|
| نام تجاری: | Renze |
| شماره مدل: | پودر کاکائو قنا قلیایی |
| مقدار تولیدی: | 1000 کیلوگرم |
| قیمت: | CN¥12.85/kilograms 1000-15999 kilograms |
| شرایط پرداخت: | L/C ، D/A ، D/P ، T/T ، Western Union ، MoneyGram |
| توانایی عرضه: | 1000 تن در ماه |
| ویژگی | مقدار |
|---|---|
| موارد استفاده | پخت، آشپزی، کاکائو داغ |
| ماندگاری | 2 سال |
| مواد تشکیل دهنده | 100% پودر کاکائو خالص |
| نوع | غذا |
| طعم | کاکائو |
| دستورالعمل های نگهداری | در جای خشک و خنک نگهداری شود |
| آلرژن ها | ممکن است حاوی مقادیری از مغزها باشد |
| منشاء | غنا |
| نمونه | موجود است |
| بسته بندی | 25 کیلوگرم/کیسه |
توضیحات محصول
معرفی پودر کاکائو آلکالی شده ممتاز که از غنا تهیه شده است، با محتوای چربی متعادل 10٪-12٪. این پودر کاکائو همه کاره به طور ویژه برای حلالیت بهینه و مشخصات طعم غنی فرآوری شده است و آن را برای کاربردهای مختلف از جمله موارد زیر ایده آل می کند:
حفظ ویژگی های اصیل دانه های کاکائو غنایی، پودر آلکالی شده کم چرب ما پراکندگی عالی را تضمین می کند و در عین حال آن عطر متمایز کاکائو را که مورد علاقه متخصصان و مصرف کنندگان است، ارائه می دهد.
| شاخص ها / پارامترها | مقادیر / محدودیت های پودر کاکائو، آلکالی شده |
|---|---|
| توضیحات محصول: | آلکالی شده، توسط دانه های کاکائو تحت شرایط بهداشتی کنترل شده تولید می شود و حاوی هیچ گونه مواد خطرناک، افزودنی یا مواد نگهدارنده نیست |
| مواد لازم: | دانه های کاکائو از غرب آفریقا |
| منشاء: | چین |
| ارگانولپتیک: | |
| ظاهر | پودر قهوه ای ریز و آزاد |
| طعم و بو | معمول برای کاکائو، بدون هیچ گونه طعم سوخته یا تلخ یا بوهای خارجی |
| رنگ | قهوه ای روشن تا قهوه ای میانه |
| فیزیکی و شیمیایی: | |
| ریزی (الک 200 مش) | حداقل 99.5٪ |
| چربی در ماده خشک | حداقل 10 - حداکثر 12٪ |
| رطوبت | حداکثر 5٪ |
| PH | 6.2-6.8،6.8-8.0، قابل تنظیم است |
| خواص میکروبیولوژی: | |
| شمارش کل صفحه (cfu/g) | 5000 /g |
| قالب (cfu/g) | حداکثر 50/g |
| مخمر (cfu/g) | حداکثر 50/g |
| کلیفرم ها در (cfu/g) | حداکثر 0.3/g |
| اشرشیا کلی MPN PER G | منفی/g |
| سالمونلا (cfu/g) | منفی/25g |
| باکتری های بیماری زا (cfu/g) | منفی/25g |
| استافیلوکوک | منفی/25g |
| GMO: | عاری از ارگانیسم های اصلاح شده ژنتیکی |
| آلرژن ها: | محصولات حاوی آلرژن های شناخته شده نیستند |
| بیانیه کیفیت: | محصول بی ضرر، ایمن و مناسب برای مصرف انسان است |
| بسته بندی و ماندگاری: | کیسه های کرافت درجه مواد غذایی، وزن خالص 25 کیلوگرم، با ماندگاری 24 ماه از تاریخ تولید. |
| ذخیره سازی: | در جای خشک و خنک در حداکثر 20 درجه سانتیگراد و 60٪ رطوبت نگهداری شود |
| کاربرد: | براونی، کلوچه، کیک شکلاتی، نانوایی، شیرینی پزی و سایر غذاها. |
عرضه یک مرحله ای مواد تشکیل دهنده کاکائو.
پودر کاکائو طبیعی
پودر کاکائو آلکالی شده
توده کاکائو
کره کاکائو
بسته بندی سفارشی، هر نمونه رایگان، لطفا اکنون با ما تماس بگیرید.
