تفاصيل المنتجات

Created with Pixso. المنزل Created with Pixso. المنتجات Created with Pixso.
المحليات الغذائية
Created with Pixso.

مسحوق زلال البيض بروتين بدرجة غذائية، نقاء 99%، مسحوق بيض

مسحوق زلال البيض بروتين بدرجة غذائية، نقاء 99%، مسحوق بيض

الاسم التجاري: Renze
رقم النموذج: الدرجة الغذائية
الـ MOQ: 500 كيلوغرام
السعر: CN¥57.11-107.07/kilograms
معلومات مفصلة
مكان المنشأ:
تشيجيانغ، الصين
إصدار الشهادات:
ISO
نوع التخزين:
تخزين في مكان بارد وجاف (لا يزيد عن 25 ℃)
مواصفة:
مسحوق البيض بزل ألبوم
الحياة الافتراضية:
24 شهرا
الشركة المصنعة:
رينز
مكونات:
مسحوق ألبوم البيض 99 ٪
المحتوى:
مسحوق البيض بزل ألبوم
العنوان:
شنغهاي
تعليمات للاستخدام:
صناعة الأغذية ، الآيس كريم
رقم CAS:
9010-10-0
أسماء أخرى:
مسحوق البيض بزل ألبوم
MF:
C6H12O6
رقم EINECS:
232-554-6
FEMA رقم:
البروتين بيض الألبومين
يكتب:
تلوينات
نقاء:
99 ٪
مظهر:
مسحوق أبيض
تفاصيل التغليف:
25 كجم/حقيبة
وصف المنتج
وصف المنتجات
الفوائد الغذائية الرئيسية لمسحوق زلال البيض
1. دعم تطور الدماغ والجسم: مسحوق زلال البيض هذا غني بـ DHA والليسيثين - وهما عنصران غذائيان حيويان يعززان النمو العصبي والجسدي الصحي. إنه يعزز وظائف المخ، ويعزز الذاكرة، ويساعد في تجديد خلايا الكبد، مما يوفر دعمًا متعدد الأبعاد للصحة العامة.​

2. إمداد المغذيات الدقيقة الأساسية: يحتوي على فيتامين ب 2 (ريبوفلافين) وفير إلى جانب العناصر النزرة الأساسية الأخرى، والتي تعمل معًا لدعم وظائف الجسم الطبيعية والحفاظ على التوازن الغذائي.​

3. حماية أنسجة الكبد: البروتين عالي الجودة الموجود في مسحوق زلال البيض يمارس تأثيرًا إصلاحيًا على أنسجة الكبد التالفة، مما يساعد على دعم صحة الكبد ووظائفه.​
 
مسحوق زلال البيض بروتين بدرجة غذائية، نقاء 99%، مسحوق بيض 0
 
مواصفات المنتج
التحليل
المواصفات
النتائج
المظهر
مسحوق أصفر
يتوافق
الرائحة
مميزة
يتوافق
المذاق
مميزة
يتوافق
الفحص
نقي 100%
يتوافق
تحليل المنخل
100% يمر من خلال شبكة 80
يتوافق
الفقدان عند التجفيف
5% كحد أقصى.
1.02%
الرماد الكبريتي
5% كحد أقصى.
1.3%
مذيب الاستخلاص
الإيثانول والماء
يتوافق
المعادن الثقيلة
5 جزء في المليون كحد أقصى
يتوافق
كما
2 جزء في المليون كحد أقصى
يتوافق
المذيبات المتبقية
0.05% كحد أقصى.
سلبي
علم الأحياء الدقيقة
 
 
إجمالي عدد الصفائح
1000/جم كحد أقصى
يتوافق
الخميرة والعفن
100/جم كحد أقصى
يتوافق
الإشريكية القولونية
سلبي
يتوافق
السالمونيلا
سلبي
يتوافق
تطبيق المنتج
1. تعزيز المخبوزات (الكعك، البسكويت، الخبز)​
لا يؤدي إضافة مسحوق زلال البيض إلى الكعك والبسكويت والخبز إلى تعزيز القيمة الغذائية للمنتجات النهائية فحسب، بل يحسن أيضًا ملمسها - مما يزيد الحجم، ويعزز النعومة، ويثري النكهة الإجمالية، مما يجعل المخبوزات أكثر قبولا وغنية بالمغذيات.​
2. تحسين أداء العجين​
عندما يخلط في العجين، يعزز المسحوق قدرة العجين على الاحتفاظ بالغاز. يساعد هذا في حبس الهواء والاحتفاظ به أثناء التخمير والخبز، مما يؤدي إلى الحصول على قوام أخف وأكثر رقة لمنتجات مثل الخبز والمعجنات.​
3. جماليات المخبوزات​
عند دمجه في المخبوزات، يساهم مسحوق زلال البيض في الحصول على لون سطح نابض بالحياة وجذاب. يضيف لونًا ذهبيًا طبيعيًا أو لمسة نهائية لامعة، مما يرفع من الجاذبية البصرية للمنتجات ويغري المستهلكين.​
4. استحلاب الأطعمة الباردة​
بصفته مستحلبًا طبيعيًا للأطعمة الباردة (مثل الآيس كريم والموس والحلويات المبردة)، يزيد المسحوق من تماسك الدهون. يؤدي هذا إلى تحسين الاحتفاظ بشكل الطعام البارد والاستقرار الهيكلي، ومنع الانفصال والحفاظ على ملمس ناعم ودسم.​
5. مكون منكه​
يعمل مسحوق زلال البيض كمكون أساسي عالي الجودة للنكهات. يكمل مذاقه المعتدل والمحايد مركبات النكهة الأخرى، مما يعزز عمق وثراء التوابل أو الصلصات أو الخلطات اللذيذة دون التغلب على النكهات الموجودة.​
 
ملف الشركة
 
مسحوق زلال البيض بروتين بدرجة غذائية، نقاء 99%، مسحوق بيض 1
Jiaxing Renze مع أكثر من 10 سنوات من الخبرة في الإنتاج وأفضل 10 موردين لمكونات الطعام والأحماض الأمينية والفيتامينات. يمكننا التعامل مع شهادة SGS وشهادة الفحص التجاري وشهادة الصحة CIQ وفقًا لطلب العميل.

يرجى الاتصال بنا للحصول على مزيد من التفاصيل حول مكونات الطعام والعينات.
المعاملات عبر الإنترنت
مسحوق زلال البيض بروتين بدرجة غذائية، نقاء 99%، مسحوق بيض 2
مراجعات المشترين
مسحوق زلال البيض بروتين بدرجة غذائية، نقاء 99%، مسحوق بيض 3
الشهادات
مسحوق زلال البيض بروتين بدرجة غذائية، نقاء 99%، مسحوق بيض 4
المعرض
مسحوق زلال البيض بروتين بدرجة غذائية، نقاء 99%، مسحوق بيض 5
تغليف المنتج
25.00 كجم / كيس. 1x20'FCL= 640 كيس = 16 طن متري
مسحوق زلال البيض بروتين بدرجة غذائية، نقاء 99%، مسحوق بيض 6
خدماتنا
1.مجانا عينة للاختبار قبل الشحن.
2.مراقبة الجودة قبل الشحن.
3. التعبئة وفقًا لـ متطلبات العميل.
4.مختلط حاوية، يمكننا خلط عناصر مختلفة في حاوية واحدة.
5. الشحن الفوري مع خط الشحن الصحيح.
6. من ذوي الخبرة في عمل مستندات D/P و L/C.

الأسئلة الشائعة: أسئلة شائعة حول تطبيقات مسحوق زلال البيض
1. س: هل يمكن لمسحوق زلال البيض أن يجعل المخبوزات مثل الخبز أكثر رقة؟ كيف؟
ج: نعم. عند خلطه في العجين، يعزز مسحوق زلال البيض قدرة العجين على الاحتفاظ بالغاز - فهو يحبس الهواء أثناء التخمير والخبز، ويمنع فقدان الهواء أثناء ارتفاع العجين. ينتج عن هذا قوام أخف وأكثر رقة للخبز والمعجنات والمخبوزات الأخرى.

2. س: أقوم بصنع الآيس كريم في المنزل - هل سيؤدي إضافة مسحوق زلال البيض إلى تحسين قوامه؟
ج: بالتأكيد. كمستحلب طبيعي، يزيد مسحوق زلال البيض من تماسك الدهون في الأطعمة الباردة مثل الآيس كريم أو الموس. يمنع الدهون والسوائل من الانفصال، ويحافظ على الملمس ناعمًا (بدون حبيبات)، ويساعد الآيس كريم على الاحتفاظ بشكله بشكل أفضل (أقل ذوبانًا بسرعة).
 
3. س: لماذا تستخدم مسحوق زلال البيض في الكعك بدلاً من بياض البيض الطازج؟
ج: على عكس بياض البيض الطازج (الذي له مدة صلاحية قصيرة ومحتوى بروتين غير متسق)، فإن مسحوق زلال البيض مستقر وسهل التخزين وله بروتين مركز. لا يؤدي فقط إلى تعزيز القيمة الغذائية للكعكة ولكنه يضمن أيضًا نعومة متسقة وزيادة الحجم ونكهة أغنى - لا مزيد من القلق بشأن فساد البيض الطازج أو اختلاف النتائج.
 
4. س: هل يمكن لمسحوق زلال البيض أن يساعد في جعل المخبوزات تبدو أكثر جاذبية؟
ج: نعم. عند إضافته إلى المخبوزات (مثل ملفات تعريف الارتباط أو الكعك أو أرغفة الخبز)، فإنه يساهم في الحصول على لمسة نهائية طبيعية ونابضة بالحياة - فكر في لون ذهبي لملفات تعريف الارتباط أو لمعان طفيف للكعك. هذا يرفع من الجاذبية البصرية، مما يجعل المنتجات أكثر إغراءً للأكل.
 
5. س: أريد أن أصنع توابلي اللذيذة الخاصة بي - هل يعمل مسحوق زلال البيض كمكون أساسي؟
ج: إنه خيار رائع. يتمتع مسحوق زلال البيض بمذاق معتدل ومحايد لن يطغى على النكهات الأخرى (مثل الأعشاب أو التوابل أو الصلصات). إنه بمثابة قاعدة عالية الجودة لربط مكونات التوابل معًا ويضيف ثراءً خفيفًا، مما يجعل توابلك محلية الصنع أكثر توازناً ونكهة.
 

اتصل بنا
 
جهة الاتصال: Rachel
هاتف: 0086-573-83989698
فاكس: 0086-573-83915769
الجوال/واتساب/تيليجرام/فايبر: +86 13221317673
الموقع الإلكتروني: www.jxrenze.cn
البريد الإلكتروني: sales18@food-navigator.cn