Nombre De La Marca: | / |
Número De Modelo: | Polvo de coco desecado |
MOQ: | 1000 kgs |
Precio: | USD 1.6-3/kg |
Términos De Pago: | L/C, D/A, D/P, T/T, Moneygram, Western Union |
Capacidad De Suministro: | 100tones por mes |
Atributo | Valor |
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Tipo de almacenamiento | Frío y seco |
Tiempo de conservación | 24 meses |
Grado | Grado alimenticio |
Muestra | Disponible |
Almacenamiento | Lugar fresco y seco |
Sabor y sabor | Frescos, suaves y dulces |
Grado alimenticio grasa mediana grasa de coco desecada 45-55 Para la industria alimentaria
El coco desecado de Renze, de grasa media, ofrece una rica textura y dulzura natural, perfecta para diversas aplicaciones alimentarias.confeccionesNuestro proceso de secado estrictamente controlado garantiza un tamaño uniforme de partículas, una vida útil prolongada y una calidad de grado alimenticio.
Parámetro | Especificación | Método de ensayo |
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Tipo de producto | Coco desecado de grasa media | - |
Contenido de grasa | Entre el 45 y el 55% | Se aplican las normas ISO 11085 / AOAC 948.22 |
Humedad | ≤ 3,0% | La norma ISO 665 / AOAC 925 también se aplica.09 |
Proteína | Entre el 5 y el 8% | Las condiciones de las condiciones de trabajo |
Carbohidratos | Entre el 35 y el 45% | Por cálculo |
Contenido de fibra | Entre el 10 y el 15% | AOAC es 985.29 |
Tamaño de las partículas | Se puede personalizar (finos/medianos/gruesos) | Análisis del tamiz (ISO 2591-1) |
El color | Blanco natural a blanco cremoso | Inspección visual |
Normas microbiológicas | ||
Número total de placas | ≤ 50 000 UFC/g | Las condiciones de los productos |
Levadura y moho | ≤ 100 UFC/g | Las condiciones de las condiciones de trabajo |
E. coli | Ausente en 1 g | Se aplican los siguientes requisitos: |
Salmónella | Ausente en 25 g | Se aplican los siguientes requisitos: |
Con su contenido de grasa equilibrada del 45-55%, nuestro coco ofrece una retención óptima de humedad y una rica dispersión de sabor. Perfecto para mantener las galletas blandas, los pasteles húmedos,y muffins tiernos mientras proporcionan auténtico sabor de coco.
The medium-fat range provides the ideal balance - enough fat to bind ingredients in chocolate bars and truffles while maintaining excellent structural integrity without excessive oiliness that can occur with high-fat alternatives.
Proporcionamos opciones de marca privada, mezclas de tamaño de partícula personalizadas, versiones fortificadas (con vitaminas / proteínas) y certificaciones orgánicas y especiales.
La versión de grasa media ofrece un sabor superior, retención de humedad, estabilidad de procesamiento y calidad en la boca, manteniendo una mejor textura que las opciones altas en grasa.