브랜드 이름: | Renze |
모델 번호: | 코코아 미사 |
MOQ: | 1000 킬로그램 |
가격: | CN¥7.14-71.38/kilograms |
지불 조건: | L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
공급 능력: | 월 1000 톤 |
린제 프리미엄 카카오 음주
가나에서 가장 좋은 카카오 콩으로 만든 렌제 카카오 리커 (Renze Cocoa Liquor) 는 강하고 풍부한 초콜릿 맛을 선사하고 깊은 향이 있습니다.고지방 카카오 액수는 뛰어난 부드러움과 일관성을 보장합니다.고품질 초콜릿 생산, 과자 제조, 베이킹, 그리고 미식품용에 적합합니다.
주요 특징:
✔ 100% 순수한 가나 카카오 콩
✔ 높은 카카오 버터 함량 (>50%)
✔ 부드러운 녹음 및 일관성 있는 질감
✔ 암흑 초콜릿, 채식, 디저트 에 적합 합니다
Renze 카카오 리코어 (카카오 매스) ✅ 기술 사양
|
지표 |
지방 함량 |
≥ 52% |
얇음 (~ 200 마일/인치) |
99 % |
수분 함량 및 휘발성 물질 (%) |
≤ 2% |
PH 값 |
50.0-5.8 |
전체 판 수 |
≤ 5000 cfu/g |
콜리 형태 |
≤ 30 MPN/100g |
효모 수 |
≤ 50 CFU/g |
곰팡이 수 |
≤ 50 CFU/g |
병원성 박테리아 |
음 |
Renze 카카오 리커어 ∆ 주요 응용 프로그램
✔ 초콜릿 생산 ️ 암흑 초콜릿, 우유 초콜릿, 뚜?? 초콜릿 을 만드는데 이상적입니다
✔ 과자 제조품 ∙ 트뤼플, 바, 프라린, 코팅 에 사용 된다
✔ 베이커리 & 디저트 ∙ 케이크, 쿠키, 모스, 아이스크림 을 더 맛있게 만든다
✔ 음료 핫 카카오, 초콜릿 음료, 스무디 를 만드는 원료
✔ 소스 와 스프레드 ∙ 가나체, 시럽, 견과류 버터 에 깊이 를 더 한다
제품 장점
✔ 단일 원산지 100% 고품질 가나 카카오
✔ 높은 카카오 버터 (≥50%)
✔ 초미세 썰기 (≤25μm)
✔ 천연 & 알칼리화 되지 않은 것
✔ 다재다능하고 일관성있는 산업 및 장인용에 대한 신뢰할 수있는 성능
렌제 카카오 리코어에 대한 질문과 답변
Q1: 렌즈는 가나 카카오 음주의 품질을 어떻게 보장합니까?
✅ 인공지능에 기반한 공급망은 콩의 기원, 발효 및 굽기 조건을 실시간으로 추적하여 오직 1등급 가나 콩 (최적 인 pH, 지방 함유량 및 맛) 만 선택되도록합니다.기계 학습은 팩의 일관성을 위해 맛 프로파일을 예측합니다..
Q2: 렌제 카카오 리커는 저지방 애플리케이션에 맞게 맞춤화 될 수 있습니까?
✅예! 우리의 인공지능 포뮬레이션 툴은 귀하의 제품 필요에 따라 지방 함유량 (40%~55%) 및 입자 크기를 조정할 수 있습니다.맞춤형 솔루션을 위해 저희에게 연락하십시오..
Q3: 최대 보관 기간 동안 카카오 음료를 보관하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?
✅ 공기 밀폐 포장재에서 <18°C, <60%의 습도에 보관합니다. 우리의 IoT 센서는 보관 조건을 모니터링하고 공급자 앱을 통해 위험 (예: 온도 급증) 에 대해 경고합니다.
Q4: 렌제 카카오 리커는 대량 시장의 대안과 어떻게 비교합니까?
✅ 맛 깊이: 혼합 콩에 비해 20% 더 높은 폴리페놀 함량을 위해 AI 테스트.
공정 효율성: 초미세 밀링으로 인해 15% 더 빠른 녹기 시간 (공장 시험 데이터).
추적 가능성: 농장에서 공장까지 블록체인 지원
Q5: 특정 맛 (예: 과일 또는 로스트) 을 가진 샘플을 요청할 수 있나요?
✅ 절대적으로! 원하는 프로필 (예를 들어, "bold berry notes" 또는 "smoky undertones") 을 공유하면 인공지능이 샘플을 위해 데이터베이스에서 랜드를 선별합니다.