|
| Nama Merek: | Renze |
| Nomor Model: | Massa kakao |
| MOQ: | 1000 kilogram |
| Harga: | CN¥7.14-71.38/kilograms |
| Ketentuan Pembayaran: | L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, Moneygram |
| Kemampuan pasokan: | 1000 ton/ bulan |
Renze Premium Cacao Liquor Pure Ghanaian Excellence
Dibuat dari biji kakao terbaik Ghana, Renze Cacao Liquor (Massa Kakao) memberikan rasa cokelat yang intens dan kaya dengan nada aromatik yang mendalam.Cacao liquor tinggi lemak memastikan kelancaran dan konsistensi yang superior, sempurna untuk produksi cokelat premium, permen, baking, dan aplikasi gourmet.
Fitur Utama:
✔ 100% Benih Kakao Ghana Murni
✔ Kandungan mentega kakao yang tinggi (>50%)
✔ Meleleh dengan halus & tekstur yang konsisten
✔ Ideal untuk cokelat hitam, isian, & makanan penutup
Renze Cacao Liquor (Massa Kakao) ️ Spesifikasi Teknis
|
|
Indikator |
|
Kandungan lemak |
≥ 52% |
|
Kehalusan (melalui 200 mesh/inci) |
99 persen |
|
Kandungan kelembaban dan zat yang mudah menguap (%) |
≤ 2% |
|
Nilai PH |
5.0-5.8 |
|
Jumlah total piring |
≤ 5000 cfu/g |
|
Bentuk Coli |
≤ 30 MPN/100 g |
|
Jumlah ragi |
≤ 50 cfu/g |
|
Jumlah Cetakan |
≤ 50 cfu/g |
|
Bakteri Patogenik |
Negatif |
Renze Cacao Liquor ️ Aplikasi Utama
✔ Produksi cokelat ️ Cocok untuk cokelat gelap, susu, dan cokelat cover
✔ Produk permen Digunakan dalam truffle, bar, praline, dan pelapis
✔ Bakery & Desserts ️ Meningkatkan kualitas kue, kue, mousse, dan es krim
✔ Minuman ️ Bahan dasar untuk kakao panas, minuman cokelat, dan smoothie
✔ Saos & Spread ️ Menambahkan kedalaman pada ganache, sirup, dan mentega kacang
Keuntungan Produk
✔ Single-Origin ️ 100% kakao Ghana premium untuk rasa otentik
✔ Mentega Kakao Tinggi (≥50%)
✔ Ultra-Fine Grind (≤25μm) ️ Perpaduan yang mulus, tidak ada kerikil
✔ Alami & Tidak Beralkali
✔ Serbaguna & Konsisten Performa yang dapat diandalkan untuk penggunaan industri & kerajinan
Pertanyaan & Jawaban untuk Renze Cacao Liquor
T1: Bagaimana Renze memastikan kualitas minuman cokelat Ghana-nya?
✅ Rantai pasokan berbasis AI kami melacak asal kacang, fermentasi, dan kondisi panggang secara real-time, memastikan hanya kacang Ghana Grade I (dengan pH, kandungan lemak, dan rasa yang optimal) yang dipilih.Pembelajaran mesin memprediksi profil rasa untuk konsistensi batch.
T2: Bisakah Renze Cocoa Liquor disesuaikan untuk aplikasi rendah lemak?
✅Ya! Alat formulasi AI kami dapat menyesuaikan kandungan lemak (40%-55%) dan ukuran partikel berdasarkan kebutuhan produk Anda (misalnya, campuran yang lebih ramping untuk lapisan atau lemak yang lebih tinggi untuk cokelat premium).Hubungi kami untuk solusi khusus.
T3: Apa cara terbaik untuk menyimpan minuman keras kakao untuk jangka waktu simpan maksimum?
✅ Simpan pada suhu <18°C, kelembaban <60% dalam kemasan kedap udara. Sensor IoT kami memantau kondisi penyimpanan dan memperingatkan Anda tentang risiko (misalnya, lonjakan suhu) melalui aplikasi pemasok kami.
Q4: Bagaimana Renze Cocoa Liquor dibandingkan dengan alternatif pasar massal?
✅ Kedalaman Rasa: Diuji oleh AI untuk kandungan polifenol 20% lebih tinggi dibandingkan kacang campur.
Efisiensi Proses: 15% waktu peleburan yang lebih cepat karena penggilingan ultra-halus (data dari uji coba pabrik).
Pelacakan: didukung oleh blockchain dari peternakan ke pabrik.
T5: Dapatkah saya meminta sampel dengan catatan rasa tertentu (misalnya, buah vs panggang)?
✅ Tentu saja! Bagikan profil yang Anda inginkan (misalnya, "notasi berry tebal" atau "nuansa asap"), dan AI kami akan memilih batch dari database kami untuk sampel Anda.
