|
| Ονομασία μάρκας: | Renze |
| Αριθμός μοντέλου: | Αλκαλισμένη σκόνη κακάο της Γκάνα |
| MOQ: | 1000 κιλά |
| τιμή: | CN¥12.85/kilograms 1000-15999 kilograms |
| Όροι πληρωμής: | L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
| Ικανότητα προμήθειας: | 1000 τόνοι/ μήνα |
| Ειδικότητα | Αξία |
|---|---|
| Χρήση | Ψήσιμο, μαγείρεμα, καυτό κακάο |
| Χρονοδιάγραμμα διατήρησης | 2 έτη |
| Συστατικά | 100% καθαρή σκόνη κακάο |
| Τύπος | Τρόφιμα |
| Γεύμα | Κακάο |
| Οδηγίες αποθήκευσης | Αποθηκεύστε σε δροσερό, ξηρό μέρος |
| Αλλεργιογόνα | Μπορεί να περιέχει ίχνη καρύδων |
| Καταγωγή | Γκάνα |
| Δείγμα | Διαθέσιμο |
| Πακέτο | 25 kg/σακούλα |
Περιγραφή του προϊόντος
Εισαγωγή αλκαλικού κακάο σε σκόνη υψηλής ποιότητας προέλευσης από τη Γκάνα, με ισορροπημένη περιεκτικότητα σε λιπαρά 10%-12%.Αυτή η ευέλικτη σκόνη κακάο επεξεργάζεται ειδικά για βέλτιστη διαλυτότητα και πλούσιο προφίλ γεύσης, καθιστώντας το ιδανικό για διάφορες εφαρμογές, συμπεριλαμβανομένων:
Διατήρηση των αυθεντικών χαρακτηριστικών των κακάοφοινών της Γκάνας,Η χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά αλκαλική σκόνη μας εξασφαλίζει εξαιρετική διασπορά παρέχοντας ταυτόχρονα το χαρακτηριστικό άρωμα του κακάο που αγαπούν τόσο οι επαγγελματίες όσο και οι καταναλωτές..
| Δείκτες / Παραμέτρους | Αξίες/οριακά όρια Κακάο σε σκόνη, αλκαλικοποιημένο |
|---|---|
| Περιγραφή του προϊόντος: | Αλκαλισμένο, παράγεται από κόκκους κακάο υπό ελεγχόμενες συνθήκες υγιεινής και δεν περιέχει επικίνδυνα συστατικά, πρόσθετα ή συντηρητικά |
| Συστατικά: | Σπόροι κακάο από τη Δυτική Αφρική |
| Καταγωγή: | Κίνα |
| Οργανοληπτικά: | |
| Εμφάνιση | Λεπτή, ελεύθερα ρέουσα καφέ σκόνη |
| Γεύση και μυρωδιά | Τυπικό για το κακάο, χωρίς καμένη ή πικρή γεύση ή ξένη μυρωδιά |
| Χρώμα | Ελαφρύ καφέ έως μεσαίο καφέ |
| Φυσική & Χημική: | |
| Καθαρότητα (σελί 200 ματιών) | Ελάχιστο 99,5% |
| Λίπος σε ξηρή ύλη | Ελάχιστο 10 έως μέγιστο 12% |
| Υγρασία | Μέγιστο 5% |
| PH | 6.2-6.8,6.8-8.0, Μπορεί να προσαρμοστεί |
| Μικροβιολογικές ιδιότητες: | |
| Συνολικός αριθμός πλακών (cfu/g) | 5000/g |
| Σκηνοθέτης (cfu/g) | Μέγιστο 50/g |
| Ζύμη (cfu/g) | Μέγιστο 50/g |
| Κολιφόρμες ανά (cfu/g) | Μαξ 0,3/g |
| Echerichia coli MPN PER G | Αρνητικό/g |
| Σάλμονες (cfu/g) | Αρνητικό/25g |
| Παθογόνα βακτήρια ((cfu/g) | Αρνητικό/25g |
| Στάφυλοκοκκός | Αρνητικό/25g |
| ΓΤΟ: | Απαλλαγμένο από γενετικώς τροποποιημένους οργανισμούς |
| Αλλεργιογόνα: | Τα προϊόντα δεν περιέχουν γνωστά αλλεργιογόνα |
| Δήλωση ποιότητας: | Το προϊόν είναι ακίνδυνο, ασφαλές και κατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση |
| Συσκευασία και διάρκεια ζωής: | Σάκοι kraft διατροφικής ποιότητας, καθαρού βάρους 25 kg, διάρκειας διατήρησης 24 μηνών από την ημερομηνία παραγωγής. |
| Αποθήκευση: | Να φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερό μέρος με μέγιστη θερμοκρασία 20°C και 60% υγρασία. |
| Εφαρμογή: | Μπράουνι, μπισκότα, σοκολατένια κέικ, αρτοποιία, γλυκά και άλλα τρόφιμα. |
Ένα σταθμό προμήθειας κακάο συστατικά.
Φυσική σκόνη κακάο
Αλκαλισμένη σκόνη κακάο
Μάζα κακάο
Κακάο
Προσαρμοσμένη συσκευασία, τυχόν δωρεάν δείγματα, επικοινωνήστε μαζί μας τώρα.
