|
| ชื่อแบรนด์: | RENZE |
| ขั้นต่ำ: | 1,000 กิโลกรัม |
| ราคา: | USD 8-15/KG |
| เงื่อนไขการชำระเงิน: | แอล/C,ที/ที |
|
ชื่อผลิตภัณฑ์
|
ผงเพคติน
|
|
รายการ
|
มาตรฐาน
|
|
ลักษณะภายนอก
|
ผงไหลอิสระ สีขาวอมเหลือง ไม่มีกลิ่น
|
|
ขนาดอนุภาค 80 ตา รูพรุน (%)
|
99.8%
|
|
การสูญเสียน้ำหนักเมื่อแห้ง (%)
|
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 12.0
|
|
เถ้าที่ไม่ละลายในกรด (%)
|
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.0
|
|
ปริมาณเถ้า (%)
|
4.70
|
|
ค่า pH
|
3.76
|
|
ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ (SO2) (มก./กก.)
|
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 50
|
|
กรดกาแลคตูโรนิกทั้งหมด (%)
|
มากกว่าหรือเท่ากับ 65
|
|
ระดับเอสเทอริฟิเคชัน (%)
|
16.9
|
|
เอทานอลขนาดเล็ก (%)
|
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.0
|
|
แบคทีเรียทั้งหมด, CFU/ก.
|
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5000
|
|
ยีสต์และรา, CFU/ก.
|
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 100
|
คำถามที่ 3: มันละลายในน้ำจนหมดหรือไม่?
คำตอบ: เพคตินแอปเปิ้ลเป็นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ แต่ไม่ละลายจนหมดเหมือนน้ำตาล มันจะก่อตัวเป็นสารละลายที่ข้นเล็กน้อยและมีลักษณะคล้ายเจล เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้ตีอย่างแรงหรือใช้เครื่องปั่น
คำถามที่ 4: ฉันสามารถปรุงอาหารด้วยผงเพคตินแอปเปิ้ล Renze ได้หรือไม่?
คำตอบ: ได้ สามารถใช้เป็นสารทำให้เกิดเจลและสารให้ความข้นตามธรรมชาติในแยม เยลลี่ ซอสผลไม้ และขนมอบ อย่างไรก็ตาม ความร้อนสูงอาจลดความสามารถในการเกิดเจล ดังนั้นควรเติมในช่วงท้ายของการปรุงอาหารเมื่อเป็นไปได้
คำถามที่ 5: ปริมาณที่แนะนำต่อวันคือเท่าใด?
คำตอบ: ปริมาณปกติคือ 5-10 กรัมต่อวัน เริ่มต้นด้วยปริมาณน้อย (เช่น 1 ช้อนชา) เพื่อให้ระบบย่อยอาหารของคุณปรับตัว จากนั้นค่อยๆ เพิ่มขึ้น ห้ามรับประทานเกิน 15 กรัมต่อวัน เว้นแต่จะได้รับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ
