de plaques 5000 cfu/g maximum
Levures et moisissures 300 cfu/g au maximum
Salmonella spp. Négatif à 5 g.
E. coli Négatif à 10 g

3.Application du produit
  • Produits à base de viande améliore la texture, la rétention d'eau et la stabilité.
  • Produits laitiers ️ Améliore la viscosité, la suspension et la sensation buccale.
  • Boissons à base de plantes: stabilise et empêche la sédimentation.
  • La gelée et le pudding créent une texture de gel ferme et lisse.
  • Les sauces et les vinaigrettes améliorent l'épaisseur et la consistance du produit.
  • Produits de confiserie améliore la texture et la structure.
  • Aliments transformés Supporte la stabilité globale et le contrôle de la texture.

Poudre de carraghénane de qualité alimentaire, épaississant stabilisant de haute pureté E407 pour produits carnés et laitiers, certifié Halal et Kosher 

Informations sur la société

Jiaxing Renze Import & Export Co., Ltd, le fabricant et fournisseur professionnel d'additifs alimentaires et d'ingrédients alimentaires en Chine.

En tant que fabricant et fournisseur professionnel d'additifs alimentaires et d'ingrédients alimentaires en Chine, nous fournissons des produits à base de cacao et tous les additifs alimentaires sur le marché mondial depuis plus de 15 ans.

 

Questions fréquentes

Q: Dans quels cas le carraghénane E407 est-il utilisé?
R: Il est largement utilisé comme épaississant, stabilisant et gélifiant dans la viande, les produits laitiers, les boissons, la gelée, les sauces et les confiseries.

Q: Le carraghénane de RENZE est-il de qualité alimentaire?
RENZE Carraghénane E407 est de qualité alimentaire et convient aux applications de fabrication alimentaire.

Q: Le carraghénane peut-il être utilisé dans les produits à base de viande?
R: Oui, elle aide à améliorer la rétention d'eau, la texture, la liaison et la stabilité des produits à base de viande transformés.

Q: Le carraghénane peut-il être utilisé dans les produits laitiers?
R: Oui, il améliore la viscosité, la suspension, la texture et la stabilité dans les applications laitières.

Q: Le carraghénane est-il adapté aux boissons à base de plantes?
R: Oui, il aide à stabiliser la formulation et à réduire les sédiments dans les boissons à base de plantes.

Q: Le carraghénan RENZE est-il certifié halal et casher?
R: Oui, les options certifiées halal et casher sont disponibles sur demande.

Q: Quelle est la différence entre le carraghénane et les autres épaissississants?
R: Le carraghénane possède d'excellentes propriétés de gélation, d'épaississement, de stabilisation et de fixation à l'eau, ce qui le rend adapté à un large éventail d'applications alimentaires.

Q: Pouvez-vous fournir des échantillons de carraghénane RENZE?
R: Oui, des échantillons peuvent être fournis pour les essais de test et de formulation.

Q: RENZE peut-elle fournir des solutions de carraghénane sur mesure?
R: Oui, nous pouvons vous recommander des qualités et des spécifications adaptées en fonction de vos exigences en matière d'application et de formulation.

Q: Quel emballage est disponible pour le carraghénane E407?
R: L'emballage standard est disponible, et les options d'emballage personnalisées peuvent également être discutées selon vos exigences.