|
| Nazwa Marki: | Renze |
| Numer modelu: | Zasadowy proszek kakao Ghana |
| MOQ: | 1000 kilogramów |
| Ceny: | CN¥12.85/kilograms 1000-15999 kilograms |
| Warunki płatności: | L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, Moneygram |
| Umiejętność dostaw: | 1000 ton/ miesiąc |
| Atrybut | Wartość |
|---|---|
| Zastosowanie | Pieczenie, gotowanie, gorące kakao |
| Okres przydatności do spożycia | 2 lata |
| Składniki | 100% czysty proszek kakaowy |
| Typ | Żywność |
| Smak | Kakao |
| Instrukcje przechowywania | Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu |
| Alergeny | Może zawierać śladowe ilości orzechów |
| Pochodzenie | Ghana |
| Próbka | Dostępna |
| Opakowanie | 25 kg/worek |
Opis produktu
Przedstawiamy wysokiej jakości alkalizowany proszek kakaowy pochodzący z Ghany, o zrównoważonej zawartości tłuszczu 10%-12%. Ten wszechstronny proszek kakaowy jest specjalnie przetwarzany w celu uzyskania optymalnej rozpuszczalności i bogatego profilu smakowego, co czyni go idealnym do różnych zastosowań, w tym:
Zachowując autentyczne cechy ghańskich ziaren kakaowca, nasz alkalizowany proszek o obniżonej zawartości tłuszczu zapewnia doskonałą dyspersję, jednocześnie zapewniając ten charakterystyczny aromat kakao, uwielbiany zarówno przez profesjonalistów, jak i konsumentów.
| Indeksy / Parametry | Wartości / Limity Proszek kakaowy, alkalizowany |
|---|---|
| Opis produktu: | Alkalizowany, jest produkowany z ziaren kakaowca w kontrolowanych warunkach higienicznych i nie zawiera żadnych niebezpiecznych składników, dodatków ani konserwantów |
| Składniki: | Ziarna kakaowca z Afryki Zachodniej |
| Pochodzenie: | Chiny |
| Organoleptyczne: | |
| Wygląd | Drobny, sypki brązowy proszek |
| Smak i zapach | Typowy dla kakao, bez spalonego lub gorzkiego smaku ani obcych zapachów |
| Kolor | Jasnobrązowy do średnio brązowego |
| Fizyczne i chemiczne: | |
| Drobność (sito 200 mesh) | Min. 99,5% |
| Tłuszcz w suchej masie | Min. 10 - Maks. 12% |
| Wilgotność | Maks. 5% |
| PH | 6.2-6.8,6.8-8.0, Można dostosować |
| Właściwości mikrobiologiczne: | |
| Całkowita liczba płytek (cfu/g) | 5000 /g |
| Pleśń (cfu/g) | Maks. 50/g |
| Drożdże (cfu/g) | Maks. 50/g |
| Coliformy na (cfu/g) | Maks. 0,3/g |
| Echerichia coli MPN NA G | Ujemny/g |
| Salmoneae (cfu/g) | Ujemny/25g |
| Bakterie chorobotwórcze (cfu/g) | Ujemny/25g |
| Staphylococcus | Ujemny/25g |
| GMO: | Wolny od organizmów zmodyfikowanych genetycznie |
| Alergeny: | Produkty nie zawierają znanych alergenów |
| Oświadczenie dotyczące jakości: | Produkt jest nieszkodliwy, bezpieczny i nadaje się do spożycia przez ludzi |
| Pakowanie i okres przydatności do spożycia: | Worki papierowe spożywcze, waga netto 25 kg, z okresem przydatności do spożycia 24 miesiące od daty produkcji. |
| Przechowywanie: | Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w temperaturze maks. 20°C i wilgotności 60% |
| Zastosowanie: | Brownie, ciasteczka, ciasta czekoladowe, piekarnia, cukiernictwo i inne produkty spożywcze. |
Kompleksowa dostawa składników kakaowych.
Naturalny proszek kakaowy
Alkalizowany proszek kakaowy
Masa kakaowa
Masło kakaowe
DOSTOSOWANE pakowanie, wszelkie darmowe próbki, skontaktuj się z nami już teraz.
