جزئیات محصولات

Created with Pixso. خونه Created with Pixso. محصولات Created with Pixso.
ماده ضخیم کننده مواد غذایی
Created with Pixso.

ماده ضخیم کننده مواد غذایی برای ارائه اثرات ضخیم کننده ثابت در صنایع شیرینی و نوشابه

ماده ضخیم کننده مواد غذایی برای ارائه اثرات ضخیم کننده ثابت در صنایع شیرینی و نوشابه

نام تجاری: RENZE
مقدار تولیدی: 1000 کیلوگرم
قیمت: USD 8-15/KG
شرایط پرداخت: L/C، T/T
اطلاعات دقیق
محل منبع:
ژجیانگ
گواهی:
ISO
نام محصول:
پکتین سیب
نوع ذخیره سازی:
مکان خنک
مشخصات:
25 کیلوگرم/کیف
ماندگاری:
24 ماه
دستورالعمل برای استفاده:
مواد تشکیل دهنده مواد غذایی
شماره CAS:
124843-18-1
MF:
C47H68O16
تایپ کنید:
ضخیم کننده ها
درجه:
درجه غذا
برنامه:
مواد غذایی القاء
نمونه:
در دسترس است
توضیحات محصول
پودر پکتین سیب فیبر غذایی محلول در آب برای سلامت گوارش و کنترل وزن
Renze Apple Pectin توضیحات محصول
پکتین در 20 برابر آب محلول می شود تا یک محلول کلولیک سفید و چسبناک را تشکیل دهد، که به شدت اسیدی است. در محلول اسیدی پایدارتر از محلول قلیایی است. مقاومت شدید نسبت به گرما دارد و تقریباً در اتانول و سایر حلال های آلی محلول نمی شود.

پودر پکتین سیب Renze یک فیبر غذایی قابل محلول در آب است که از سلامت گوارش و مدیریت وزن سالم حمایت می کند. این پودر خالص که از سیب های با کیفیت بالا تهیه شده است، به راحتی در نوشیدنی ها یا دستورات مورد علاقه شما ترکیب می شود و به شما کمک می کند تا به طور منظم غذا بخورید و احساس سیری بیشتر داشته باشید. براي روتين هاي روزانه خوبي مناسب است
ماده ضخیم کننده مواد غذایی برای ارائه اثرات ضخیم کننده ثابت در صنایع شیرینی و نوشابهماده ضخیم کننده مواد غذایی برای ارائه اثرات ضخیم کننده ثابت در صنایع شیرینی و نوشابهماده ضخیم کننده مواد غذایی برای ارائه اثرات ضخیم کننده ثابت در صنایع شیرینی و نوشابه

مشخصات محصول پکتین سیب Renze
نام محصول
پکتین پودر
ماده
استاندارد
ظاهر
پودر سفید، بی بو و آزاد
اندازه ذرات 80 میش، نرخ عبور (٪)
99.8٪
از دست دادن در خشک کردن (٪)
≤120
خاکستری محلول در اسید ((%)
≤1.0
محتوای خاکستری (٪)
4.70
PH
3.76
دی اکسید گوگرد ((SO2) (mg/kg)
≤50
کل گالاکتورونیک اسید (٪)
≥65
درجه استری شدن (٪)
16.9
میکرو اتانول (٪)
≤1.0
کل باکتری ها، CFU/g
≤5000
مخمر و قالب، CFU/g
≤100

Renze برنامه محصول پکتین سیب
1در فرآیند تولید ماست، انواع مختلفی از پکتین دارای عملکردهای متفاوتی هستند. به عنوان مثال اضافه کردن پکتین با چربی بالا می تواند ساختار ماست را ثبات بخشد.در حالی که اضافه کردن پکتین کم چرب می تواند از جدا شدن پنیر جلوگیری کند.
2در هنگام تولید ژام، محتوای پکتین در مواد اولیه بسیار کم است، بنابراین اثر ضخیم کننده پکتین می تواند مورد استفاده قرار گیرد و 0.20٪ پکتین می تواند به عنوان عامل ضخیم کننده مورد استفاده قرار گیرد.مقدار پکتین مورد استفاده در آبمیوه کم قند حدود 0.60 درصد
3پکتین جذب آب قوی دارد که نه تنها می تواند حجم خمیر را افزایش دهد، بلکه تازه بودن، ثبات و نرم بودن خمیر را بهبود بخشد.بعد از اضافه کردن پکتین، مقدار آرد مورد استفاده برای ساخت همبرگرها با همان حجم 30٪ کاهش می یابد.
4پکتین یک نوع عامل تعلیق کننده است که می تواند ماده سخت ناشی از رسوب پالپا را کاهش دهد و باعث شود ذرات میوه به طور مساوی در نوشیدنی تعلیق شوند.همچنین طعم آبمیوه را افزایش می دهد و همچنین به عنوان یک تقویت کننده معده عمل می کند.
5پکتین می تواند به عنوان یک تثبیت کننده پروتئین در نوشیدنی های شیر اسیدی استفاده شود.لوازم آرایشی و خمیر دندان.

پرسش های متداول ️ پودر پکتین سیب Renze
سوال1: آیا می توانم از آن برای درست کردن آبمیوه های کم قند استفاده کنم؟
A: پکتین استاندارد با متیوکسیل بالا حداقل 55٪ قند را برای ژل مناسب نیاز دارد. برای ژم های کم قند یا بدون قند، لطفا از پکتین کم متیوکسیل (LM) ما درخواست کنید،که به جای قند با کلسیم ژل می شود.

سوال2: چگونه پودر پکتین سیب رنز را مصرف کنم؟
ج: ۱/۲ قاشق چایخوری (حدود ۵/۱۰ گرم) را در حداقل ۸/۱۰ اونس آب، آبمیوه، اسموتی، ماست یا آویس مخلوط کنید. خوب مخلوط کنید و بلافاصله بنوشید.مصرف آب بیشتر در طول روز مهم است.

س3: آیا کاملا در آب حل می شود؟
A: پکتین سیب یک فیبر محلول در آب است اما مانند قند کاملاً محلول نمی شود. آن یک محلول کمی ضخیم مانند ژل را تشکیل می دهد. برای بهترین نتایج، به سرعت فش کنید یا از یک مخلوط کننده استفاده کنید.


سوال 4: می تونم با پودر پکتین سیب رنز پختم؟
ج: بله. می توان از آن به عنوان یک ماده ژله ای طبیعی و ضخیم کننده در ژام، ژله، سس میوه و مواد پخته شده استفاده کرد. با این حال، حرارت بالا می تواند قدرت ژله سازی آن را کاهش دهد.پس هر وقت که امکانش هست، به سمت آخر پختن اضافهش کنید..


س5: مقدار توصیه شده روزانه چیست؟
ج: مقدار معمول غذا ۵-۱۰ گرم در روز است. ابتدا با مقدار کمتری (به عنوان مثال، ۱ قاشق چایخوری) شروع کنید تا سیستم گوارش شما را قادر به تنظیم کند، سپس به تدریج افزایش دهید.مصرف بیش از 15 گرم در روز را از دست ندهید مگر اینکه توسط یک متخصص مراقبت های بهداشتی توصیه شود..



با ما تماس بگير
شخص تماس: استلا
تلفن: 0086-573-83989698
فکس: 0086-573-83915769
تلفن همراه/ واتساپ/ تلگرام/ وایبر: +86 13221317973
وب سایت: www.jxrenze.cn
ایمیل: sales14@food-navigator.cn