Bubuk Protein Makanan Kering Diisolasi Hidroli Soya Protein Alergen Ramah

Bubuk Protein Kedelai Terisolasi Food-Grade Berkualitas Tinggi Renze

Terkenal karena kemurnian dan keserbagunaan premiumnya, Bubuk Protein Kedelai Terisolasi Renze adalah bahan food-grade berkualitas tinggi yang ideal untuk meningkatkan profil nutrisi dalam berbagai aplikasi. Dengan kelarutan yang sangat baik, rasa netral, dan kandungan protein yang tinggi (lebih dari 90%), sangat cocok untuk protein bar, alternatif daging, pengganti susu, produk yang dipanggang, dan nutrisi olahraga. Bebas GMO dan ramah alergi, protein kedelai Renze mendukung pemulihan otot, peningkatan tekstur, dan formulasi label bersih. Dipercaya oleh produsen di seluruh dunia untuk konsistensi dan kinerja!

Bubuk Protein Kedelai Terisolasi Renze – Parameter Teknis & Nutrisi

● Indeks teknis:

Protein kasar (basis kering Nx6.250 ≥90%

Kelembaban ≤7.0%

PH 7.0±0.5

Abu ≤6.0%

Lemak ≤1.0%

Jumlah lempeng total ≤20000cfu/gE.Coli(MPN/100g)Negatif

Salmonella Negatif

Gel ≥1800

Bubuk Protein Kedelai Terisolasi Renze – Aplikasi Utama
✅ Alternatif Daging Berbasis Tumbuhan – Meningkatkan tekstur, pengikatan, dan kandungan protein dalam burger, sosis, dan nugget.
✅ Makanan yang Diperkaya Protein – Meningkatkan nutrisi dalam shake, bar, sereal, dan makanan ringan.
✅ Alternatif Susu – Meningkatkan rasa creamy pada susu vegan, yogurt, dan keju.
✅ Roti & Kembang Gula – Meningkatkan protein dalam roti, kue, dan kue kering sambil mempertahankan kelembaban.
✅ Nutrisi Olahraga – Ideal untuk bubuk protein tinggi, minuman siap saji, dan suplemen pemulihan.
✅ Daging & Makanan Laut Olahan – Meningkatkan retensi air, kelembutan, dan kemampuan untuk diiris.
✅ Nutrisi Bayi & Klinis – Sumber protein yang mudah dicerna untuk diet khusus.

Keunggulan Produk
✔ Protein Tinggi (≥90%) – Profil asam amino unggul untuk perbaikan dan pertumbuhan otot.
✔ Rasa & Warna Netral – Berpadu mulus tanpa mengubah rasa.
✔ Kelarutan & Gelasi yang Sangat Baik – Ideal untuk minuman, gel, dan produk teremulsi.
✔ Bebas GMO & Ramah Alergi – Tidak ada gluten, laktosa, atau kolesterol.
✔ Label Bersih – Tidak ada bahan tambahan, perasa buatan, atau pengawet.
✔ Fungsionalitas Serbaguna – Bekerja dalam pemrosesan panas/dingin, ekstrusi, dan pemanggangan.
✔ Sertifikasi Global – Sesuai dengan FSSC 22000, Halal, Kosher, dan lainnya.

Tanya Jawab untuk Bubuk Protein Kedelai Terisolasi Renze
Info Produk Umum
Q: Berapa kandungan protein dari Protein Kedelai Terisolasi Renze?
✅ Jawaban: Protein kedelai premium Renze mengandung ≥90% protein (basis kering), menjadikannya salah satu sumber protein nabati paling murni yang tersedia.

Q: Apakah produk ini cocok untuk diet vegan?
✅ Jawaban: Tentu saja! Ini 100% berbasis tumbuhan, bebas GMO, dan bebas dari bahan-bahan yang berasal dari hewan—ideal untuk formulasi vegan dan vegetarian.

Teknis & Fungsional
Q: Bagaimana kinerjanya dalam pemrosesan suhu tinggi (misalnya, ekstrusi)?
✅ Jawaban: Protein Renze menunjukkan stabilitas panas yang sangat baik (diuji hingga 150°C+), mempertahankan kelarutan dan kekuatan gel—sempurna untuk analog daging dan produk yang dipanggang.

Q: Apa itu NSI (Indeks Kelarutan Nitrogen)?
✅ Jawaban: NSI adalah ≥85% (pH 7.0), memastikan kelarutan unggul dalam minuman pH netral dan aplikasi cair.

Khusus Aplikasi
Q: Bisakah menggantikan putih telur dalam memanggang?
✅ Jawaban: Ya! Kekuatan gelnya yang tinggi (≥300 g/cm²) meniru fungsionalitas telur, meningkatkan struktur dalam kue, muffin, dan produk bebas gluten.

Q: Berapa banyak protein yang ditambahkan ke formulasi protein bar?
✅ Jawaban: Penggunaan tipikal adalah 10–30%, meningkatkan protein sebesar 9–27g per 100g bar sambil meningkatkan kekenyalan dan retensi kelembaban.

Keberlanjutan & Kepatuhan
Q: Apakah produk ini bersumber secara berkelanjutan?
✅ Jawaban: Renze memprioritaskan pertanian kedelai berkelanjutan dengan rantai pasokan yang dapat dilacak, mengurangi jejak air/CO₂ dibandingkan dengan protein hewani.

Q: Apakah sesuai dengan peraturan makanan UE/AS?
✅ Jawaban: Ya! Memenuhi standar FDA, EFSA, FSSC 22000, dan ISO 22000, dengan sertifikasi Halal/Kosher opsional.

Pemesan & Kustomisasi
Q: Bisakah saya meminta campuran protein atau ukuran partikel yang disesuaikan?
✅ Jawaban: Tentu saja! Kami menawarkan ukuran mesh yang disesuaikan (80–100+), rasa, atau varian larut cepat—hubungi tim teknologi kami untuk spesifikasi.

Q: Berapa jumlah pesanan minimum (MOQ)?
✅ Jawaban: MOQ dimulai dari 1 metrik ton, dengan kemasan massal yang fleksibel (kantong 25kg atau format yang disukai pelanggan).