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| ブランド名: | Renze |
| モデル番号: | カカオマス |
| MOQ: | 1000キログラム |
| 価格: | CN¥7.14-71.38/kilograms |
| 支払い条件: | L/C、D/A、D/P、T/T、Western Union、MoneyGram |
| 供給能力: | 月額1000トン |
レンゼ・プレミアム・コカオ・リコー 純迦納の卓越性
ガーナの最高級のココア豆から作られ 濃厚で豊かなチョコレート味を 濃い香りの音色で提供します高脂肪のココア酒は優れている滑らかさと一貫性を保証しますプレミアムチョコレート生産,菓子,パン,グルメの用途に最適です. 豆からマスまで妥協のない品質.
主要な特徴:
✔ 100% 純粋 な ガーナ の カコア 豆
✔ 高濃度 カコアバター (>50%)
✔ 滑らかな 融解 と 一貫 し た 質感
✔ ダーク チョコレート,詰め物,デザート に ぴったり
Renze コカオ・リクオール (コカオ・マス) テクニカル仕様
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インディケーター |
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脂肪含有量 |
≥ 52 % |
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細さ (インチあたり 200 メッシュ) |
99 % |
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水分含有量と揮発性物質 (%) |
≤2% |
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PH値 |
5.0-58 |
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プレートの総数 |
≤ 5000 cfu/g |
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コリ菌 |
≤ 30 MPN/100g |
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酵母数 |
≤ 50cfu/g |
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菌類数 |
≤ 50cfu/g |
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病原菌 |
否定的 |
Renze カコア・リクオール 重要な用途
✔ チョコレート 製造 暗黒 乳 厚い チョコレート に 最適
✔ 菓子 タンブール,バー,プラリン,コーティング に 用いる
✔ パン屋 と デザート ケーキ,クッキー,モウズ,アイスクリーム を 美味しく する
✔ 飲み物 熱い カコア,チョコレート の 飲み物,スムージー の 基礎
✔ ソース と 調味料 甘味,シロップ,ナッツバター に 濃度 を 付加 する
製品 の 利点
✔ 単一の原産地 純香りの高品質のガナ・ココア100%
✔ 高濃度なココアバター (≥50%) 滑らかな質感と調理が簡単
✔超微細磨き (≤25μm)
✔ 自然 と 塩素 化 さ れ た もの で は ない
✔ 工業用・手作業用で信頼性の高い性能
Renze カカオ・リクオールに関するQ&A
Q1: Renze は,ガナカコア酒の品質をどのように保証していますか?
✅AI駆動のサプライチェーンは豆の起源,発酵,焼却条件をリアルタイムで追跡し,グラードIのガーナ豆のみ (最適なpH,脂肪含有量,味) が選択されることを保証します.機械学習は,バッチの一貫性のために味のプロファイルを予測します.
Q2: Renze カコア リキュア は 低脂肪 用途 に 合わせられる の です か.
✅はい!私たちのAI製剤ツールは,あなたの製品ニーズに基づいて脂肪含有量 (40%~55%) と粒子の大きさを調整できます (例えば,コーティングのためのより薄い混合物,または高級チョコレートの高脂肪).個別化されたソリューションのために私たちと連絡してください.
Q3:最大保存期間のためにココア・リクオールを保存する最良の方法は?
✅ 密封包装で<18°C,<60%の湿度で保管します.私たちのIoTセンサーは,保管条件を監視し,サプライヤーアプリを通じてリスク (例えば,温度上昇) に警告します.
Q4:Renze Cocoa Liquorは 大量販売の代替品と比べてどうなっているの?
味の深さ: 混合豆と比較して 20%高いポリフェノール含有量でAIテスト
処理効率:超細工により溶融時間が15%短くなる (工場試験データ).
追跡可能性 農場から工場まで ブロックチェーンでサポートされる
Q5: 特定の味のノート (例えば,果物と焼いた) を示したサンプルを依頼できますか?
✅絶対! 好きなプロフィール (例えば"大胆なベリーノート"や"煙の色"など) を共有すると,AIはサンプル用のデータベースから入選します.
