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| 브랜드 이름: | RENZE |
| 모델 번호: | Maltodextrin DE15-20 |
| MOQ: | 1000kg |
| 가격: | USD 0.58-0.65/kg |
| 지불 조건: | L/C, D/A, D/P, 웨스턴 유니온, T/T, 머니그램 |
| 공급 능력: | 1000TONS/월 |
Renze Maltodextrin DE 15-20은 식품 및 음료 응용 분야를 위해 특별히 설계된 비GMO 전분에서 파생된 고품질 탄수화물 중합체입니다. 적당한 단맛, 뛰어난 용해도 및 우수한 결합 특성을 통해 여러 산업 분야에서 이상적인 질감 조절제, 부형제 및 향료 담체 역할을 합니다.
주요 장점:
✔ 낮은 단맛(DE 15-20) – 과도한 맛을 내지 않으면서 설탕 감소의 균형을 맞춥니다.
✔ 높은 용해도 및 안정성 – 뜨겁거나 차가운 액체에 즉시 용해되어 덩어리짐을 방지합니다.
✔ 지방 모방 특성 – 저지방 및 무설탕 제품의 식감을 향상시킵니다.
✔ 중성적인 맛 – 원래의 맛 프로필을 방해하지 않습니다.
✔ 분무 건조 일관성 – 건조 혼합물에서 균일한 혼합을 보장합니다.
| 매개변수 | 사양 범위 | 시험 방법 |
|---|---|---|
| 제품 유형 | 분무 건조 말토덱스트린 | - |
| DE 값 | 15.0-20.0 | ISO 5377 |
| 외관 | 백색 ~ 미백색의 자유 유동성 분말 | 육안 |
| 용해도 | 물에서 ≥99%(20°C) | GB/T 20885 |
| 벌크 밀도 | 0.45-0.55 g/cm³ | ISO 697 |
| 수분 함량 | ≤6.0% | ISO 1666 |
| pH(10% 용액) | 4.5-6.5 | ISO 976 |
| 황산회분 | ≤0.5% | ISO 5809 |
| 입자 크기 분포 | 90% <150μm | 레이저 회절 |
| 점도(30% 용액, 20°C) | 50-100 cP | Brookfield LV 점도계 |
| 수크로스에 대한 상대적 단맛 | 10-15% | 관능 평가 |
| 칼로리 | 3.8 kcal/g | 폭탄 열량계 |
3.응용 분야:
음료: 인스턴트 음료, 단백질 쉐이크 및 분말 향료의 바디감 및 분산성을 향상시킵니다.
과자류: 젤리, 하드 캔디 및 초콜릿의 결정화를 제어합니다.
유제품 및 디저트: 아이스크림, 요구르트 및 푸딩의 질감을 안정화합니다.
세이버리 및 소스: 수프, 드레싱 및 조미료 혼합물의 증점제로 작용합니다.
스포츠 영양: 젤 및 회복 포뮬러에서 빠른 에너지 방출을 제공합니다.
Q1.DE 15-20 말토덱스트린을 더 높은 DE 버전과 비교하여 사용할 때의 주요 장점은 무엇입니까?
A1.DE 15-20은 다음을 제공합니다.
✔ 중성적인 맛 프로필을 위한 낮은 단맛(수크로스의 10-15%)
✔ 더 나은 질감 구축을 위한 더 높은 점도
✔ 가공 식품의 향상된 열 안정성
Q2.이 말토덱스트린은 응용 분야에서 일반 설탕과 어떻게 비교됩니까?
A2.수크로스와 달리 다음을 제공합니다.
✔ 단맛 영향 감소
✔ 더 나은 냉동-해동 안정성
✔ 우수한 결합 특성
✔ 결정화 문제 없음
Q4. 단백질 쉐이크의 이상적인 사용량은 얼마입니까?
A4.권장:
• 질감 개선을 위해 3-8%
• 탄수화물 로딩을 위해 5-10%
• 항상 건조 성분과 사전 혼합
4. 서비스
1. 15년 이상 수출
2. 전문적인 직원과 효율적인 관리
3. 신속한 배송
4. 소량도 환영합니다.
5. 코셔 할랄, HACCP 통과
6. 최고 및 전문적인 서비스.
7. 최고의 가격과 품질
5. FAQ
Q1: 테스트를 위한 샘플 주문을 할 수 있습니까?
A: 샘플은 3-7일이 소요되며 일반적으로 DHL, UPS로 배송되며 소량의 샘플은 무료로 제공될 수 있습니다.
Q2: Goodes 배송 시간은 어떻습니까?
A: 일반적으로 대량 생산은 바다로 20-40일이 소요됩니다.
Q3: 제품에 대한 MOQ가 있습니까?
A: Alibaba에서 500kg-1톤을 사용할 수 있습니다.
Q4: 패키지에 내 로고를 인쇄해도 괜찮습니까?
A: 예, 대량 생산 전에 패키지 디자인을 확인하십시오.
Q5: 제품에 대한 보증을 제공합니까?
예, 당사는 제품에 대해 1-2년 보증을 제공하며 초콜릿 및 코코아 제품 가공에 대한 기술 지원도 제공합니다.
