Jiaxing Renze Import & Export Co., Ltd
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| ブランド名: | RENZE |
| モデル番号: | 調味料 |
| MOQ: | 1000キログラム |
| 価格: | CN¥14.28-28.56/kilograms |
| 支払い条件: | L/C、D/A、D/P、T/T、Western Union、MoneyGram |
| 供給能力: | 月額1000トン |
| 属性 | 価値 |
|---|---|
| 貯蔵型 | 乾燥し涼しい場所 |
| 仕様 | 25kg/袋 |
| 保存期間 | 24ヶ月 |
| 製造者 | レンツェ |
| 材料 | ソーヤソース粉 |
| 内容 | ソーヤソース粉 |
| アドレス | チェジアン |
| 使用説明書 | 調味料 |
| CAS番号 | N/A |
| 他の名前 | ソーヤソース粉 |
| MF | N/A |
| EINECS ノー | N/A |
| FEMA番号 | N/A |
| タイプ | 調味料 |
| 製品名 | ソーヤソース粉 |
| 外見 | 茶色粉末 |
| グレード | 食品類 |
| 保存 | 涼しく乾いた場所 |
| 保存期間 | 18ヶ月 |
| パッケージ | 5kg*4/クラフトバッグ 20FCL:700袋 |
| パラメータ | 価値 |
|---|---|
| 外見 | 茶色粉末 |
| 臭い | 強いソーヤソースの味 |
| 湿度 | ≤6.0% |
| 合計窒素 | ≥2.7% |
| NaCl | ≤45.0% |
| プレートの総数 | ≤5,000cfu/g |
| コリホルム | ≤30 MPN/g |
| 病原菌 | ネガティブ |
| 保存期間 | 18ヶ月 |
RENZE ソーヤソースは 伝統的に醸造された天然調味料で 精密な発酵過程で作られています塩味と甘味のバランスをとった複雑なウマミ味のプロフィールを開発します本物のアジア料理と近代的な融合の応用のための汎用的な基盤として機能します.
| パラメータ | 軽い豆腐ソース | ダークソヤソース | 試験方法 |
|---|---|---|---|
| 合計窒素 | ≥1.4g/100ml | ≥1.2g/100ml | ケルダール |
| 塩分 | 16~18% | 12〜14% | 配列 |
| 色 | 淡いアンバー | 濃い茶色 | ラビボンド |
| pH 値 | 4.6 - 49 | 4.5-4 だった8 | 容量測定 |
| 粘度 | 1.8-2.2cP | 3.5-4.5 cP | ブルックフィールド |
よく 聞かれる 質問 と 答え
1Q:RENZEプレミアムソヤソースと通常のソヤソースの主な違いは何ですか?
A: 重要な違いは,天然の醸造プロセスと優れた味です. 我々は,添加されたMSGや保温剤なしで,伝統的な,ゆっくり発酵方法を使用します.塩味が完璧にバランスのとれたより複雑な味塩味が濃くて 甘くて 普通のソースの塩味とは違います
2Q:それを使う最善の方法は?
A: 寿司,サシミ,ドンプリング の 漬物 の ソース と し て も,サラダ や 冷たい 食器 や 蒸し た 野菜 の 調理 に 添え て も,その 繊細 な 香り と 複雑な 味 を 保ち ます.
3Q: "添加物なし"の主張と品質をどのように確認できますか?
A:ラベルに2つチェックしてください
材料リストは 短く清潔で 水,非遺伝子組み換え大豆,小麦,塩のみです
アミノ酸の窒素含有量 0.8g/100mL以上のレベルは"プレミアム"と評価されています
