|
| نام تجاری: | Renze |
| شماره مدل: | TY-008 |
| مقدار تولیدی: | 1000 کیلوگرم |
| قیمت: | CN¥53.61-128.67/kilograms |
| شرایط پرداخت: | L/C، T/T |
RENZE پودر کاراژنان درجه غذایی (E407) یک هیدروکلوئید با پاکیزه بالا است که به طور گسترده ای به عنوان ضخیم کننده، ثبات دهنده و تقویت کننده بافت در کاربردهای غذایی استفاده می شود.محصولات لبنی، نوشیدنی های گیاهی، ژله ها، سس ها و شیرینی ها، کمک به بهبود بافت، نگهداری آب و ثبات محصول.ارائه کیفیت قابل اعتماد برای تولید کنندگان جهانی مواد غذایی.
2مشخصات محصول
| پست ها | استانداردها | ||
| ظاهر | پودر سفید | ||
| اندازه ی سلول | حداقل ۹۵ درصد از آن ها از طریق شبکه ۱۲۰ عبور می کنند. | ||
| کل سولفات (٪) | 15- 40 | ||
| از دست دادن در خشک کردن (٪) | 12 حداکثر | ||
| ویسکوزیت (1.5٪، 75 °C، mPa.s) | 5 دقیقه | ||
| قدرت ژل (۱٫۵٪ در هر ماده، ۰٫۲٪ KCl، ۲۵°C، g/cm2) | 1400 دقیقه | ||
| شفافیت (٪) | 75 دقیقه | ||
| pH (حلول ۱٪) | 8 تا 11 | ||
| سرب | حداکثر 5 میلی گرم در کیلوگرم | ||
| آرسنیک | حداکثر 3 میلی گرم در کیلوگرم | ||
| جیوه | ۱ میلی گرم در کیلوگرم | ||
| کادمیوم | ۱ میلی گرم در کیلوگرم | ||
| کل فلزات سنگین (به عنوان Pb) | حداکثر 10 میلی گرم در کیلوگرم | ||
| تعداد کل بشقاب | 5000 cfu/g حداکثر | ||
| مخمر و قالب | حداکثر 300 cfu/g | ||
| سالمونلا اسپپ. | منفی در 5g | ||
| E. coli | منفی در 10 گرم |
Jiaxing Renze Import & Export Co.,Ltd، تولید کننده حرفه ای و تامین کننده مواد افزودنی غذایی و مواد غذایی در چین.
به عنوان یک تولید کننده و تامین کننده حرفه ای از افزودنی های غذایی و مواد غذایی در چین، ما در حال ارائه محصولات کاکائو و تمام افزودنی های غذایی در بازار جهانی بیش از 15 سال است.
س: کاراژنان E407 برای چه استفاده می شود؟
A: به طور گسترده ای به عنوان ضخیم کننده ، ثبات دهنده و ژله ساز در گوشت ، لبنیات ، نوشیدنی ها ، ژله ، سس و شیرینی استفاده می شود.
س: آیا کاراژین RENZE درجه غذایی است؟
A: بله. RENZE Carrageenan E407 درجه غذایی است و برای کاربردهای تولید مواد غذایی مناسب است.
س: آیا کاراژنان را می توان در محصولات گوشت استفاده کرد؟
پاسخ: بله. به بهبود نگهداری آب، بافت، اتصال و ثبات در محصولات گوشت فرآوری شده کمک می کند.
س: آیا کاراژنان می تواند در محصولات لبنی استفاده شود؟
پاسخ: بله. این باعث بهبود چسبندگی، تعلیق، بافت و ثبات در کاربردهای لبنی می شود.
س: آیا کاراژنان برای نوشیدنی های گیاهی مناسب است؟
جواب: بله. به ثبات شکل دادن و کاهش رسوب در نوشیدنی های گیاهی کمک می کند.
س: آیا کاراژنان رنز دارای گواهینامه حلال و کوشر است؟
پاسخ: بله. گزینه های گواهی شده حلال و کوشر بر اساس درخواست در دسترس هستند.
س: تفاوت کاراژنان با سایر ضخیم کننده ها چیست؟
A: کاراژنان دارای خواص عالی ژله سازی، ضخامت بخش، ثبات بخش و اتصال آب است، که آن را برای طیف گسترده ای از کاربردهای غذایی مناسب می کند.
سوال: آیا می توانید نمونه هایی از RENZE Carrageenan را ارائه دهید؟
ج: بله، نمونه ها می توانند برای آزمایش و آزمایش فرمول ارائه شوند.
س: آیا RENZE می تواند راه حل های سفارشی کاراجین را ارائه دهد؟
A: بله. ما می توانیم درجه مناسب و مشخصات را بر اساس درخواست و نیازهای فرمول شما توصیه کنیم.
س: کاراژنان E407 در چه بسته بندی هایی در دسترس است؟
A: بسته بندی استاندارد در دسترس است، و گزینه های بسته بندی سفارشی نیز می تواند با توجه به نیازهای شما مورد بحث قرار گیرد.
