ผงโปรตีนอาหารแห้ง แยก โปรตีนถั่วเหลืองไฮโดรไลซ์ ปลอดสารก่อภูมิแพ้

ผงโปรตีนถั่วเหลืองไอโซเลตเกรดอาหารคุณภาพสูง Renze

เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องความบริสุทธิ์และหลากหลายระดับพรีเมียม ผงโปรตีนถั่วเหลืองไอโซเลต Renze เป็นส่วนผสมเกรดอาหารคุณภาพสูง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเสริมสร้างโภชนาการในหลากหลายการใช้งาน ด้วยความสามารถในการละลายได้ดีเยี่ยม รสชาติเป็นกลาง และมีโปรตีนสูง (มากกว่า 90%) เหมาะสำหรับบาร์โปรตีน เนื้อสัตว์ทางเลือก ผลิตภัณฑ์ทดแทนนม สินค้าอบ และโภชนาการสำหรับนักกีฬา ไม่มีการดัดแปลงพันธุกรรมและเป็นมิตรต่อผู้แพ้ โปรตีนถั่วเหลืองของ Renze ช่วยสนับสนุนการฟื้นตัวของกล้ามเนื้อ ปรับปรุงเนื้อสัมผัส และสูตรอาหารแบบคลีนเลเบล ได้รับความไว้วางใจจากผู้ผลิตทั่วโลกในด้านความสม่ำเสมอและประสิทธิภาพ!

ผงโปรตีนถั่วเหลืองไอโซเลต Renze – พารามิเตอร์ทางเทคนิคและโภชนาการ

● ดัชนีทางเทคนิค:

โปรตีนดิบ (ฐานแห้ง Nx6.250 ≥90%

ความชื้น ≤7.0%

PH 7.0±0.5

เถ้า ≤6.0%

ไขมัน ≤1.0%

จำนวนแบคทีเรียทั้งหมด ≤20000cfu/gE.Coli(MPN/100g)Negative

Salmonella Negative

เจล ≥1800

ผงโปรตีนถั่วเหลืองไอโซเลต Renze – การใช้งานหลัก
✅ เนื้อสัตว์ทางเลือกจากพืช – ปรับปรุงเนื้อสัมผัส การยึดเกาะ และปริมาณโปรตีนในเบอร์เกอร์ ไส้กรอก และนักเก็ต
✅ อาหารเสริมโปรตีน – เพิ่มโภชนาการในเชค บาร์ ซีเรียล และของว่าง
✅ ผลิตภัณฑ์ทดแทนนม – เพิ่มความครีมมี่ในนมวีแกน โยเกิร์ต และชีส
✅ เบเกอรี่และขนมอบ – เพิ่มโปรตีนในขนมปัง เค้ก และขนมอบ ในขณะที่ยังคงความชุ่มชื้น
✅ โภชนาการสำหรับนักกีฬา – เหมาะสำหรับผงโปรตีนสูง เครื่องดื่มพร้อมดื่ม และอาหารเสริมเพื่อการฟื้นตัว
✅ เนื้อสัตว์แปรรูปและอาหารทะเล – ปรับปรุงการกักเก็บน้ำ ความนุ่ม และความสามารถในการหั่น
✅ โภชนาการสำหรับทารกและคลินิก – แหล่งโปรตีนที่ย่อยง่ายสำหรับอาหารพิเศษ

ข้อดีของผลิตภัณฑ์
✔ โปรตีนสูง (≥90%) – โปรไฟล์กรดอะมิโนที่เหนือกว่าสำหรับการซ่อมแซมและเติบโตของกล้ามเนื้อ
✔ รสชาติและสีที่เป็นกลาง – ผสมผสานได้อย่างลงตัวโดยไม่เปลี่ยนแปลงรสชาติ
✔ ความสามารถในการละลายและเจลที่ดีเยี่ยม – เหมาะสำหรับเครื่องดื่ม เจล และผลิตภัณฑ์อิมัลซิไฟด์
✔ ไม่มีการดัดแปลงพันธุกรรมและเป็นมิตรต่อผู้แพ้ – ไม่มีกลูเตน แลคโตส หรือคอเลสเตอรอล
✔ คลีนเลเบล – ไม่มีสารเติมแต่ง รสชาติเทียม หรือสารกันบูด
✔ ฟังก์ชันการทำงานที่หลากหลาย – ทำงานได้ในการแปรรูปด้วยความร้อน/ความเย็น การอัดขึ้นรูป และการอบ
✔ การรับรองระดับโลก – สอดคล้องกับ FSSC 22000, Halal, Kosher และอื่นๆ

คำถามและคำตอบสำหรับผงโปรตีนถั่วเหลืองไอโซเลต Renze
ข้อมูลผลิตภัณฑ์ทั่วไป
ถาม: โปรตีนถั่วเหลืองไอโซเลต Renze มีโปรตีนเท่าไหร่?
✅ คำตอบ: โปรตีนถั่วเหลืองระดับพรีเมียมของ Renze มีโปรตีน ≥90% (ฐานแห้ง) ทำให้เป็นหนึ่งในแหล่งโปรตีนจากพืชที่บริสุทธิ์ที่สุด

ถาม: ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับอาหารมังสวิรัติหรือไม่?
✅ คำตอบ: แน่นอน! เป็นผลิตภัณฑ์จากพืช 100% ไม่มีการดัดแปลงพันธุกรรม และปราศจากส่วนผสมที่มาจากสัตว์ เหมาะสำหรับสูตรอาหารมังสวิรัติและมังสวิรัติ

ทางเทคนิคและใช้งานได้
ถาม: มีประสิทธิภาพอย่างไรในการแปรรูปที่อุณหภูมิสูง (เช่น การอัดขึ้นรูป)?
✅ คำตอบ: โปรตีนของ Renze แสดงให้เห็นถึงความเสถียรต่อความร้อนได้ดีเยี่ยม (ทดสอบที่อุณหภูมิสูงถึง 150°C+) รักษาความสามารถในการละลายและความแข็งแรงของเจล เหมาะสำหรับเนื้อสัตว์อะนาล็อกและสินค้าอบ

ถาม: NSI (ดัชนีการละลายไนโตรเจน) คืออะไร?
✅ คำตอบ: NSI คือ ≥85% (pH 7.0) ทำให้มั่นใจได้ถึงความสามารถในการละลายที่ดีเยี่ยมในเครื่องดื่มที่มี pH เป็นกลางและการใช้งานของเหลว

เฉพาะแอปพลิเคชัน
ถาม: สามารถใช้แทนไข่ขาวในการอบได้หรือไม่?
✅ คำตอบ: ได้! ความแข็งแรงของเจลสูง (≥300 g/cm²) เลียนแบบการทำงานของไข่ ช่วยปรับปรุงโครงสร้างในเค้ก มัฟฟิน และผลิตภัณฑ์ปราศจากกลูเตน

ถาม: จะเพิ่มโปรตีนในสูตรบาร์โปรตีนได้เท่าไหร่?
✅ คำตอบ: การใช้งานทั่วไปคือ 10–30% เพิ่มโปรตีน 9–27 กรัมต่อบาร์ 100 กรัม ในขณะที่เพิ่มความเหนียวและความชุ่มชื้น

ความยั่งยืนและการปฏิบัติตามข้อกำหนด
ถาม: ผลิตภัณฑ์นี้มาจากแหล่งที่ยั่งยืนหรือไม่?
✅ คำตอบ: Renze ให้ความสำคัญกับการทำฟาร์มถั่วเหลืองอย่างยั่งยืนด้วยห่วงโซ่อุปทานที่ตรวจสอบย้อนกลับได้ ลดรอยเท้าของน้ำ/CO₂ เมื่อเทียบกับโปรตีนจากสัตว์

ถาม: สอดคล้องกับข้อกำหนดด้านอาหารของสหภาพยุโรป/สหรัฐอเมริกาหรือไม่?
✅ คำตอบ: ใช่! เป็นไปตามมาตรฐาน FDA, EFSA, FSSC 22000 และ ISO 22000 พร้อมการรับรอง Halal/Kosher เสริม