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| ブランド名: | RENZE |
| モデル番号: | マルトデキストリンDE15-20 |
| MOQ: | 1000kgs |
| 価格: | USD 0.58-0.65/kg |
| 支払い条件: | ,L/C,D/A,D/P,ウェスタンユニオン,T/T,マネーグラム |
| 供給能力: | 1000トン/月 |
Renze Maltodextrin DE 15-20は、非遺伝子組み換えデンプンから抽出された高品質の炭水化物ポリマーで、食品および飲料用途向けに特別に設計されています。 穏やかな甘さ、優れた溶解性、優れた結合特性により、複数の業界で理想的なテクスチャ修飾剤、増量剤、フレーバーキャリアとして機能します。
主な利点:
✔ 低甘味度 (DE 15-20) – 風味を損なうことなく砂糖の削減をバランスよく実現
✔ 高い溶解性と安定性 – ホット/コールド液体に瞬時に溶解し、凝集を防ぎます
✔ 脂肪模倣特性 – 低脂肪および無糖製品の口当たりを向上させます
✔ 無味 – 元の味のプロファイルを妨げません
✔ スプレー乾燥の一貫性 – ドライミックスでの均一な混合を保証します
| パラメータ | 仕様範囲 | 試験方法 |
|---|---|---|
| 製品タイプ | スプレー乾燥マルトデキストリン | - |
| DE値 | 15.0-20.0 | ISO 5377 |
| 外観 | 白色～オフホワイトの自由流動性粉末 | 目視 |
| 溶解性 | 水中で99%以上 (20℃) | GB/T 20885 |
| かさ密度 | 0.45-0.55 g/cm³ | ISO 697 |
| 水分含有量 | 6.0%以下 | ISO 1666 |
| pH (10%溶液) | 4.5-6.5 | ISO 976 |
| 硫酸灰分 | 0.5%以下 | ISO 5809 |
| 粒子サイズ分布 | 90% <150μm | レーザー回折 |
| 粘度 (30% sol., 20℃) | 50-100 cP | ブルックフィールドLV粘度計 |
| ショ糖に対する甘味度 | 10-15% | 官能評価 |
| カロリー値 | 3.8 kcal/g | 爆弾熱量計 |
3.用途:
飲料: インスタントドリンク、プロテインシェイク、粉末フレーバーのボディと分散性を向上させます
菓子: グミ、ハードキャンディー、チョコレートの結晶化を制御します
乳製品とデザート: アイスクリーム、ヨーグルト、プリンのテクスチャを安定させます
セイボリーとソース: スープ、ドレッシング、調味料ブレンドの増粘剤として機能します
スポーツ栄養: ゲルや回復フォーミュラで急速なエネルギー放出を提供します
Q1.DE 15-20マルトデキストリンを使用することの、より高いDEバージョンと比較した主な利点は何ですか?
A1.当社のDE 15-20は以下を提供します:
✔ 低甘味度 (ショ糖の10～15%) で、ニュートラルな風味プロファイルを実現
✔ より高い粘度で、より良いテクスチャ構築を実現
✔ 加工食品における熱安定性の向上
Q2.このマルトデキストリンは、用途において通常の砂糖と比較してどうですか?
A2.ショ糖とは異なり、以下を提供します:
✔ 甘味の影響の軽減
✔ 優れた凍結融解安定性
✔ 優れた結合特性
✔ 結晶化の問題なし
Q4.プロテインシェイクの理想的な使用量は?
A4.推奨:
• テクスチャ改善には3～8%
• 炭水化物ローディングには5～10%
• 必ず乾燥成分と事前に混合してください
4.当社のサービス
1. 15年以上の輸出実績
2. 専門の従業員と効率的な管理体制
3. 迅速な出荷
4. 少量でも歓迎します。
5. コーシャ、ハラール、HACCPに合格
6. 最高かつ専門的なサービス。
7. 最高の価格と品質
5.FAQ
Q1: テスト用のサンプル注文はできますか?
A: サンプルには3～7日かかります。通常はDHL、UPSで発送され、少量のサンプルは無料です。
Q2: 商品の納期はどうですか?
A: 通常、大量生産には海上で20～40日かかります。
Q3: 製品のMOQはありますか?
A: Alibabaでは、500kg～1トンが利用可能です。
Q4: パッケージにロゴを印刷してもよろしいですか?
A: はい、大量生産前にパッケージデザインを確認してください。
Q5: 製品の保証はありますか?
はい、当社の製品には1〜2年の保証を提供しており、チョコレートおよびココア製品の加工に関する技術サポートも提供しています。
