|
| Tên thương hiệu: | Renze |
| Số mô hình: | Phụ gia thực phẩm> chất nhũ hóa |
| Giá cả: | CN¥8.57-57.11/kilograms |
Ứng dụng:
Sản phẩm này là một loại monoglyceride ưa nước, và nó có thể tạo ra hiệu ứng nhũ hóa mạnh mẽ đối với dầu và chất béo.
1. Nó có thể được sử dụng trong bơ thực vật, bơ, dầu shortening và nước sốt hàu như một chất nhũ hóa và phụ gia điều chỉnh tinh thể để ngăn chặn sự phân tách dầu-nước và kéo dài thời gian bảo quản.
2. Nó có thể được sử dụng trong nướng thực phẩm để làm cho dầu và chất béo phân tán đồng đều hơn trong bột để có độ tạo bọt cao hơn và tạo ra khối lượng sản phẩm lớn hơn, cảm giác mịn và dẻo trong miệng.
3. Nó có thể được thêm vào kem để làm cho tất cả các thành phần trộn đều hơn, ngăn chặn sự hình thành tinh thể băng lớn, giúp tạo ra cấu trúc lỗ mịn và dày đặc, tăng cường tỷ lệ nở và tạo ra cảm giác mịn và mịn trong miệng.
4. Nó có thể được sử dụng trong đồ uống sữa như một chất nhũ hóa, chất làm ướt, dung môi và như vậy. Nó cũng có thể tăng cường hương vị, hương thơm và màu sắc của chúng.
5. Nó có thể được sử dụng trong các sản phẩm thịt để ngăn chặn sự lão hóa tinh bột, co ngót, hấp thụ nước và làm cứng.
6. Nó có thể được sử dụng trong kẹo và sô cô la để ngăn chặn sự phân tách dầu-nước và duy trì hương vị tốt.
|
NGOẠI HÌNH |
Bột màu vàng nhạt |
Bột màu vàng nhạt |
|
Chỉ số axit (mgKOH/g) |
≤5.0 |
0.97 |
|
CHỈ SỐ XÀ PHÒNG HÓA (mgKOH/g) |
120-150 |
140 |
|
chỉ số iốt (g/100g) |
≤3.0 |
1.2 |
|
KIM LOẠI NẶNG (tính theo Pb) (mg/kg) |
≤ 10 |
<10 |
|
THẠCH TÍN (As) (mg/kg) |
≤ 3 |
<3 |
|
Điểm nóng chảy |
50-60°C |
53°C |
Đóng gói: 25kg/thùng hoặc theo yêu cầu của khách hàng.
Vận chuyển: Theo yêu cầu của khách hàng.
Jiaxing Renze Import & Export Co.,Ltd, nhà sản xuất và cung cấp phụ gia thực phẩm và thành phần thực phẩm chuyên nghiệp tại Trung Quốc.
Là nhà sản xuất và cung cấp chuyên nghiệp các chất phụ gia thực phẩm và thành phần thực phẩm tại Trung Quốc, chúng tôi đã cung cấpcác sản phẩm ca cao và tất cả các chất phụ gia thực phẩmtrên thị trường toàn cầutrong hơn 15 năm.
1. Mẫu miễn phí để thử nghiệm. trước khi giao hàng.
2. Kiểm soát chất lượng trước khi giao hàng.
3. Đóng gói theo yêu cầu của khách hàng.
4. Container hỗn hợp, chúng tôi có thể trộn các mặt hàng khác nhau trong một container.
5. Giao hàng nhanh chóng với đúng tuyến vận chuyển.
6. Có kinh nghiệm trong việc làm tài liệu D/P và L/C.
Mẫu MIỄN PHÍ có thể được gửi để thử nghiệm.
Để biết thêm hoặc mẫu miễn phí, hãy nhấp vào "GỬI" ngay!
