|
| Наименование марки: | Renze |
| Номер модели: | Пищевые добавки > Эмульгаторы |
| цена: | CN¥8.57-57.11/kilograms |
Применение:
Этот продукт представляет собой своего рода гидрофильный моноглицерид, и он может производить сильный эффект эмульгации для масел и жиров.
1Он может использоваться в маргарине, масле, укорочивающем масле и устричном соусе в качестве эмульгатора и кристаллической модификационной добавки для предотвращения разделения масла и воды и продления срока хранения.
2 Он может быть использован в пищевой выпечке для получения масел и жиров, распределенных более однородно в тесте, чтобы получить более высокую пенливость и получить больший объем продукта, тонкий и мягкий ощущение во рту.
3Он может быть добавлен в мороженое, чтобы сделать все компоненты смешанные более однородными, предотвратить образование больших кристаллов льда, помочь создать тонкую и плотную структуру пор,увеличивает соотношение расширения и производит гладкое и тонкое чувство во рту.
4Он может быть использован в молочных напитках в качестве эмульгатора, увлажняющего агента, сорастворителя и т. Д. Он также может улучшить вкус, аромат и цвет.
5Он может быть использован в мясных продуктах для предотвращения старения крахмала, сжатия, поглощения воды и затвердевания.
6Он может использоваться в конфетах и шоколаде, чтобы предотвратить разделение масла и воды и сохранить хороший вкус.
|
Внешний вид |
Светло-желтый порошок |
Светло-желтый порошок |
|
Значение кислоты (mgKOH/g) |
≤ 5.0 |
0.97 |
|
Значение сапонификации (mgKOH/g) |
120-150 |
140 |
|
значение йода (г/100 г) |
≤3.0 |
1.2 |
|
ТРУБЫЕ МЕТАЛЫ (в виде Пб) (мг/кг) |
≤ 10 |
< 10 |
|
АРСЕН (As) (мг/кг) |
≤ 3 |
< 3 |
|
Точка плавления |
50-60°С |
53°С |
Упаковка: 25 кг/барабан или по требованию клиента.
Отправка: по требованию клиента.
Jiaxing Renze Import & Export Co., Ltd, профессиональный производитель и поставщик пищевых добавок и ингредиентов в Китае.
Как профессиональный производитель и поставщик пищевых добавок и пищевых ингредиентов в Китае, мыкакао-продукты и все пищевые добавкина мировом рынкеПокончено. 15 Годы.
1...бесплатный образец для тестирования перед отправкой.
2- Контроль качества перед отправкой.
3- Упаковка по требованию клиента.
4.Смешанный контейнер, мы можем смешивать различные предметы в одном контейнере.
5- Быстрая доставка с правой судоходной линии.
6Опыт в изготовлении документов D/P и L/C.
Бесплатные образцы могут быть отправлены для тестирования.
Для получения дополнительной информации или бесплатного образца, нажмите "ОтправитьСейчас же!
