उत्पादों का विवरण

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फूड थिकेनर एजेंट
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खाद्य गाढ़ा करने वाला एजेंट जो बेकरी कन्फेक्शनरी और पेय उद्योगों में लगातार गाढ़ा करने वाले प्रभाव प्रदान करने के लिए तैयार किया गया है

खाद्य गाढ़ा करने वाला एजेंट जो बेकरी कन्फेक्शनरी और पेय उद्योगों में लगातार गाढ़ा करने वाले प्रभाव प्रदान करने के लिए तैयार किया गया है

ब्रांड नाम: RENZE
एमओक्यू: 1000 किलोग्राम
मूल्य: USD 8-15/KG
भुगतान की शर्तें: एल/सी,टी/टी
विस्तृत जानकारी
उत्पत्ति के प्लेस:
ZHEJIANG
प्रमाणन:
ISO
प्रोडक्ट का नाम:
सेब पेक्टिन
भण्डारण प्रकार:
सूखी ठंडी जगह
विनिर्देश:
25kgs/बैग
शेल्फ जीवन:
24 माह
उपयोग के लिए निर्देश:
खाद्य सामग्री
CAS संख्या।:
124843-18-1
म्यूचुअल फंड:
C47H68O16
प्रकार:
ग्रीस पतला करना
श्रेणी:
भोजन पदवी
आवेदन:
खाद्य -अभिकर्मक
नमूना:
उपलब्ध
उत्पाद का वर्णन
सेब पेक्टिन पाउडर पाचन स्वास्थ्य और वजन प्रबंधन के लिए पानी में घुलनशील आहार फाइबर
Renze एप्पल पेक्टिन उत्पाद विवरण
पेक्टिन 20 गुना पानी में घुलनशील होता है और दूध जैसा सफेद चिपचिपा कलॉइडल घोल बनता है, जो कमजोर अम्लीय होता है। यह क्षारीय समाधान की तुलना में अम्लीय समाधान में अधिक स्थिर है। इसमें ऊष्मा प्रतिरोधक क्षमता है और यह इथेनॉल और अन्य कार्बनिक सॉल्वैंट्स में लगभग अघुलनशील है।

रेन्ज़े एप्पल पेक्टिन पाउडर एक प्रीमियम पानी में घुलनशील आहार फाइबर है जो पाचन स्वास्थ्य और स्वस्थ वजन प्रबंधन का समर्थन करता है। उच्च गुणवत्ता वाले सेब से प्राप्त, यह शुद्ध पाउडर आपके पसंदीदा पेय या व्यंजनों में आसानी से मिश्रित होता है, जिससे आपको नियमित रूप से बनाए रखने में मदद मिलती है और आप अधिक समय तक पूर्ण महसूस करते हैं। दैनिक स्वास्थ्य दिनचर्या के लिए आदर्श।
खाद्य गाढ़ा करने वाला एजेंट जो बेकरी कन्फेक्शनरी और पेय उद्योगों में लगातार गाढ़ा करने वाले प्रभाव प्रदान करने के लिए तैयार किया गया हैखाद्य गाढ़ा करने वाला एजेंट जो बेकरी कन्फेक्शनरी और पेय उद्योगों में लगातार गाढ़ा करने वाले प्रभाव प्रदान करने के लिए तैयार किया गया हैखाद्य गाढ़ा करने वाला एजेंट जो बेकरी कन्फेक्शनरी और पेय उद्योगों में लगातार गाढ़ा करने वाले प्रभाव प्रदान करने के लिए तैयार किया गया है

Renze सेब पेक्टिन उत्पाद विनिर्देश
उत्पाद का नाम
पेक्टिन पाउडर
पद
मानक
उपस्थिति
लगभग सफेद, गंधहीन, मुक्त प्रवाह पाउडर
कण आकार 80 जाल, पास दर (%)
99. 8%
सूखने पर हानि (%)
≤120
अघुलनशील एसिड राख ((%)
≤1.0
राख सामग्री (%)
4.70
पीएच
3.76
सल्फर डाइऑक्साइड (SO2) (mg/kg)
≤50
कुल गैलेक्टुरॉनिक एसी (%)
≥ 65
एस्टेरिफिकेशन की डिग्री (%)
16.9
सूक्ष्म इथेनॉल (%)
≤1.0
कुल बैक्टीरियल, सीएफयू/जी
≤5000
खमीर और मोल्ड, सीएफयू/जी
≤100

Renze सेब पेक्टिन उत्पाद आवेदन
1दही के उत्पादन की प्रक्रिया में, विभिन्न प्रकार के पेक्टिन के अलग-अलग कार्य होते हैं। उदाहरण के लिए, उच्च वसा वाले पेक्टिन को जोड़ने से दही की संरचना स्थिर हो सकती है,जबकि कम वसा वाले पेक्टिन को जोड़ने से मट्ठा के पृथक्करण को रोका जा सकता है.
2जाम के उत्पादन में कच्चे माल में पेक्टिन की मात्रा बहुत कम होती है, इसलिए पेक्टिन के मोटा करने वाले प्रभाव का उपयोग किया जा सकता है और 0.20% पेक्टिन को मोटा करने वाले एजेंट के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।कम चीनी वाली जाम में उपयोग की जाने वाली पेक्टिन की मात्रा लगभग 0.60 प्रतिशत।
3पेक्टिन में पानी का मजबूत अवशोषण होता है, जो न केवल आटा की मात्रा बढ़ा सकता है, बल्कि आटा की ताजगी, स्थिरता और कोमलता में भी सुधार कर सकता है।पेक्टिन जोड़ने के बाद, एक ही मात्रा के हैमबर्गर बनाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले आटे की मात्रा 30% कम हो जाएगी। पेक्टिन से बने आटे से ब्रेड की बिक्री का समय बढ़ाया जा सकता है।
4पेक्टिन एक प्रकार का निलंबन एजेंट है, जो पल्प के जमाव के कारण होने वाले कठोर पदार्थ को कम कर सकता है, और फल के कणों को समान रूप से पेय में निलंबित कर सकता है।यह रस के स्वाद को भी बढ़ाता है और पेट को ताज़ा करता है.
5पेक्टिन का उपयोग अम्लीय दूध के पेय में प्रोटीन स्थिरकर्ता के रूप में किया जा सकता है।सौंदर्य प्रसाधन और दांतों का पेस्ट.

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न ¥ रेन्ज़े सेब पेक्टिन पाउडर
प्रश्न 1: क्या मैं इसका उपयोग कम चीनी वाली जाम बनाने के लिए कर सकता हूँ?
A: मानक उच्च-मेथॉक्सिल पेक्टिन के लिए कम से कम 55% चीनी की आवश्यकता होती है ताकि यह ठीक से जेल हो सके। कम-शर्करा या चीनी मुक्त जाम के लिए, कृपया हमारे कम-मेथॉक्सिल (LM) पेक्टिन का अनुरोध करें,जो चीनी के स्थान पर कैल्शियम के साथ जेल करता है.

Q2: मैं Renze Apple Pectin Powder कैसे ले सकता हूँ?
A: कम से कम 810 औंस पानी, रस, स्मूदी, दही या ओटमील में 1 ¥2 चम्मच (लगभग 5 ¥10 ग्राम) मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं और तुरंत पीएं।दिन भर में अतिरिक्त पानी पीना महत्वपूर्ण है.

प्रश्न 3: क्या यह पानी में पूरी तरह से घुल जाता है?
उत्तर: सेब पेक्टिन एक पानी में घुलनशील फाइबर है, लेकिन यह चीनी की तरह पूरी तरह से घुल नहीं जाता। यह थोड़ा मोटा, जेल जैसा समाधान बनाता है। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, तेजी से वाश करें या ब्लेंडर का उपयोग करें।


प्रश्न 4: क्या मैं रेन्ज़े सेब पेक्टिन पाउडर के साथ खाना बना सकता हूँ?
उत्तर: हां। इसका उपयोग जैम, जेली, फलों के सॉस और बेकड प्रोडक्ट्स में प्राकृतिक जेलिंग एजेंट और गाढ़ा करने वाले के रूप में किया जा सकता है। हालांकि, उच्च गर्मी इसकी जेलिंग क्षमता को कम कर सकती है।तो इसे खाना पकाने के अंत की ओर जोड़ें जब संभव हो.


Q5: अनुशंसित दैनिक सेवन क्या है?
उत्तर: आम तौर पर प्रति दिन 5 से 10 ग्राम की खुराक ली जाती है। अपने पाचन तंत्र को समायोजित करने के लिए छोटी मात्रा (जैसे, 1 चम्मच) से शुरू करें, फिर धीरे-धीरे बढ़ाएं।एक स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर की सलाह के बिना प्रति दिन 15 ग्राम से अधिक न लें.



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संपर्क व्यक्ति: एस्टेला
टेलीफोनः 0086-573-83989698
फैक्स: 0086-573-83915769
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वेबसाइटः www.jxrenze.cn
ईमेलः sales14@food-navigator.cn
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