제품 세부 정보

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식품 증점제 요원
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제과 및 음료 산업에서 일관된 증점 효과를 제공하도록 배합된 식품 증점제

제과 및 음료 산업에서 일관된 증점 효과를 제공하도록 배합된 식품 증점제

브랜드 이름: RENZE
MOQ: 1000 킬로그램
가격: USD 8-15/KG
지불 조건: 신용장, 티/티
상세 정보
원래 장소:
저장성
인증:
ISO
제품명:
사과 펙틴
저장 유형:
드라이 쿨 플레이스
사양:
25kgs/가방
유통기한:
24개월
사용 지침:
음식 성분
CAS 번호:
124843-18-1
MF:
C47H68O16
유형:
농축 장치
등급:
식품 등급
애플리케이션:
음식 유도
견본:
유효한
제품 설명
사과 펙틴 분말 수분 용해성 식이섬유 소화기 건강 및 체중 관리
Renze 애플 펙틴 제품 설명
펙틴은 물의 20배에 용해되어 젖색 흰색의 점착성 콜로이드 용액을 형성합니다. 약하게 산성입니다. 알칼리 용액보다 산성 용액에서 더 안정적입니다. 강한 열 저항성을 가지고 있으며 에탄올 및 다른 유기 용매에 거의 녹지 않습니다.

렌제 애플 펙틴 파우더는 소화기 건강과 건강한 체중 관리를 지원하는 고급 물에 녹는 식이섬유입니다. 고품질의 사과에서 얻은 이 순수한 분말은 좋아하는 음료나 요리법에 쉽게 섞여서 규칙적인 식습관을 유지하고 더 오래 포만감을 느끼게 합니다. 일상적인 웰빙 루틴을 위해 이상적입니다.
제과 및 음료 산업에서 일관된 증점 효과를 제공하도록 배합된 식품 증점제제과 및 음료 산업에서 일관된 증점 효과를 제공하도록 배합된 식품 증점제제과 및 음료 산업에서 일관된 증점 효과를 제공하도록 배합된 식품 증점제

Renze 애플 펙틴 제품 사양
제품 이름
펙틴 분말
항목
표준
외모
흰색, 무취, 자유롭게 흐르는 분말
입자 크기 80 마일, 통과율 (%)
990.8%
건조 손실 (%)
≤120
산성 용해되지 않는 재 (%)
≤1.0
재 함량 (%)
4.70
PH
3.76
이산화황 (SO2) (mg/kg)
≤50
전체 갤락투론 아시 (%)
≥ 65
에스테리화 정도 (%)
16.9
마이크로 에탄올 (%)
≤1.0
전체 박테리아, CFU/g
≤5000
효모 및 곰팡이, CFU/g
≤100

Renze 애플 펙틴 제품 응용
1요거트 생산 과정에서 다양한 종류의 펙틴이 다른 기능을 합니다. 예를 들어, 고지방 펙틴을 첨가하면 요거트의 구조를 안정시킬 수 있습니다.지방이 적은 펙틴을 첨가하는 동안 whey 분리를 막을 수 있습니다.
2제임 생산 시, 원료의 펙틴 함량은 너무 적기 때문에 펙틴의 두꺼운 효과를 사용할 수 있으며, 0.20% 펙틴을 두꺼운 물질로 사용할 수 있습니다.저당 제임에 사용되는 펙틴의 양은 약 00.60%
3펙틴은 강한 물 흡수를 가지고 있으며, 이는 반죽의 부피를 증가시킬뿐만 아니라 반죽의 신선도, 안정성 및 부드러움을 향상시킬 수 있습니다. 햄버거 생산에서펙틴을 첨가한 후, 같은 부피의 햄버거를 만드는 데 사용되는 밀가루의 양은 30% 감소합니다. 펙틴이 첨가 된 반죽으로 만든 빵은 빵의 판매 시간을 연장 할 수 있습니다.
4펙틴은 휴지 물질의 일종으로, 펄프의 침착으로 인한 단단한 물질을 줄이고 과일 입자를 음료에 균등하게 휴지하게 할 수 있습니다.또한 수액의 맛을 향상시키고 위장 활성화 역할을 합니다..
56. 펙틴은 좋은 수분 보유 및 반 방사선 기능을 가지고 있으며 플라스틱 랩, 기저귀,화장품 및 치약.

자주 묻는 질문 Renze 사과 펙틴 분말
Q1: 설탕이 적은 제임을 만들 수 있나요?
A: 표준 고 메토실 펙틴은 적어도 55%의 설탕이 적절하게 젤이 필요합니다. 저당 또는 설탕 없는 젤을 위해, 우리의 저메토실 펙틴 (LM) 을 요청하십시오.설탕 대신 칼슘을 넣는 젤.

Q2: Renze 사과 펙틴 분자를 어떻게 복용합니까?
A: 적어도 8~10 온스 의 물, 주스, 스무시, 요구르트, 또는 오트밀 에 1~2 잔 차 (약 5~10 그램) 을 섞어 잘 섞어 즉시 마시게 한다.하루 종일 더 많은 물을 섭취하는 것이 중요합니다..

Q3: 물에 완전히 녹는가요?
A: 사과 펙틴 은 물에 녹는 섬유질 이지만 설탕 처럼 완전히 녹지 않습니다. 약간 두꺼워진 젤 같은 용액 을 형성 합니다. 가장 좋은 결과 를 얻기 위해 가파르게 윙크 하거나 믹서기를 사용 합니다.


Q4: 렌제 사과 펙틴 파우더로 요리할 수 있나요?
A: 예. 자메, 젤리, 과일 소스, 베이킹 제품 등에 천연 젤링 물질 및 두꺼워주는 물질로 사용될 수 있습니다. 그러나 높은 열은 젤링 성능을 감소시킬 수 있습니다.가능하면 요리 후반에 넣으면 됩니다..


Q5: 권장 일일 섭취량은 얼마입니까?
A: 보통 하루에 5~10 그램 정도 를 섭취 한다. 소화기 를 조절 할 수 있도록 더 작은 양 (예를 들어, 1 잔) 으로 시작 하여 점차 증가 한다.의료 전문가의 조언이 없는 한 하루에 15g를 초과하지 마십시오..



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연락처: 에스텔라
전화: 0086-573-83989698
팩스: 0086-573-83915769
모바일/Whatsapp/Telegram/Viber: +86 13221317973
웹사이트: www.jxrenze.cn
이메일: sales14@food-navigator.cn