Brief: إكتشفوا نكهة المانجو الممتازة من (رينزي) المتوفرة في نسخة مسحوق قابلة للذوبان و شكل سائل مثالية للآيس كريم والحلويات والمشروباتنكهة استوائية طبيعيةمثالية للمصنعين الذين يبحثون عن حلول نكهة متعددة الاستخدامات وسهلة الاستخدام.
Related Product Features:
متوفرة في كل من مسحوق محلول وشكل تركيز سائل للتطبيقات متعددة الأوجه.
يعطي نكهة من المانجو الطبيعية المكثفة مع نكهة نابضة بالحياة والرائحة.
مسحوق قابل للذوبان في الماء وسائل سائل قابل للامتزاج بالكامل لسهولة دمجه في الوصفات.
مستقر في الحرارة حتى 180 درجة مئوية (التراب) و 120 درجة مئوية (السائل) لمعالجة درجات الحرارة العالية.
الأسئلة:
كيف أن طعم المانجو هذا يزيد من استمرارية المنتج في الإنتاج الضخم؟
تم تصميم مساحيق وسوائل بدقة لتحقيق توزيع موحد، مما يضمن ثبات النكهة من دفعة إلى أخرى حتى في ظل التصنيع عالي السرعة.
هل يمكن لهذه النكهة أن تتحمل المعالجة عالية درجة الحرارة (على سبيل المثال، المخبوزات أو البسترة) ؟
نعم، كلا النوعين ثابتان على الحرارة حتى 180 درجة مئوية (التراب) و 120 درجة مئوية (السائل) ، مما يجعلهما مناسبين لطهي الحلوى، الخبز، والمشروبات المصنعة.
ما الذي يجعل طعم المانجو هذا مثاليًا لصنع الآيس كريم بدون منتجات حليبية؟
تم تحسين ملف النكهة لمحاكاة الحلاوة الطبيعية للمنجو الناضج دون الاعتماد على الملاحظات المشتقة من الألبان ، مما يكمل الدهون والبروتينات النباتية.