|
| Merknaam: | / |
| Modelnummer: | Uitgedroogd kokospoeder |
| MOQ: | 1000 kg |
| Prijs: | USD 1.6-3/kg |
| Betalingsvoorwaarden: | L/C, D/A, D/P, T/T, MoneyGram, Western Union |
| Leveringsvermogen: | 100 tons per maand |
| Aantekening | Waarde |
|---|---|
| Tipe opslag | Koel en droog |
| Houdbaarheid | 24 maanden |
| Graad | Voedingswaarde |
| Proefproef | Beschikbaar |
| Bewaarplaats | Koele, droge plek |
| Geur | vers, mild zoet |
Voedingsmiddelenmedium vet gedroogd kokosvet 45-55 Voor de voedselindustrie
Met een vetgehalte van 45-55% verbetert het de smaak en smaak van gebak.suikerwarenOnze strikt gecontroleerde droogprocedure zorgt voor uniforme deeltjesgrootte, langere houdbaarheid en voedselkwaliteit.
| Parameter | Specificatie | Testmethode |
|---|---|---|
| Productsoort | Gemiddeld vet gedroogde kokosnoot | - |
| Vetgehalte | 45-55% | ISO 11085 / AOAC 948.22 |
| Vocht | ≤ 3,0% | ISO 665 / AOAC 925.09 |
| Eiwitten | 5-8% | ISO 5983-2 |
| Koolhydraten | 35-45% | Door berekeningen |
| Inhoud van vezels | 10-15% | AOAC 985.29 |
| Partikelgrootte | Aanpasbaar (fijn/gemiddeld/grof) | Zitproef (ISO 2591-1) |
| Kleur | Natuurlijk wit tot romig wit | Visuele inspectie |
| Microbiologische normen | ||
| Totaal aantal platen | ≤ 50 000 CFU/g | ISO 4833-1 |
| Gist en schimmel | ≤ 100 CFU/g | ISO 21527-1 |
| E. coli | Afwezig in 1 g | ISO 16649-2 |
| Salmonella | Afwezig in 25 g | ISO 6579-1 |
Met een vetgehalte van 45-55% zorgt onze kokosnoot voor optimale vochtretentie en rijke smaakdispersie. Perfect om koekjes zacht te houden.en muffins zacht terwijl ze een authentieke kokosnotsmaak geven.
The medium-fat range provides the ideal balance - enough fat to bind ingredients in chocolate bars and truffles while maintaining excellent structural integrity without excessive oiliness that can occur with high-fat alternatives.
Ja, we bieden private label opties, aangepaste mengsels met deeltjesgrootte, verrijkte versies (met vitaminen/eiwitten) en biologische en speciale certificeringen.
De medium-fat versie biedt een superieure smaak doorvoerbaarheid, vochtbehoud, verwerkingsstabiliteit, en de kwaliteit van het mondgevoel, terwijl het behoud van een betere textuur dan vetrijke opties.
