λεπτομέρειες για τα προϊόντα

Σπίτι προϊόντα

Πρωτεΐνη Τροφίμων Αλμπουμίνη Αβγό λευκό σκόνη 99% καθαρότητα Αβγό σκόνη

Ονομασία μάρκας:	Renze
Αριθμός μοντέλου:	Κατηγορία τροφίμων
MOQ:	500 κιλά
τιμή:	CN¥57.11-107.07/kilograms

Πληροφορίες λεπτομέρειας

Περιγραφή προϊόντων

Πληροφορίες λεπτομέρειας

Τόπος καταγωγής:

Ζετζιάνγκ, Κίνα

Πιστοποίηση:

ISO

Τύπος αποθήκευσης:

Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος (όχι περισσότερο από 25 ℃)

Προσδιορισμός:

σκόνη αυγοαλβουμίνης

Διάρκεια ζωής:

24 μήνες

Κατασκευαστής:

Ριγό

Συστατικά:

99% Albumen αυγών σκόνη

Περιεχόμενο:

σκόνη αυγοαλβουμίνης

Διεύθυνση:

Σαγκάη

Οδηγίες για χρήση:

Βιομηχανία τροφίμων, παγωτό

CAS Αρ.:

9010-10-0

Άλλα ονόματα:

σκόνη αυγοαλβουμίνης

MF:

C6H12O6

Αρ.:

232-554-6

FEMA NO.:

πρωτεΐνη ασπραδιού αυγού

Τύπος:

Χρωματικά

Καθαρότητα:

99%

Εμφάνιση:

Λευκή σκόνη

Συσκευασία λεπτομέρειες:

25 κιλά/τσάντα

Περιγραφή προϊόντων

Περιγραφή Προϊόντων

Βασικά Διατροφικά Οφέλη της Σκόνης Λευκώματος Αυγού
1. Υποστήριξη Ανάπτυξης Εγκεφάλου & Σώματος: Αυτή η σκόνη λευκώματος αυγού είναι πλούσια σε DHA και λεκιθίνη—δύο ζωτικά θρεπτικά συστατικά που προάγουν την υγιή νευρολογική και σωματική ανάπτυξη. Ενισχύει τη λειτουργία του εγκεφάλου, ενισχύει τη μνήμη και βοηθά στην αναγέννηση των ηπατικών κυττάρων, προσφέροντας πολυδιάστατη υποστήριξη για τη συνολική ευεξία.

2. Παροχή Βασικών Μικροθρεπτικών Συστατικών: Περιέχει άφθονη βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη) μαζί με άλλα απαραίτητα ιχνοστοιχεία, τα οποία συνεργάζονται για την υποστήριξη των φυσιολογικών σωματικών λειτουργιών και τη διατήρηση της διατροφικής ισορροπίας.

3. Προστασία Ιστού Ήπατος: Η υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη στη σκόνη λευκώματος αυγού ασκεί μια επανορθωτική δράση στον κατεστραμμένο ηπατικό ιστό, βοηθώντας στην υποστήριξη της υγείας και της λειτουργίας του ήπατος.

Προδιαγραφές Προϊόντος

ΑΝΑΛΥΣΗ	ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΗ	ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ
Εμφάνιση	Κίτρινη σκόνη	Συμμορφώνεται
Οσμή	Χαρακτηριστική	Συμμορφώνεται
Γεύση	Χαρακτηριστική	Συμμορφώνεται
Δοκιμή	100% καθαρό	Συμμορφώνεται
Ανάλυση Κόσκινου	100% διέλευση από κόσκινο 80 mesh	Συμμορφώνεται
Απώλεια κατά την ξήρανση	5% Μέγ.	1.02%
Θειωμένη Τέφρα	5% Μέγ.	1.3%
Διαλύτης Εκχύλισης	Αιθανόλη & Νερό	Συμμορφώνεται
Βαρέα Μέταλλα	5ppm Μέγ	Συμμορφώνεται
Ως	2ppm Μέγ	Συμμορφώνεται
Υπολειμματικοί Διαλύτες	0.05% Μέγ.	Αρνητικό
Μικροβιολογία
Συνολικός Αριθμός Πλάκας	1000/g Μέγ	Συμμορφώνεται
Μύκητες & Μούχλα	100/g Μέγ	Συμμορφώνεται
E.Coli	Αρνητικό	Συμμορφώνεται
Σαλμονέλα	Αρνητικό	Συμμορφώνεται

Εφαρμογή Προϊόντος

1. Βελτίωση Ψημένων Προϊόντων (Κέικ, Μπισκότα, Ψωμί)
Η προσθήκη σκόνης λευκώματος αυγού σε κέικ, μπισκότα και ψωμί όχι μόνο ενισχύει τη διατροφική αξία των τελικών προϊόντων, αλλά βελτιώνει και την υφή τους—αυξάνοντας τον όγκο, ενισχύοντας την απαλότητα και εμπλουτίζοντας τη συνολική γεύση, καθιστώντας τα ψημένα προϊόντα πιο εύγευστα και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.
2. Βελτίωση Απόδοσης Ζύμης
Όταν αναμιγνύεται στη ζύμη, η σκόνη ενισχύει την ικανότητα συγκράτησης αερίου της ζύμης. Αυτό βοηθά στην παγίδευση και συγκράτηση του αέρα κατά τη ζύμωση και το ψήσιμο, με αποτέλεσμα ελαφρύτερες, πιο αφράτες υφές για προϊόντα όπως ψωμί και γλυκά.
3. Αισθητική Ψημένων Προϊόντων
Ενσωματωμένη σε ψημένα προϊόντα, η σκόνη λευκώματος αυγού συμβάλλει σε ένα ζωντανό, ελκυστικό χρώμα επιφάνειας. Προσθέτει μια φυσική χρυσαφένια απόχρωση ή γυαλιστερό φινίρισμα, αναβαθμίζοντας την οπτική ελκυστικότητα των προϊόντων και δελεάζοντας τους καταναλωτές.
4. Γαλακτωματοποίηση Κρύων Τροφίμων
Ως φυσικός γαλακτωματοποιητής για κρύα τρόφιμα (π.χ., παγωτό, μους, κρύα επιδόρπια), η σκόνη αυξάνει τη συνοχή του λίπους. Αυτό βελτιώνει τη διατήρηση του σχήματος και τη δομική σταθερότητα των κρύων τροφίμων, αποτρέποντας τον διαχωρισμό και διατηρώντας μια λεία, κρεμώδη υφή.
5. Συστατικό Αρωματισμού
Η σκόνη λευκώματος αυγού χρησιμεύει ως ένα υψηλής ποιότητας βασικό συστατικό για αρωματισμούς. Η ήπια, ουδέτερη γεύση της συμπληρώνει άλλες αρωματικές ενώσεις, ενισχύοντας το βάθος και τον πλούτο των καρυκευμάτων, των σαλτσών ή των αλμυρών μειγμάτων χωρίς να υπερισχύει των υπαρχουσών γεύσεων.

Εταιρικό Προφίλ

Jiaxing Renze με περισσότερα από 10 χρόνια εμπειρίας παραγωγής και TOP 10 προμηθευτής συστατικών τροφίμων, αμινοξέων, βιταμινών. Μπορούμε να χειριστούμε πιστοποιητικά SGS, Εμπορικής Επιθεώρησης και πιστοποιητικό υγείας CIQ σύμφωνα με το αίτημα του πελάτη.

Επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τα συστατικά τροφίμων και τα δείγματα.

Συναλλαγή on line

Αξιολογήσεις από Αγοραστές

Πιστοποιήσεις

Έκθεση

Συσκευασία προϊόντος

25.00 κιλά/σακί. 1x20’FCL= 640 σακιά = 16 MT

Η Υπηρεσία μας

1.Δωρεάν δείγμα για δοκιμή πριν από την αποστολή.
2.Ποιότητα έλεγχος πριν από την αποστολή.
3. Συσκευασία σύμφωνα με την απαίτηση του πελάτη.
4.Μικτό δοχείο, μπορούμε να αναμείξουμε διαφορετικά είδη σε ένα δοχείο.
5. Άμεση αποστολή με τη σωστή γραμμή αποστολής.
6. Έμπειροι στην κατασκευή εγγράφων D/P και L/C.

Συχνές Ερωτήσεις: Κοινές Ερωτήσεις σχετικά με τις Εφαρμογές Σκόνης Λευκώματος Αυγού
1. Ε: Μπορεί η σκόνη λευκώματος αυγού να κάνει πραγματικά τα ψημένα προϊόντα όπως το ψωμί πιο αφράτα; Πώς;

Α: Ναι. Όταν αναμιγνύεται στη ζύμη, η σκόνη λευκώματος αυγού ενισχύει την ικανότητα συγκράτησης αερίου της ζύμης—παγιδεύει τον αέρα κατά τη ζύμωση και το ψήσιμο, αποτρέποντας την απώλεια αέρα καθώς η ζύμη φουσκώνει. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα ελαφρύτερες, πιο αφράτες υφές για ψωμί, γλυκά και άλλα ψημένα προϊόντα.

2. Ε: Φτιάχνω σπιτικό παγωτό—θα βελτιώσει η προσθήκη σκόνης λευκώματος αυγού την υφή του;

Α: Απολύτως. Ως φυσικός γαλακτωματοποιητής, η σκόνη λευκώματος αυγού αυξάνει τη συνοχή του λίπους σε κρύα τρόφιμα όπως το παγωτό ή το μους. Σταματά το λίπος και το υγρό από το να διαχωριστούν, διατηρεί την υφή λεία (χωρίς κοκκώδη υφή) και βοηθά το παγωτό να διατηρήσει καλύτερα το σχήμα του (λιγότερο γρήγορο λιώσιμο).

3. Ε: Γιατί να χρησιμοποιήσω σκόνη λευκώματος αυγού σε κέικ αντί για φρέσκα ασπράδια αυγών;

Α: Σε αντίθεση με τα φρέσκα ασπράδια αυγών (τα οποία έχουν μικρή διάρκεια ζωής και ασυνεπές περιεχόμενο πρωτεΐνης), η σκόνη λευκώματος αυγού είναι σταθερή, εύκολη στην αποθήκευση και έχει συμπυκνωμένη πρωτεΐνη. Όχι μόνο ενισχύει τη διατροφική αξία του κέικ, αλλά εξασφαλίζει επίσης σταθερή απαλότητα, αυξημένο όγκο και πλουσιότερη γεύση—όχι άλλες ανησυχίες για τα φρέσκα αυγά που χαλούν ή τα διαφορετικά αποτελέσματα.

4.Ε: Μπορεί η σκόνη λευκώματος αυγού να βοηθήσει τα ψημένα προϊόντα να φαίνονται πιο ελκυστικά;

Α: Ναι. Όταν προστίθεται σε ψημένα προϊόντα (όπως μπισκότα, κέικ ή φρατζόλες ψωμιού), συμβάλλει σε ένα φυσικό, ζωντανό φινίρισμα επιφάνειας—σκεφτείτε μια χρυσαφένια απόχρωση για μπισκότα ή μια διακριτική γυαλιστερή λάμψη για κέικ. Αυτό αναβαθμίζει την οπτική ελκυστικότητα, καθιστώντας τα προϊόντα πιο δελεαστικά για κατανάλωση.

5. Ε: Θέλω να φτιάξω τα δικά μου αλμυρά καρυκεύματα—η σκόνη λευκώματος αυγού λειτουργεί ως βασικό συστατικό;

Α: Είναι μια εξαιρετική επιλογή. Η σκόνη λευκώματος αυγού έχει μια ήπια, ουδέτερη γεύση που δεν θα υπερισχύσει άλλων γεύσεων (όπως βότανα, μπαχαρικά ή σάλτσες). Λειτουργεί ως μια υψηλής ποιότητας βάση για τη σύνδεση των συστατικών καρυκευμάτων και προσθέτει μια διακριτική πλούσια γεύση, καθιστώντας τα σπιτικά καρυκεύματά σας πιο ισορροπημένα και γευστικά.

Επικοινωνήστε μαζί μας

Υπεύθυνος επικοινωνίας: Rachel
Τηλ: 0086-573-83989698
Φαξ: 0086-573-83915769
Κινητό/Whatsapp/Telegram/Viber: +86 13221317673
Ιστότοπος: www.jxrenze.cn
Email: sales18@food-navigator.cn

Ετικέτες:

Γλυκαντικά φαγητά

Πράκτορας γεύσης τροφίμων

Συστατικά κακάου

Σκόνη πρωτεΐνης τροφίμων

Πράκτορας πυκνωτών τροφίμων

Σκόνη συντηρητικών τροφίμων

Αντιοξειδωτικά τροφίμων

Αξιωτικά τροφίμων

Άλας Γλυκονικού

Γαλακτωματοποιητές τροφίμων

Φωσφορική συντηρητική ουσία

Αμινοξέα τροφίμων

Θρεπτικό συμπλήρωμα τροφίμων

Πρώτες ύλες βιταμινών

Σκόνη καροτενοειδών

Σκόνη ενζύμων τροφίμων

Αφυδατωμένα Λαχανικά Φρούτα

Βοτανική πρώτη ύλη αποσπασμάτων

Γλυκαντικά φαγητά

Πράκτορας γεύσης τροφίμων

Συστατικά κακάου

Σκόνη πρωτεΐνης τροφίμων

Πράκτορας πυκνωτών τροφίμων

Σκόνη συντηρητικών τροφίμων

Αντιοξειδωτικά τροφίμων

Αξιωτικά τροφίμων

Άλας Γλυκονικού

Γαλακτωματοποιητές τροφίμων

Φωσφορική συντηρητική ουσία

Αμινοξέα τροφίμων

Θρεπτικό συμπλήρωμα τροφίμων

Πρώτες ύλες βιταμινών

Σκόνη καροτενοειδών

Σκόνη ενζύμων τροφίμων

Αφυδατωμένα Λαχανικά Φρούτα

Βοτανική πρώτη ύλη αποσπασμάτων

λεπτομέρειες για τα προϊόντα

Πρωτεΐνη Τροφίμων Αλμπουμίνη Αβγό λευκό σκόνη 99% καθαρότητα Αβγό σκόνη

Πρωτεΐνη Τροφίμων Αλμπουμίνη Αβγό λευκό σκόνη 99% καθαρότητα Αβγό σκόνη