Détails des produits

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Agents épaississants pour les aliments
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Agent épaississant alimentaire formulé pour fournir des effets épaississants constants dans les industries de la boulangerie, de la confiserie et des boissons

Agent épaississant alimentaire formulé pour fournir des effets épaississants constants dans les industries de la boulangerie, de la confiserie et des boissons

Nom De La Marque: RENZE
Nombre De Pièces: 1000 kilogrammes
Prix: USD 8-15/KG
Conditions De Paiement: LC, T/T
Informations détaillées
Lieu d'origine:
Zhejiang
Certification:
ISO
Nom du produit:
Pectine d'Apple
Type de stockage:
Endroit frais et sec
Spécification:
25 kg / sac
Durée de conservation:
24 mois
Mode d'emploi:
Ingrédients alimentaires
N° CAS:
124843-18-1
MF:
C47H68O16
Taper:
Épaississants
Grade:
Qualité alimentaire
Application:
Induction de la nourriture
Échantillon:
Disponible
Description du produit
Poudre de pectine de pomme Fibre alimentaire hydrosoluble pour la santé digestive et la gestion du poids
Renze Pectine de pomme Description du produit
La pectine est soluble dans 20 fois plus d'eau pour former une solution colloïdale visqueuse blanche et laiteuse, qui est faiblement acide. Il est plus stable dans une solution acide que dans une solution alcaline. Il a une forte résistance à la chaleur et est presque insoluble dans l'éthanol et autres solvants organiques.

La pectine de pomme Renze en poudre est une fibre alimentaire de qualité supérieure soluble dans l'eau qui favorise la santé digestive et une gestion saine du poids. Cette poudre pure, issue de pommes de haute qualité, se mélange facilement à vos boissons ou recettes préférées, vous aidant à maintenir une alimentation régulière et à vous sentir rassasié plus longtemps. Idéal pour les activités quotidiennes de bien-être.
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Renze Spécification du produit pectine de pomme
Nom du produit
Poudre de pectine
Nom de l'article
La norme
Apparence
Poudre blanche, inodore et à écoulement libre
Taille de particule de 80 mailles, taux de passage (%)
990,8%
Perte lors du séchage (%)
≤ 120
Cendre insoluble dans l'acide (%)
≤ 10
Contenu en cendres (%)
4.70
PH
3.76
Dioxyde de soufre (SO2) (mg/kg)
≤ 50
L'acide galacturonique total (%)
≥ 65 ans
Degré d'estérification (%)
16.9
Micro-éthanol (%)
≤ 10
Bactéries totales, UFC/g
≤ 5000
Levures et moisissures, CFU/g
≤ 100

Renze Application du produit de la pectine de pomme
1Dans le processus de production du yogourt, différents types de pectine ont des fonctions différentes.l'ajout de pectine faible en gras peut empêcher la séparation du lactosérum.
2La production de confiture est réalisée avec une teneur en pectine trop faible dans les matières premières, de sorte que l'effet épaississant de la pectine peut être utilisé et 0,20% de pectine peut être utilisée comme agent épaississant.La quantité de pectine utilisée dans la confiture à faible teneur en sucre est d'environ 0..60 pour cent.
3La pectine a une forte absorption de l'eau, ce qui peut non seulement augmenter le volume de la pâte, mais aussi améliorer la fraîcheur, la stabilité et la douceur de la pâte.après ajout de pectineDans le cadre de l'initiative, la quantité de farine utilisée pour fabriquer des hamburgers de même volume sera réduite de 30%.
4La pectine est une sorte d'agent de suspension, qui peut réduire la matière dure causée par la sédimentation de la pulpe, et rendre les particules de fruits uniformément suspendues dans la boisson.Il améliore également le goût du jus et agit également comme un rafraîchisseur d'estomac.
5La pectine a de bonnes fonctions de rétention d'eau et d'anti-radiation, et elle peut être appliquée sur des emballages en plastique, des couches, des vêtements, des vêtements, des vêtements, des vêtements, des vêtements et des vêtements.produits cosmétiques et dentifrices.

Questions fréquemment posées Renze Poudre de pectine de pomme
Q1: Puis-je l'utiliser pour faire des confitures à faible teneur en sucre?
R: La pectine standard à haute teneur en métoxyle nécessite au moins 55% de sucre pour être correctement gelée.qui gèlent avec du calcium au lieu de sucre.

Q2: Comment prendre la poudre de pectine de pomme Renze?
R: Mélangez au moins 1 à 2 cuillères à café (environ 5 à 10 g) dans de l'eau, du jus, du smoothie, du yogourt ou de la farine d'avoine.Il est important de boire de l'eau en plus tout au long de la journée..

Q3: Est-il complètement soluble dans l'eau?
R: La pectine de pomme est une fibre soluble dans l'eau, mais elle ne se dissout pas complètement comme le sucre.


Q4: Puis-je cuisiner avec la poudre de pectine de pomme Renze?
R: Oui. Il peut être utilisé comme agent gélifiant naturel et épaississant dans les confitures, les gelées, les sauces à fruits et les produits de boulangerie.Alors ajoutez-le vers la fin de la cuisson si possible..


Q5: Quelle est la dose quotidienne recommandée?
R: La portion typique est de 5 à 10 grammes par jour. Commencez par une quantité plus petite (par exemple, 1 cuillère à café) pour permettre à votre système digestif de s'adapter, puis augmentez progressivement.Ne pas dépasser 15 g par jour, sauf avis d' un professionnel de santé.



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Le site internet est le suivant: www.jxrenze.cn
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