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| Nom De La Marque: | RENZE |
| Numéro De Modèle: | Maltodextrine de15-20 |
| Nombre De Pièces: | 1000 kg |
| Prix: | USD 0.58-0.65/kg |
| Conditions De Paiement: | L/C, D/A, D/P, Western Union, T/T, MoneyGram |
| Capacité D'offre: | 1000 tonnes / mois |
La maltodextrine Renze DE 15-20 est un polymère glucidique de haute qualité dérivé d'amidon non OGM, spécialement conçu pour les applications alimentaires et les boissons. Avec sa douceur légère, son excellente solubilité et ses propriétés liantes supérieures, elle sert de modificateur de texture, d'agent de charge et de support d'arôme idéal dans de multiples industries.
Principaux avantages :
✔ Faible douceur (DE 15-20) – Équilibre la réduction de sucre sans dominer les saveurs
✔ Haute solubilité et stabilité – Se dissout instantanément dans les liquides chauds/froids, empêchant l'agglomération
✔ Propriétés mimétiques des graisses – Améliore la sensation en bouche dans les produits à faible teneur en matières grasses et sans sucre
✔ Saveur neutre – N'interfère pas avec les profils de goût originaux
✔ Consistance séchée par pulvérisation – Assure un mélange uniforme dans les mélanges secs
| Paramètre | Plage de spécification | Méthode d'essai |
|---|---|---|
| Type de produit | Maltodextrine séchée par pulvérisation | - |
| Valeur DE | 15.0-20.0 | ISO 5377 |
| Apparence | Poudre blanche à blanc cassé, écoulement libre | Visuel |
| Solubilité | ≥99 % dans l'eau (20 °C) | GB/T 20885 |
| Densité apparente | 0.45-0.55 g/cm³ | ISO 697 |
| Teneur en humidité | ≤6.0 % | ISO 1666 |
| pH (solution à 10 %) | 4.5-6.5 | ISO 976 |
| Cendres sulfurées | ≤0.5 % | ISO 5809 |
| Répartition granulométrique | 90 %<150 µm | Diffraction laser |
| Viscosité (solution à 30 %, 20 °C) | 50-100 cP | Viscosimètre Brookfield LV |
| Douceur par rapport au saccharose | 10-15 % | Évaluation sensorielle |
| Valeur calorique | 3.8 kcal/g | Calorimétrie à la bombe |
3.Applications :
Boissons : Améliore le corps et la dispersibilité dans les boissons instantanées, les shakes protéinés et les arômes en poudre
Confiserie : Contrôle la cristallisation dans les gommes, les bonbons durs et le chocolat
Produits laitiers et desserts : Stabilise la texture des crèmes glacées, des yaourts et des puddings
Plats salés et sauces : Agit comme agent épaississant dans les soupes, les vinaigrettes et les mélanges d'assaisonnements
Nutrition sportive : Fournit une libération d'énergie rapide dans les gels et les formules de récupération
Q1.Quel est l'avantage clé de l'utilisation de la maltodextrine DE 15-20 par rapport aux versions DE supérieures ?
R1.Notre DE 15-20 offre :
✔ Une douceur plus faible (10 à 15 % du saccharose) pour des profils de saveur neutres
✔ Une viscosité plus élevée pour une meilleure construction de la texture
✔ Une meilleure stabilité thermique dans les aliments transformés
Q2.Comment cette maltodextrine se compare-t-elle au sucre ordinaire dans les applications ?
R2.Contrairement au saccharose, elle offre :
✔ Un impact de douceur réduit
✔ Une meilleure stabilité à la congélation-décongélation
✔ Des propriétés liantes supérieures
✔ Aucun problème de cristallisation
Q4.Quel est le niveau d'utilisation idéal dans les shakes protéinés ?
R4.Recommandé :
• 3 à 8 % pour l'amélioration de la texture
• 5 à 10 % pour le chargement en glucides
• Toujours pré-mélanger avec des ingrédients secs
4.Notre service
1. Exporté depuis plus de 15 ans
2. Avoir des employés professionnels et une gestion efficace
3. Expédition rapide
4. Les petites quantités sont les bienvenues.
5. A passé les certifications casher, halal, haccp
6. Les meilleurs services professionnels.
7. Meilleur prix et qualité
5.FAQ
Q1 : Puis-je avoir un exemple de commande pour un test ?
R : L'échantillon nécessite 3 à 7 jours, normalement par DHL, UPS, les petits échantillons peuvent être gratuits.
Q2 : Qu'en est-il du délai de livraison des marchandises ?
R : Normalement, la production de masse nécessite 20 à 40 jours par voie maritime.
Q3 : Avez-vous un MOQ pour les produits ?
R : Sur Alibaba, 500 kg à 1 tonne sont disponibles.
Q4 : Est-il possible d'imprimer mon logo sur l'emballage ?
R : Oui, veuillez confirmer la conception de l'emballage avant la production de masse.
Q5 : Offrez-vous une garantie pour les produits ?
Oui, nous offrons une garantie de 1 à 2 ans sur nos produits, et nous offrons également un support technique pour la transformation des produits à base de chocolat et de cacao.
