পণ্যের বিবরণ

Created with Pixso. বাড়ি Created with Pixso. পণ্য Created with Pixso.
ফসফেট সংরক্ষণকারী
Created with Pixso.

খাদ্য গ্রেড STPP সোডিয়াম ট্রাইপলিফোসফ্যাট বিস্কুট প্রক্রিয়াকরণের জন্য আটা শক্তিশালী আর্দ্রতা ধরে রাখা এবং টেক্সচার অপ্টিমাইজেশান সঙ্গে

খাদ্য গ্রেড STPP সোডিয়াম ট্রাইপলিফোসফ্যাট বিস্কুট প্রক্রিয়াকরণের জন্য আটা শক্তিশালী আর্দ্রতা ধরে রাখা এবং টেক্সচার অপ্টিমাইজেশান সঙ্গে

ব্র্যান্ডের নাম: Renze
মডেল নম্বর: এসটিপিপি
MOQ: 100 কেজি
দাম: USD 3-5/KG
অর্থ প্রদানের শর্তাদি: , ডি/এ, এল/সি, ডি/পি, টি/টি, ওয়েস্টার্ন ইউনিয়ন, মানিগ্রাম
সরবরাহ ক্ষমতা: 100টন/মাস
বিস্তারিত তথ্য
উৎপত্তি স্থল:
চীন
সাক্ষ্যদান:
ISO
রঙ:
সাদা
প্যাকেজিং বিবরণ:
25 কেজি/ব্যাগ
যোগানের ক্ষমতা:
100টন/মাস
বিশেষভাবে তুলে ধরা:

ফসফেট সংরক্ষণকারী উপাদান

,

বিস্কুট ফসফেট সংরক্ষণকারী

,

এসটিপিপি সোডিয়াম উপাদান

পণ্যের বর্ণনা
বিস্কুট প্রক্রিয়াকরণের জন্য ফুড গ্রেড এসটিপিপি সোডিয়াম ট্রিপলিফসফেট অ্যাডিটিভ
পণ্যের সংক্ষিপ্ত বিবরণ

রেনজে সোডিয়াম ট্রিপলিফসফেট একটি উচ্চ-বিশুদ্ধ ফসফেট অ্যাডিটিভ যা বিশেষভাবে বিস্কুট উৎপাদনের জন্য তৈরি করা হয়েছে। ৯৪% এর বেশি সক্রিয় উপাদান এবং অপ্টিমাইজড গ্রানুলেশন সহ, এটি প্রিমিয়াম বেকড পণ্যের জন্য উন্নত ময়দা কন্ডিশনিং, টেক্সচার বৃদ্ধি এবং শেলফ-লাইফ সম্প্রসারণ সরবরাহ করে।

মূল সুবিধা
  • ময়দা শক্তিশালীকরণ - মেশিনে কাজ করার ক্ষমতা ৩০-৪০% উন্নত করে
  • আর্দ্রতা ধরে রাখা - দীর্ঘ সতেজতার জন্য বাসি হওয়া কমায়
  • টেক্সচার অপ্টিমাইজেশন - অভিন্ন, মচমচে টেক্সচার তৈরি করে
  • পিএইচ নিয়ন্ত্রণ - আদর্শ ক্ষারীয় অবস্থা বজায় রাখে (পিএইচ ৭.৫-৮.৫)
প্রযুক্তিগত স্পেসিফিকেশন
প্যারামিটার স্পেসিফিকেশন পরীক্ষার পদ্ধতি
রাসায়নিক নাম সোডিয়াম ট্রিপলিফসফেট -
সিএএস নম্বর ৭৭৫৮-২৯-৪ -
আণবিক সূত্র Na₅P₃O₁₀ -
উপস্থিতি সাদা দানাদার পাউডার দৃশ্যমান
বিশুদ্ধতা ≥৯৪% (এসটিপিপি হিসাবে) টাইট্রিমেট্রিক (আইএসও ৫৩২৩)
P₂O₅ কন্টেন্ট ৫৬.০-৫৮.০% গ্র্যাভিমেট্রিক
আর্দ্রতা কন্টেন্ট ≤০.৫% আইএসও ৪৩১৭
পিএইচ (১% দ্রবণ) ৯.০-১০.০ পোটেনশিওমেট্রিক
কণার আকার দানাদার: ০.২-১.০মিমি
পাউডার: ৯০% <১০০μm
চালুনি বিশ্লেষণ
বাল্ক ডেনসিটি দানাদার: ০.৯-১.১ গ্রাম/সেমি³
পাউডার: ০.৭-০.৯ গ্রাম/সেমি³
আইএসও ৬৯৭
দ্রবণীয়তা (২৫°C) ১৫ গ্রাম/১০০ মিলি জল আইএসও ৪৩১৬
মূল অ্যাপ্লিকেশন
  • ক্র্যাকার ও ওয়েফার - মচমচে ভাব এবং স্তরবিন্যাস উন্নত করে
  • শর্টব্রেড বিস্কুট - কাঠামোগত অখণ্ডতা উন্নত করে
  • গ্লুটেন-ফ্রি ভ্যারিয়েন্ট - গ্লুটেনের অভাব পূরণ করে
  • হিমায়িত ময়দা - হিমায়িত-গলিত চক্রের সময় গুণমান রক্ষা করে
খাদ্য গ্রেড STPP সোডিয়াম ট্রাইপলিফোসফ্যাট বিস্কুট প্রক্রিয়াকরণের জন্য আটা শক্তিশালী আর্দ্রতা ধরে রাখা এবং টেক্সচার অপ্টিমাইজেশান সঙ্গে 0
এসটিপিপি দিয়ে গ্লুটেনের অভাব কীভাবে পূরণ করবেন?
ফর্মুলা সমন্বয়:
• চাল-ভিত্তিক ফর্মুলেশনে ০.৩-০.৫% এসটিপিপি
• ০.১% জ্যান্থান গামের সাথে একত্রিত করুন
• জল শোষণ +৫-৮% সমন্বয় করুন
এসটিপিপি কি নোনতা বিস্কুটের স্বাদে প্রভাব ফেলে?
সংবেদনশীল বিশ্লেষণ দেখায়:
• ≤০.৩%: কোনও সনাক্তযোগ্য স্বাদের প্রভাব নেই
• ০.৩-০.৫%: সামান্য খনিজ নোট (সিজনিং দ্বারা মাস্ক করা)
• >০.৫%: স্বাদের সমন্বয় প্রয়োজন
এসটিপিপি কীভাবে ওয়েফারের মচমচে ভাব উন্নত করে?
কার্যপ্রণালী:
স্টার্চ পরিবর্তন - রিট্রোগ্রেডেশন কমায়
প্রোটিন মিথস্ক্রিয়া - ম্যাট্রিক্স শক্তিশালী করে
পিএইচ সমন্বয় - ব্রাউনিং অপ্টিমাইজ করে
ফলাফল: ২০% বেশি মচমচে টেক্সচার (অ্যাকোস্টিক পরিমাপ)
খাদ্য গ্রেড STPP সোডিয়াম ট্রাইপলিফোসফ্যাট বিস্কুট প্রক্রিয়াকরণের জন্য আটা শক্তিশালী আর্দ্রতা ধরে রাখা এবং টেক্সচার অপ্টিমাইজেশান সঙ্গে 1
আমাদের সম্পর্কে
খাদ্য গ্রেড STPP সোডিয়াম ট্রাইপলিফোসফ্যাট বিস্কুট প্রক্রিয়াকরণের জন্য আটা শক্তিশালী আর্দ্রতা ধরে রাখা এবং টেক্সচার অপ্টিমাইজেশান সঙ্গে 2 খাদ্য গ্রেড STPP সোডিয়াম ট্রাইপলিফোসফ্যাট বিস্কুট প্রক্রিয়াকরণের জন্য আটা শক্তিশালী আর্দ্রতা ধরে রাখা এবং টেক্সচার অপ্টিমাইজেশান সঙ্গে 3