|
| Наименование марки: | Renze |
| Номер модели: | Щелочный какао -порошок ганы |
| MOQ: | 1000 килограммов |
| цена: | CN¥12.85/kilograms 1000-15999 kilograms |
| Условия оплаты: | L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, Moneygram |
| Способность снабжения: | 1000 тонн/ месяц |
| Атрибут | Значение |
|---|---|
| Использование | Выпечка, кулинария, горячий шоколад |
| Срок годности | 2 года |
| Ингредиенты | 100% чистый какао-порошок |
| Тип | Пищевой продукт |
| Вкус | Какао |
| Инструкции по хранению | Хранить в прохладном сухом месте |
| Аллергены | Может содержать следы орехов |
| Происхождение | Гана |
| Образец | Доступен |
| Упаковка | 25 кг/мешок |
Описание продукта
Представляем премиальный алкализованный какао-порошок из Ганы со сбалансированным содержанием жира 10%-12%. Этот универсальный какао-порошок специально обработан для оптимальной растворимости и насыщенного вкусового профиля, что делает его идеальным для различных применений, включая:
Сохраняя аутентичные характеристики ганских какао-бобов, наш обезжиренный алкализованный порошок обеспечивает отличную дисперсию, обеспечивая при этом тот самый отличительный аромат какао, который любят профессионалы и потребители.
| Индексы / Параметры | Значения / Пределы Какао-порошок, алкализованный |
|---|---|
| Описание продукта: | Алкализованный, производится из какао-бобов в контролируемых гигиенических условиях и не содержит опасных ингредиентов, добавок и консервантов |
| Ингредиенты: | Какао-бобы из Западной Африки |
| Происхождение: | Китай |
| Органолептические: | |
| Внешний вид | Мелкий, свободно текучий коричневый порошок |
| Вкус и запах | Типичный для какао, без привкуса горелого или горького вкуса или посторонних запахов |
| Цвет | Светло-коричневый до средне-коричневого |
| Физико-химические: | |
| Тонкость (сито 200 меш) | Мин. 99,5% |
| Жир в сухом веществе | Мин. 10 - Макс. 12% |
| Влага | Макс. 5% |
| PH | 6.2-6.8,6.8-8.0, может быть настроен |
| Микробиологические свойства: | |
| Общее количество колоний (КОЕ/г) | 5000 /г |
| Плесень (КОЕ/г) | Макс. 50/г |
| Дрожжи (КОЕ/г) | Макс. 50/г |
| Колиформы на (КОЕ/г) | Макс. 0,3/г |
| Echerichia coli MPN НА Г | Отрицательный/г |
| Salmoneae (КОЕ/г) | Отрицательный/25г |
| Патогенные бактерии (КОЕ/г) | Отрицательный/25г |
| Staphylococcus | Отрицательный/25г |
| ГМО: | Не содержит генетически модифицированных организмов |
| Аллергены: | Продукты не содержат известных аллергенов |
| Заявление о качестве: | Продукт безвреден, безопасен и пригоден для употребления в пищу |
| Упаковка и срок годности: | Пищевые крафт-пакеты, вес нетто 25 кг, со сроком годности 24 месяца с даты производства. |
| Хранение: | Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 20°C и влажности 60% |
| Применение: | Брауни, печенье, шоколадные торты, выпечка, кондитерские изделия и другие продукты. |
Комплексные поставки ингредиентов какао.
Натуральный какао-порошок
Алкализованный какао-порошок
Какао-масса
Какао-масло
ИНДИВИДУАЛЬНАЯ упаковка, любые бесплатные образцы, пожалуйста, свяжитесь с нами сейчас.
