|
| نام تجاری: | RENZE |
| شماره مدل: | چاشنی |
| مقدار تولیدی: | 1000 کیلوگرم |
| قیمت: | CN¥14.28-28.56/kilograms |
| ویژگی | مقدار |
|---|---|
| نوع نگهداری | مکان خشک و خنک |
| مشخصات | 25 کیلوگرم/کیسه |
| ماندگاری | 24 ماه |
| تولید کننده | Renze |
| مواد تشکیل دهنده | پودر سس سویا |
| محتوا | پودر سس سویا |
| آدرس | ژجیانگ |
| دستورالعمل استفاده | چاشنی ها |
| شماره CAS | موجود نیست |
| نام های دیگر | پودر سس سویا |
| MF | موجود نیست |
| شماره EINECS | موجود نیست |
| شماره FEMA | موجود نیست |
| نوع | چاشنی ها |
| نام محصول | پودر سس سویا |
| ظاهر | پودر قهوه ای |
| درجه | درجه غذایی |
| نگهداری | مکان خشک و خنک محافظت شده |
| ماندگاری | 18 ماه |
| بسته بندی | 5 کیلوگرم*4/کیسه کرافت 20FCL: 700 کیسه |
| پارامتر | مقدار |
|---|---|
| ظاهر | پودر قهوه ای |
| بو | با طعم قوی سس سویا |
| رطوبت | ≤6.0% |
| نیتروژن کل | ≥2.7% |
| NaCl | ≤45.0% |
| شمارش کل صفحات | ≤5,000 cfu/g |
| کلیفرم | ≤30 MPN/g |
| باکتری های بیماری زا | منفی |
| ماندگاری | 18 ماه |
سس سویای RENZE یک چاشنی طبیعی است که به طور سنتی دم می شود و از طریق یک فرآیند تخمیر دقیق ساخته می شود. با استفاده از دانه های سویا و گندم غیر GMO به عنوان مواد اولیه اصلی، سس سویا ما یک پروفایل طعم اومامی پیچیده با شوری متعادل و شیرینی ظریف ایجاد می کند. این به عنوان یک پایه همه کاره برای غذاهای اصیل آسیایی و کاربردهای فیوژن مدرن عمل می کند.
| پارامتر | سس سویا سبک | سس سویا تیره | روش تست |
|---|---|---|---|
| نیتروژن کل | ≥1.4 گرم در 100 میلی لیتر | ≥1.2 گرم در 100 میلی لیتر | کجلدال |
| محتوای نمک | 16-18% | 12-14% | تیتراسیون |
| رنگ | کهربایی روشن | قهوه ای تیره | لویبوند |
| مقدار pH | 4.6-4.9 | 4.5-4.8 | پتانسیومتری |
| ویسکوزیته | 1.8-2.2 cP | 3.5-4.5 cP | بروکفیلد |
