|
| الاسم التجاري: | RENZE |
| الـ MOQ: | 1000 كيلوغرام |
| السعر: | USD 8-15/KG |
| شروط الدفع: | الاعتماد المستندي، تي/تي |
|
اسم المنتج
|
مسحوق البكتين
|
|
غرض
|
معيار
|
|
مظهر
|
مسحوق أبيض اللون، عديم الرائحة، حر التدفق
|
|
حجم الجسيمات 80 شبكة، معدل النجاح (٪)
|
99.8%
|
|
الخسارة في التجفيف (٪)
|
.012.0
|
|
حمض الرماد غير القابل للذوبان (٪)
|
.01.0
|
|
محتوى الرماد (٪)
|
4.70
|
|
الرقم الهيدروجيني
|
3.76
|
|
ثاني أكسيد الكبريت (SO2) (مجم/كجم)
|
≥50
|
|
إجمالي حمض الجالاكتورونيك (٪)
|
≥65
|
|
درجة الأسترة (٪)
|
16.9
|
|
الإيثانول الصغير (٪)
|
.01.0
|
|
إجمالي البكتيريا، CFU/g
|
≥5000
|
|
الخميرة والعفن، CFU/g
|
≥100
|
س3: هل يذوب تماما في الماء؟
ج: بكتين التفاح عبارة عن ألياف قابلة للذوبان في الماء ولكنها لا تذوب تمامًا مثل السكر. إنه يشكل محلولًا سميكًا قليلاً يشبه الهلام. للحصول على أفضل النتائج، اخفقي الخليط بخفة أو استخدمي الخلاط.
س 4: هل يمكنني الطهي باستخدام مسحوق رينزي أبل بكتين؟
ج: نعم. يمكن استخدامه كعامل تبلور طبيعي ومكثف في المربيات والهلام وصلصات الفاكهة والسلع المخبوزة. ومع ذلك، قد تقلل الحرارة العالية من قوة التبلور، لذا أضفه في نهاية الطهي عندما يكون ذلك ممكنًا.
س5: ما هو المدخول اليومي الموصى به؟
ج: الحصة النموذجية هي 5-10 جرام يوميًا. ابدأ بكمية أصغر (على سبيل المثال، ملعقة صغيرة واحدة) للسماح لجهازك الهضمي بالتأقلم، ثم قم بزيادة الكمية تدريجيًا. لا تتجاوز 15 جرامًا يوميًا إلا إذا نصحك أخصائي الرعاية الصحية.
