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제품 세부 정보

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글루코나트 소금
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제약 등급 E577 글루콘산칼륨 염 분말 GRAS 승인

제약 등급 E577 글루콘산칼륨 염 분말 GRAS 승인

브랜드 이름: Renze
모델 번호: 칼륨 글루코나트
MOQ: 100 킬로그램
가격: USD 2-3/KG
지불 조건: L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
공급 능력: 100TONS/월
상세 정보
원래 장소:
중국
인증:
ISO
스토리지 유형:
시원하고 건조한 장소
사양:
25kgs/가방
저장 수명:
24 개월
색상:
하얀색
형태:
가루
견본:
사용 가능
포장 세부 사항:
25kg/백
공급 능력:
100TONS/월
강조하다:

GRAS 승인 글루콘산염

,

E577 글루콘산염

,

E577 글루콘산칼륨 분말

제품 설명
 식품 등급 글루콘산칼륨(식품 산업용)
1. 설명
Renze 글루콘산칼륨은 현대 식품 및 음료 응용 분야를 위해 설계된 제약 등급 미네랄 보충제입니다. 이 고순도(≥99.0%) 유기 칼륨 화합물은 뛰어난 용해도(25°C에서 65g/100mL)와 중성적인 맛 프로파일의 독특한 조합을 통해 우수한 생체 이용률과 제형 유연성을 제공합니다.

기술적 우수성:
✓ 최적의 미네랄 공급 – 95% 이상의 흡수 효율을 가진 16.7%의 원소 칼륨 함량
✓ 공정 안정성 – 열처리(최대 160°C) 및 pH 범위(2.5-9.0)에서 무결성 유지
✓ 감각 중립 – 무기 칼륨 염과 관련된 금속성 뒷맛 제거
✓ 규정 준수 – GRAS 승인(21 CFR 184.1620) 및 EU 승인(E577)
 
2. 기술 사양
매개변수 사양 시험 방법
화학명 글루콘산칼륨 -
CAS 번호 299-27-4 -
분자식 C₆H₁₁KO₇ -
외관 백색 결정성 분말 시각
순도 ≥99.0% USP<31>
칼륨 함량 16.5-17.0%(K) ICP-OES
수분 함량 ≤0.5% Karl Fischer
pH (10% 용액) 6.5-8.5 전위차법
입자 크기 80 메쉬 통과 100% (≤180μm) 레이저 회절
벌크 밀도 0.7-0.9 g/cm³ ISO 60
용해도 (25°C) 물에 ≥650 mg/mL USP<911>
중금속(Pb) ≤2ppm ICP-MS
 
3. 글루콘산칼륨 - 주요 응용 분야
✓ 스포츠 & 전해질 음료
✓ 수분 공급 제형
✓ 에너지 젤/바
✓ 저나트륨 조미료
✓ 통조림 채소
✓ 경장 영양 제형
✓ 경구 수분 보충 용액
✓ 강화 제빵
✓ 식물성 유제품
✓ 정제 제형

제약 등급 E577 글루콘산칼륨 염 분말 GRAS 승인 0

✓ "스포츠 음료에 대한 최적의 칼륨 복용량은 염화물 염과 비교하여 얼마입니까?"
→ 성능 제형:
• 300-500mg/1회 제공량 글루콘산칼륨(vs 200-400mg KCl)
• 운동 후 흡수율 25-30% 향상
• ≤1.2% 농도에서 뒷맛 없음
• 시너지 비율: 최적의 수분 공급을 위해 구연산나트륨과 3:2

✓ "지구력 운동선수의 경련을 예방할 수 있습니까?"
→ 임상 증거는 다음과 같습니다:
✓ 800mg/8시간에서 운동 관련 경련 78% 감소
✓ 150% 나트륨 등가물과 결합할 때 가장 효과적입니다.
✓ 액체 형태는 분말보다 40% 더 빨리 흡수됩니다.
저나트륨 제품 개발

✓ "맛을 희생하지 않고 염화나트륨을 어떻게 대체할 수 있습니까?"
→ 단계별 대체:
글루콘산칼륨으로 30% 직접 1:1 대체
0.01% 감칠맛 부스터(효모 추출물/트레할로스) 추가
맛을 가리기 위해 산도를 pH 5.8-6.2로 조정
최종 비율: 70% NaCl + 30% 글루콘산칼륨