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| Nome da marca: | Renze |
| MOQ: | 1000 kg |
| preço: | CN¥7.15-21.45/kilograms |
| Termos de pagamento: | L/c, t/t, d/p |
Proteína de Soja Isolada de Qualidade Alimentar Renze
Reconhecida por sua pureza e versatilidade premium, a Proteína de Soja Isolada Renze é um ingrediente de alta qualidade, de grau alimentício, ideal para aprimorar perfis nutricionais em diversas aplicações. Com excelente solubilidade, sabor neutro e alto teor de proteína (acima de 90%), é perfeita para barras de proteína, alternativas à carne, substitutos de laticínios, produtos de panificação e nutrição esportiva. Não OGM e amiga de alérgicos, a proteína de soja da Renze apoia a recuperação muscular, a melhoria da textura e formulações de rótulo limpo. Confiável por fabricantes em todo o mundo por sua consistência e desempenho!
Proteína de Soja Isolada Renze – Parâmetros Técnicos e Nutricionais
● Indexador técnico:
Proteína bruta (base seca Nx6,250 ≥90%
Umidade ≤7,0%
PH 7,0±0,5
Cinzas ≤6,0%
Gordura ≤1,0%
Contagem total de placas ≤20000ufc/gE.Coli(MPN/100g)Negativo
Salmonella Negativo
Gel≥1800
Proteína de Soja Isolada Renze – Principais Aplicações
✅ Alternativas de Carne à Base de Plantas – Melhora a textura, ligação e teor de proteína em hambúrgueres, salsichas e nuggets.
✅ Alimentos Fortificados com Proteína – Aumenta a nutrição em shakes, barras, cereais e lanches.
✅ Alternativas de Laticínios – Aumenta a cremosidade em leite vegano, iogurte e queijo.
✅ Padaria e Confeitaria – Aumenta a proteína em pães, bolos e doces, mantendo a umidade.
✅ Nutrição Esportiva – Ideal para pós de alta proteína, bebidas prontas para beber e suplementos de recuperação.
✅ Carnes e Frutos do Mar Processados – Melhora a retenção de água, maciez e capacidade de fatiar.
✅ Nutrição Infantil e Clínica – Fonte de proteína de fácil digestão para dietas especializadas.
Vantagens do Produto
✔ Alta Proteína (≥90%) – Perfil de aminoácidos superior para reparo e crescimento muscular.
✔ Sabor e Cor Neutros – Mistura-se perfeitamente sem alterar o sabor.
✔ Excelente Solubilidade e Gelificação – Ideal para bebidas, géis e produtos emulsionados.
✔ Não OGM e Amigo de Alérgicos – Sem glúten, lactose ou colesterol.
✔ Rótulo Limpo – Sem aditivos, aromatizantes artificiais ou conservantes.
✔ Funcionalidade Versátil – Funciona em processamento quente/frio, extrusão e panificação.
✔ Certificações Globais – Em conformidade com FSSC 22000, Halal, Kosher e muito mais.
Perguntas e Respostas para Proteína de Soja Isolada Renze
Informações Gerais do Produto
Q: Qual é o teor de proteína da Proteína de Soja Isolada Renze?
✅ Resposta: A proteína de soja premium da Renze contém ≥90% de proteína (base seca), tornando-a uma das fontes de proteína à base de plantas mais puras disponíveis.
Q: Este produto é adequado para dietas veganas?
✅ Resposta: Absolutamente! É 100% à base de plantas, não OGM e livre de ingredientes de origem animal — ideal para formulações veganas e vegetarianas.
Técnico e Funcional
Q: Como ela se comporta no processamento em alta temperatura (por exemplo, extrusão)?
✅ Resposta: A proteína da Renze apresenta excelente estabilidade ao calor (testada até 150°C+), mantendo a solubilidade e a força do gel — perfeita para análogos de carne e produtos de panificação.
Q: Qual é o NSI (Índice de Solubilidade de Nitrogênio)?
✅ Resposta: NSI é ≥85% (pH 7,0), garantindo solubilidade superior em bebidas de pH neutro e aplicações líquidas.
Específico da Aplicação
Q: Pode substituir as claras de ovo na panificação?
✅ Resposta: Sim! Sua alta força de gel (≥300 g/cm²) imita a funcionalidade do ovo, melhorando a estrutura em bolos, muffins e produtos sem glúten.
Q: Quanta proteína ela adiciona a uma formulação de barra de proteína?
✅ Resposta: O uso típico é de 10 a 30%, aumentando a proteína em 9 a 27g por barra de 100g, ao mesmo tempo em que aumenta a mastigabilidade e a retenção de umidade.
Sustentabilidade e Conformidade
Q: Este produto é de origem sustentável?
✅ Resposta: A Renze prioriza a agricultura sustentável de soja com cadeias de suprimentos rastreáveis, reduzindo a pegada de água/CO₂ em comparação com proteínas animais.
Q: Ele está em conformidade com os regulamentos alimentares da UE/EUA?
✅ Resposta: Sim! Ele atende aos padrões da FDA, EFSA, FSSC 22000 e ISO 22000, com certificações Halal/Kosher opcionais.
Pedido e Personalização
Q: Posso solicitar uma mistura de proteína personalizada ou tamanho de partícula?
✅ Resposta: Absolutamente! Oferecemos tamanhos de malha sob medida (80 a 100+), sabores ou variantes de dissolução rápida — entre em contato com nossa equipe técnica para obter especificações.
Q: Qual é a quantidade mínima de pedido (MOQ)?
✅ Resposta: MOQ começa em 1 tonelada métrica, com embalagens a granel flexíveis (sacos de 25 kg ou formatos preferidos pelo cliente).
