جزئیات محصولات

Created with Pixso. خونه Created with Pixso. محصولات Created with Pixso.
نگهدارنده فسفاتی
Created with Pixso.

پودر سس سویا خشک شده به صورت انبوه برای ادویه غذایی پودر قهوه ای بدون افزودنی برای پخت و پز کیسه های 25 کیلوگرم

پودر سس سویا خشک شده به صورت انبوه برای ادویه غذایی پودر قهوه ای بدون افزودنی برای پخت و پز کیسه های 25 کیلوگرم

نام تجاری: RENZE
شماره مدل: چاشنی
مقدار تولیدی: 1000 کیلوگرم
قیمت: CN¥14.28-28.56/kilograms
شرایط پرداخت: L/C ، D/A ، D/P ، T/T ، Western Union ، MoneyGram
توانایی عرضه: 1000 تن در ماه
اطلاعات دقیق
محل منبع:
ژجیانگ ، چین
گواهی:
ISO, HACCP, Halal
نوع ذخیره سازی:
مکان خشک و خنک
مشخصات:
25 کیلوگرم/کیف
ماندگاری:
24 ماه
سازنده:
درز
ترکیبات:
پودر سس سویا
رضایت:
پودر سس سویا
آدرس:
ژجیانگ
دستورالعمل برای استفاده:
چاشنی
شماره کاس:
n/a
نام های دیگر:
پودر سس سویا
MF:
n/a
شماره einecs:
n/a
شماره FEMA:
n/a
نوع:
چاشنی
نام محصول:
پودر سس سویا
ظاهر:
پودر قهوه ای
درجه:
درجه غذا
انباره:
محل خشک و خنک محافظت می شود
ماندگاری:
18 ماه
بسته بندی کردن:
5 کیلوگرم*4/کیف Kraft 20FCL: 700 کیسه
جزئیات بسته بندی:
25 کیلوگرم/کیف
قابلیت ارائه:
1000 تن در ماه
برجسته کردن:

پودر سس سویا برای توابع,پودر سس سویا OEM,پودر سس سویا خشک شده OEM

,

OEM soy sauce powder bulk

,

OEM dehydrated soy sauce powder

توضیحات محصول
افزودنی غذایی سس سویا خشک شده پودر عمده برای ادویه OEM
ویژگی ارزش
نوع ذخیره سازی جای خشک و خنک
مشخصات 25 کیلوگرم در هر کیسه
مدت زمان نگهداری 24 ماه
تولید کننده رنز
مواد تشکیل دهنده پودر سس سویا
محتوای پودر سس سویا
آدرس ژجیانگ
دستورالعمل استفاده ادویه جات
شماره CAS N/A
نام های دیگر پودر سس سویا
MF N/A
EINECS شماره N/A
شماره FEMA N/A
نوع ادویه جات
نام محصول پودر سس سویا
ظاهر پودر قهوه ای
درجه درجه مواد غذایی
ذخیره سازی محل خنک و خشک محافظت شده
زمان نگهداری 18 ماه
بسته بندی 5 کیلوگرم*4/ کیسه کرافت 20FCL: 700 کیسه
توضیحات محصول
پارامتر ارزش
ظاهر پودر قهوه ای
بوی با طعم قوي سس سویا
رطوبت ≤6.0%
کل نیتروژن ≥2.7٪
NaCl ≤45.0%
تعداد کل بشقاب ≤5,000 cfu/g
کوالیفورم ≤30 MPN/g
باکتری های بیماری زا منفی
مدت زمان نگهداری 18 ماه
سس سویا RENZE - ادویه فرآوری شده برتر
خلاصه ی محصول

سس سویا رنز یک داروی طبیعی و سنتی است که با استفاده از دانه های سویا و گندم بدون GMO به عنوان مواد اولیه ساخته شده استسس سویا ما یک طعم پیچیده ی امامی با نمک متوازن و شیرینی ظریف دارد.این به عنوان یک پایه متنوع برای غذاهای معتبر آسیایی و برنامه های کاربردی فیوژن مدرن عمل می کند.

ویژگی های کلیدی
  • تولید آبجو به روش سنتی: به طور طبیعی برای بیش از 180 روز برای عمق طعم تخمیر شده است
  • برچسب پاک: بدون افزودنی های مصنوعی، نگهدارنده ها یا MSG
  • امامي ريچ: به طور طبیعی حاوی اسید گلوتامیک و نوکلئوتیدها است
  • آگاهی از آلرژن ها: برچسب آلرژنی روشن (قمح و سویا را شامل می شود)
  • کیفیت ثابت: سازگاری دسته به دسته توسط QC دقیق تضمین شده است
انواع محصول
  • سس سویا سبک: دارنده های نازک، نمک، برای غوطه ور کردن و پوشاندن
  • سس سویا سیاه: با اضافه کردن ملاس برای جوش و رنگ
  • سبک تاماری: جایگزین بدون گندم با طعم غنی تر سویا
  • سدیم کاهش یافته: 30 درصد نمک کمتر، حفظ شخصیت کامل امامی
مشخصات فنی
پارامتر سس سویا سبک سس سویا سیاه روش آزمایش
کل نیتروژن ≥1.4 گرم/100 میلی لیتر ≥1.2 گرم/100 میلی لیتر "کلدال"
نمک 16 تا 18 درصد 12 تا 14 درصد تایتر کردن
رنگ رنگ زرد قهوه ای تیره عاشقانه
ارزش pH 4.6 تا 49 4.5 تا 48 پتانسیومتریک
چسبندگی 1.8-2.2 cP 3.5-4.5 cP بروکفیلد
درخواست ها
  • استفاده های آشپزی: ماریناد ها، سس های سرخ شده، پایه های سوپ، سس های غوطه ور
  • تولید مواد غذایی: ادویه برای غذاهای منجمد، میان وعده ها، محصولات آماده برای مصرف
  • خدمات غذایی: توابع میز، مواد اصلی آشپزی، توسعه سس های خاص
گزینه های بسته بندی
  • خرده فروشی: بطری های شیشه ای 200 میلی لیتر، 500 میلی لیتر؛ بطری های PET 1 لیتر
  • خدمات غذایی: کیسه های 5 لیتری، 20 لیتری؛ کیسه های 20 لیتری
  • صنعت: 1000 لیتر IBC توکی (آسیپتیک در دسترس)
ایمنی و انطباق
  • گواهینامه: ISO 9001، FSSC 22000، حلال، کوشر
  • مدت زمان نگهداری: 24 ماه باز نشده، 6 ماه پس از باز شدن (برخیز)
  • ذخیره سازی: شرایط خنک و خشک، از نور مستقیم خورشید اجتناب کنید
چرا سس سویا RENZE را انتخاب می کنید؟
  • سفارشی سازی: تنظیم سطح نمک، شدت طعم و عمق رنگ
  • پشتیبانی فنی: توسعه نسخه و آزمایش کاربرد
  • منابع پایدار: مواد تشکیل دهنده غیر GMO پروژه تایید شده، منابع مسئولانه
سس سویا RENZE - راهنمای استفاده
1برنامه های کاربردی آشپزی و خدمات غذایی
  • ماریناد و نرم کردن گوشت: به عمق نفوذ می کند تا طعم و بافت نرم را افزایش دهد. نسبت توصیه شده: 20-30٪ از حجم ماریناد
  • پخته و سرخ شده: یک پایه ی فوری از امامی را فراهم می کند. برای عمق آشپزی یا برای عطر اضافه کنید.
  • سس و ادویه بدون چسب: مبنای پونزو، ترییکی و سس سالاد.
  • فرمول های سوپ و شوربه: به سوپ های شفاف و کرم آمیز پیچیدگی طعم دهنده می دهد. استفاده: 3-5% از کل حجم
  • غذاهاي نويدل و برنج: ادویه ای برای برنج سرخ شده، رامن و کاسه های ریمل. درک کلی طعم را بهبود می بخشد
2کاربردهای تولید مواد غذایی
  • ترکیب ادویه جات: جزء اصلی مخلوط های طعم خشک و مایع برای میان وعده ها و غذاهای فوری
  • گوشت های فرآوری شده: طعم و رنگ سوسیس ها، پتی ها و محصولات دلری را بهبود می بخشد. استفاده: 2-4٪
  • غذاهای آماده یخ زده: طعم قوی اضافه می کند که در برابر چرخه های یخ و ذوب مقاومت می کند. ایده آل برای پودر، وعده های غذایی آماده
  • سس و ادویه جات: پایه برای کباب و سس استیکر و استیک
  • محصولات گیاهی: به غذاهای جایگزین گوشت و گیاهخوار اضافه می کند
3. يادداشت هاي کاربرد فني
  • ثبات حرارتی: ترکیبات طعم تا 160 درجه سانتیگراد پایدار هستند، مناسب پخت و پز
  • تاثیر pH: انتشار طعم را در محدوده pH 4.0-6.5 بهینه می کند. با اسید ها / بافرها در صورت نیاز تنظیم کنید
  • واکنش مایلارد: افزایش قهوه ای شدن و توسعه یادداشت های سرخ شده در محصولات پخته شده و گوشت
  • کاهش نمک: می تواند به جای کلرید سدیم در حالی که حفظ نمک در نظر گرفته می شود
  • ثبات امولسیون: به ثبات در ادویه جات و امولسیون های سس کمک می کند
4دستورالعمل استفاده
  • سس سویا سبک: استفاده از آن جایی که حفظ رنگ کلیدی است - غذاهای دریایی، سوپ های سبک، غذاهای ظریف
  • سس سویا سیاه: استفاده برای توسعه رنگ و طعم غنی تر - پخت و پز، پخته، سس های تیره
  • سبک تاماری: ایده آل برای فرمول های بدون گلوتن و تأکید قوی تر بر طعم سویا
  • سدیم کاهش یافته: جایگزین 1: 1 در دستور العمل هایی که نیاز به کاهش نمک دارند
5. نکات فرمول
  • شرکای همکار: ترکیب با میرین (طعم شیرین) ، سرکه (نور) ، روغن ها (طعم دارد)
  • حفظ طعم: اضافه کردن بعدا در فرآیند گرم کردن برای حفظ ترکیبات فرار
  • کنترل رنگ: مدیریت رنگ محصول نهایی از طریق مخلوط سس روشن / تیره
  • ارتقاء امامي: با قارچ، گوجه فرنگی یا پنیر ترکیب کنید تا تاثیر خوشمزه بیشتری داشته باشید
خدمات پشتیبانی فنی
  • برنامه های کاهش سدیم سفارشی
  • آزمایش ثبات مدّت نگهداری
  • مشاوره بهینه سازی فرآیند
  • مقایسه محصولات رقابتی

پرسش ها و پاسخ های مکرر

1س: تفاوت اصلی میان سس سویا رنز و سس سویا معمولی چیست؟

ج: تفاوت اصلی در فرآیند آبجوجوجواری طبیعی و طعم برتر است. ما از روش فرمت سنتی و آهسته بدون اضافه کردن MSG یا مواد نگهدارنده استفاده می کنیم. این یک محصول غنی تر ایجاد می کند.طعم پیچیده تری که کاملا متعادل است، طعم خوشمزه، و کمی شیرین، برخلاف نمک ساده بسیاری از سس های معمولی.

2سوال: بهترین روش استفاده از آن چیست؟

ج: از آن به عنوان سس برای آشپزخانه های سوشی، ساشیمی یا پودر استفاده کنید، یا به عنوان یک ترکیب نهایی برای سالاد ها، غذاهای سرد و سبزیجات بخار خورده استفاده کنید. این باعث حفظ بوی ظریف و طعم پیچیده آن می شود.

3سوال: چگونه می توانم ادعای "بدون افزودنی" و کیفیت آن را تأیید کنم؟

A: دو چیز رو روی برچسب چک کنید:

لیست مواد: کوتاه و تمیز فقط آب، سویا بدون GMO، گندم و نمک.

مقدار نمک امينو اسيد بالاتر از 0.8 گرم/100 ميلي ليتر درجه "پريميوم" است و ما از اين بالاتريم

تکنسین های مواد غذایی ما راه حل های مناسب سس سویا را ارائه می دهند - برای راهنمایی های کاربردی خاص و پشتیبانی از نمونه سازی با ما تماس بگیرید!

(تمام توصیه های استفاده بر اساس آبجو استاندارد است. برای انواع صنایع دستی یا تخصصی تنظیم کنید.)

برای نمونه ها، اسناد فنی، و سوالات فرمولاسیون سفارشی با ما تماس بگیرید!