Jiaxing Renze Import & Export Co., Ltd
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| 브랜드 이름: | Renze |
| 모델 번호: | 알칼리 가나 코코아 가루 |
| MOQ: | 1000 킬로그램 |
| 가격: | CN¥12.85/kilograms 1000-15999 kilograms |
| 지불 조건: | L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
| 공급 능력: | 월 1000 톤 |
| 기인하다 | 값 |
|---|---|
| 용법 | 베이킹, 요리, 핫 코코아 |
| 유통기한 | 2년 |
| 재료 | 100% 순수 코코아 파우더 |
| 유형 | 음식 |
| 맛 | 코코아 |
| 보관 지침 | 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요 |
| 알레르기 유발 물질 | 견과류의 흔적이 있을 수 있음 |
| 기원 | 가나 |
| 견본 | 사용 가능 |
| 패키지 | 25kg/가방 |
제품 설명
지방 함량이 10%-12%로 균형 잡힌 가나산 프리미엄 알칼리화 코코아 파우더를 소개합니다. 이 다용도 코코아 파우더는 최적의 용해도와 풍부한 풍미 프로필을 위해 특별히 가공되어 다음과 같은 다양한 응용 분야에 이상적입니다.
가나 코코아 콩의 고유한 특성을 그대로 유지하는 당사의 저지방 알칼리화 분말은 뛰어난 분산성을 보장하는 동시에 전문가와 소비자 모두에게 사랑받는 독특한 코코아 향을 제공합니다.
| 인덱스/매개변수 | 값/한계 코코아 가루, 알칼리화 |
|---|---|
| 제품 설명: | 알칼리화되어 통제된 위생 조건 하에서 코코아 콩에서 생산되며 위험한 성분, 첨가물 또는 방부제가 포함되어 있지 않습니다. |
| 재료: | 서아프리카산 코코아 콩 |
| 기원: | 중국 |
| 관능: | |
| 모습 | 미세하고 자유롭게 흐르는 갈색 분말 |
| 맛과 냄새 | 탄맛이나 쓴맛, 이물질 냄새가 없는 코코아의 전형적인 맛 |
| 색상 | 밝은 갈색에서 중간 갈색까지 |
| 물리 및 화학: | |
| 정밀도(200메쉬 체) | 최소 99.5% |
| 건조물의 지방 | 최소 10~최대 12% |
| 수분 | 최대 5% |
| PH | 6.2-6.8,6.8-8.0, 사용자 정의 가능 |
| 미생물학 특성: | |
| 총 플레이트 수(cfu/g) | 5000 /g |
| 금형(cfu/g) | 최대 50/g |
| 효모(cfu/g) | 최대 50/g |
| (cfu/g)당 대장균군 | 최대 0.3/g |
| 대장균 MPN PER G | 네거티브/g |
| 연어과(cfu/g) | 네거티브/25g |
| 병원성 세균(cfu/g) | 네거티브/25g |
| 포도상 구균 | 네거티브/25g |
| GMO: | 유전자 변형 유기체가 없음 |
| 알레르기 유발 물질: | 제품에는 알려진 알레르기 항원이 포함되어 있지 않습니다. |
| 품질 설명: | 이 제품은 무해하고 안전하며 사람이 섭취하기에 적합합니다. |
| 포장 및 유통 기한: | 식품 등급 크라프트 백, 순중량 25kg, 유통기한은 생산일로부터 24개월입니다. |
| 저장: | 최대 온도에서 건조하고 서늘한 곳에 보관하십시오. 20°C 및 습도 60% |
| 애플리케이션: | 브라우니, 쿠키, 초콜릿 케이크, 베이커리, 제과 및 기타 식품. |
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