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| Nombre De La Marca: | Renze |
| Número De Modelo: | TY-008 |
| MOQ: | 1000 kg |
| Precio: | CN¥53.61-128.67/kilograms |
| Términos De Pago: | LC, T/T |
El polvo de carragenano de calidad alimentaria (E407) de RENZE es un hidrocoloide de alta pureza ampliamente utilizado como espesante, estabilizador y potenciador de la textura en aplicaciones alimentarias. Es ideal para productos cárnicos, lácteos, bebidas vegetales, jaleas, salsas y confitería, ayudando a mejorar la textura, la retención de agua y la estabilidad del producto. RENZE Carrageenan está disponible con certificación Halal y Kosher, lo que proporciona una calidad confiable para los fabricantes de alimentos de todo el mundo.
2.Especificación de producto
| Elementos | Estándares | ||
| Apariencia | Polvo blanco | ||
| Tamaño de partícula | Min 95% Pasa 120 Malla | ||
| Sulfato total (%) | 15-40 | ||
| Pérdida por secado (%) | 12 máx. | ||
| Viscosidad (1,5%, 75°C, mPa.s) | 5 minutos | ||
| Fuerza del gel (1,5 % p/p, 0,2 % KCl, 25 °C, g/cm2) | 1400 minutos | ||
| Transparencia (%) | 75 minutos | ||
| pH (solución al 1%) | 8-11 | ||
| Dirigir | 5 mg/kg máx. | ||
| Arsénico | 3 mg/kg máx. | ||
| Mercurio | 1 mg/kg máx. | ||
| Cadmio | 1 mg/kg máx. | ||
| Metales pesados totales (como Pb) | 10 mg/kg máx. | ||
| Recuento total de platos | 5000 ufc/g máx. | ||
| Levaduras y mohos | 300 ufc/g máx. | ||
| Salmonella spp. | Negativo en 5 g | ||
| Escherichia coli | Negativo en 10 g |
Jiaxing Renze Import & Export Co., Ltd, el fabricante y proveedor profesional de aditivos alimentarios e ingredientes alimentarios en China.
Como fabricante y proveedor profesional de aditivos alimentarios e ingredientes alimentarios en China, llevamos más de 15 años ofreciendo productos de cacao y todos los aditivos alimentarios en el mercado mundial.
P: ¿Para qué se utiliza el carragenano E407?
R: Se utiliza ampliamente como espesante, estabilizador y gelificante en carnes, lácteos, bebidas, gelatinas, salsas y confitería.
P: ¿RENZE Carragenina es de calidad alimentaria?
R: Sí. RENZE Carrageenan E407 es de calidad alimentaria y adecuado para aplicaciones de fabricación de alimentos.
P: ¿Se puede utilizar carragenina en productos cárnicos?
R: Sí. Ayuda a mejorar la retención de agua, la textura, la unión y la estabilidad en productos cárnicos procesados.
P: ¿Se puede utilizar carragenina en productos lácteos?
R: Sí. Mejora la viscosidad, suspensión, textura y estabilidad en aplicaciones lácteas.
P: ¿La carragenina es adecuada para bebidas vegetales?
R: Sí. Ayuda a estabilizar la formulación y reducir la sedimentación en bebidas vegetales.
P: ¿RENZE Carrageenan tiene certificación Halal y Kosher?
R: Sí. Las opciones certificadas Halal y Kosher están disponibles a pedido.
P: ¿Cuál es la diferencia entre la carragenina y otros espesantes?
R: El carragenano ofrece excelentes propiedades de gelificación, espesamiento, estabilización y retención de agua, lo que lo hace adecuado para una amplia gama de aplicaciones alimentarias.
P: ¿Puede proporcionarnos muestras de RENZE Carrageenan?
R: Sí. Se pueden proporcionar muestras para pruebas y ensayos de formulación.
P: ¿Puede RENZE proporcionar soluciones de carragenina personalizadas?
R: Sí. Podemos recomendar grados y especificaciones adecuados según sus requisitos de aplicación y formulación.
P: ¿Qué embalaje hay disponible para el carragenano E407?
R: Hay embalaje estándar disponible y también se pueden analizar opciones de embalaje personalizadas según sus requisitos.
