|
| الاسم التجاري: | Renze |
| رقم النموذج: | إضافات الطعام> المستحلبات |
| السعر: | CN¥8.57-57.11/kilograms |
التطبيقات:
هذا المنتج هو نوع من الهيدروفليك مونوجليسيريد، ويمكن أن تنتج تأثير التبخير القوي للزيوت والدهون.
1يمكن استخدامه في المارغرين والزبدة والزيت المختصر وصلصة المحار كمادة مستحلبة ومضافات تعديل البلورات لمنع فصل الزيت والماء وإطالة فترة الحفاظ.
2 يمكن استخدامه في خبز الأغذية لجعل الزيوت والدهون متناثرة بشكل أكثر تكافؤا في العجين للحصول على القدرة على الرغوة والحصول على حجم أكبر من المنتج ، والشعور بالرقة والمرونة في الفم.
3يمكن إضافته إلى الآيس كريم لجعل جميع المكونات مختلطة أكثر تكافؤاً، ومنع تشكيل بلورات ثلج كبيرة، تساعد على إنتاج بنية ثقبية دقيقة وكثيفة،تعزز نسبة التوسع وتنتج شعور سلس ودقيق في الفم.
4يمكن استخدامه في مشروبات الحليب كمستحلب ، وكيل ترطيب ، ومذيب ، وهلم جرا. يمكن أيضًا تعزيز نكهة ورائحتها ولونها.
5يمكن استخدامه في منتجات اللحوم لمنع شيخوخة النشا وتقلصه وامتصاص الماء وتصلبه.
6يمكن استخدامه في الحلوى والشوكولاته لمنع فصل الزيت والماء والحفاظ على طعم جيد.
|
المظهر |
مسحوق أصفر فاتح |
مسحوق أصفر فاتح |
|
القيمة الحمضية (mgKOH/g) |
≤50 |
0.97 |
|
قيمة التعرّف (mgKOH/g) |
120-150 |
140 |
|
قيمة اليود (g/100g) |
≤3.0 |
1.2 |
|
المعادن الثقيلة ((بمثل Pb) (mg/kg) |
≤ 10 |
<10 |
|
الزرنيخ (As) (mg/kg) |
≤ 3 |
<3 |
|
نقطة الذوبان |
50-60 درجة مئوية |
53 درجة مئوية |
التعبئة: 25 كجم / طبل أو حسب طلب العملاء.
الشحن: حسب طلب العميل
جياكسينغ رينزي استيراد وتصدير الشركة المحدودة، المصنع المهني ومورد للمضافات الغذائية ومكونات الغذاء في الصين.
كمصنع ومورد محترف لمضافات الأغذية ومكونات الأغذية في الصين،منتجات الكاكاو وجميع المضافات الغذائيةفي السوق العالميةإنتهى 15 سنوات.
1عينة مجانية للاختبار قبل الشحن
2. مراقبة الجودة قبل الشحن
3-التعبئة وفقا لمتطلبات العميل.
4حاوية مختلطة، يمكننا خلط عناصر مختلفة في حاوية واحدة.
5.سريع الشحن مع خط الشحن الصحيح.
6.تجربة في صنع مستندات D/P و L/C
يمكن إرسال عينات مجانية للاختبار
للحصول على المزيد أو عينة مجانية، انقر فوق "إرسالالآن!
