| 속성 | 가치 |
|---|---|
| 저장용품 종류 | 건조하고 시원한 장소 |
| 사양 | 25kg/백 |
| 유효기간 | 24개월 |
| 제조업자 | 렌체 |
| 재료 | 소야 소스 파우더 |
| 내용 | 소야 소스 파우더 |
| 주소 | 젠장 |
| 사용 설명서 | 향신료 |
| CAS 번호 | 제1호 |
| 다른 이름 | 소야 소스 파우더 |
| MF | 제1호 |
| EINECS 번호 | 제1호 |
| FEMA 번호 | 제1호 |
| 종류 | 향신료 |
| 제품 이름 | 소야 소스 파우더 |
| 외모 | 갈색 파우더 |
| 등급 | 식품 등급 |
| 저장 | 시원 한 건조 한 장소 보호 |
| 유효기간 | 18개월 |
| 패키지 | 5kg*4/크래프트백 20FCL: 700개의 가방 |
| 매개 변수 | 가치 |
|---|---|
| 외모 | 갈색 분말 |
| 냄새 | 강한 소야 소스 맛 |
| 수분 | ≤6.0% |
| 전체 질소 | ≥2.7% |
| NaCl | ≤45.0% |
| 전체 판 수 | ≤ 5,000 CFU/g |
| 콩나물 | ≤30 MPN/g |
| 병원성 박테리아 | 음 |
| 유효기간 | 18개월 |
렌즈 소야 소스는 전통적으로 제조된 자연성 향신료입니다. 정밀한 발효 과정을 거쳐 만들어졌습니다.우리 소야 소스는 균형 잡힌 소금과 미묘한 단맛으로 복잡한 우마미 맛 프로필을 개발합니다.그것은 진정한 아시아 요리와 현대 융합 응용의 다재다능한 기초로 봉사합니다.
| 매개 변수 | 가벼운 소야 소스 | 암흑 소야 소스 | 시험 방법 |
|---|---|---|---|
| 전체 질소 | ≥1.4g/100ml | ≥1.2g/100ml | 켈달 |
| 소금 함량 | 16~18% | 12-14% | 타이터링 |
| 색상 | 광색 | 암갈색 | 로비밴드 |
| pH 값 | 4.6-49 | 4.5-4.8 | 전력 측정 |
| 매끄러움 | 10.8-2.2 cP | 30.5-4.5 cP | 브룩필드 |