|
| Nazwa Marki: | Renze |
| Numer modelu: | TY-008 |
| MOQ: | 1000 kg |
| Ceny: | CN¥53.61-128.67/kilograms |
| Warunki płatności: | L/C, T/T |
RENZE Carrageenan Powder (E407) to wysokoczysty hydrocolloid szeroko stosowany jako zagęszczacz, stabilizator i wzmacniacz tekstury w żywności.produkty mleczne, napojów roślinnych, galaret, sosów i wyrobów cukierniczych, pomagając poprawić teksturę, zatrzymywanie wody i stabilność produktu.zapewnienie niezawodnej jakości dla światowych producentów żywności.
2Specyfikacja produktu
| Pozycje | Standardy | ||
| Wymiar | Biały proszek | ||
| Wielkość komórki | Min. 95% przejścia 120 mesh | ||
| Sulfaty całkowite (%) | 15- 40 | ||
| Strata podczas suszenia (%) | 12 Maks. | ||
| Wiszkość (1,5%, 75°C, mPa.s) | 5 min. | ||
| Siła żelu (1,5% masy/masa, 0,2% KCl, 25°C, g/cm2) | 1400 min. | ||
| Przejrzystość (%) | 75 min. | ||
| pH (1% roztworu) | 8- 11 | ||
| Ołów | 5 mg/kg Maks. | ||
| Arsen | 3 mg/kg Maks. | ||
| Rtęć | 1 mg/kg Max | ||
| Kadmium | 1 mg/kg Max | ||
| Łącznie metale ciężkie (w Pb) | 10 mg/kg Maks. | ||
| Całkowita liczba płyt | 5000 cfu/g Maks. | ||
| Drożdże i pleśni | 300 cfu/g Maks. | ||
| Salmonella spp. | Negatywny w 5 g | ||
| E. coli | Negatywny w 10 g |
Jiaxing Renze Import & Export Co., Ltd, profesjonalny producent i dostawca dodatków do żywności i składników żywności w Chinach.
Jako profesjonalny producent i dostawca dodatków do żywności i składników żywności w Chinach, dostarczamy produkty kakaowe i wszystkie dodatki do żywności na rynek światowy od ponad 15 lat.
P: W jakim celu stosuje się preparat Carrageenan E407?
A: Jest powszechnie stosowany jako środek zgrubiający, stabilizujący i żelowy w mięsie, mleczarstwie, napojach, galaretkach, sosach i wyrobach cukierniczych.
P: Czy RENZE Carrageenan jest gatunku spożywczego?
RENZE Carrageenan E407 jest żywności i nadaje się do stosowania w produkcji żywności.
P: Czy karagena może być stosowana w produktach mięsnych?
Pomaga poprawić zatrzymywanie wody, teksturę, wiązanie i stabilność przetworzonych produktów mięsnych.
P: Czy karagena może być stosowana w produktach mlecznych?
O: Tak, poprawia lepkość, zawieszenie, konsystencję i stabilność w produktach mlecznych.
P: Czy karagena jest odpowiednia do napojów roślinnych?
Pomaga to ustabilizować formułę i zmniejszyć osadnictwo w napojach roślinnych.
P: Czy RENZE Carrageenan posiada certyfikat Halal i Kosher?
O: Tak, na żądanie dostępne są opcje z certyfikatem halal i koszerny.
P: Jaka jest różnica między karagenanem a innymi zagęszczaczami?
Odpowiedź: Karagenan ma doskonałe właściwości żelowania, zagęszczania, stabilizacji i wiązania wody, dzięki czemu nadaje się do szerokiego zakresu zastosowań żywnościowych.
P: Czy możecie dostarczyć próbki RENZE Carrageenan?
O: Tak, można dostarczyć próbki do badań i próbek formułowania.
P: Czy RENZE może dostarczyć zamówione rozwiązania karagenowe?
O: Tak, możemy polecić odpowiednie klasy i specyfikacje w oparciu o Twoje wymagania dotyczące aplikacji i formuły.
P: Jakie opakowania są dostępne dla karagenyny E407?
A: Dostępne jest standardowe opakowanie, a opcje opakowania dostosowanego do potrzeb można również omówić zgodnie z wymaganiami.
